一、石斛猪肚汤的做法
1. 材料：猪肚1块、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段。
2.做法：①先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6厘米的小段；②猪肚洗净，切块；③清水煮沸倒入炖盅，放入切块猪肚，浸泡30分钟，再放入石斛，枸杞与葱段，姜片，用小火炖1个小时，下盐调味饮用。
二、石斛猪肚汤的功效
石斛有滋阴补虚生津养胃的作用；猪肚中含较多的优质蛋白质，适当用来煲汤，对身体有好处，能起到滋补的作用。但要注意猪肚中含较多的胆固醇，不要多吃，特别是对肥胖有脂肪肝的人更要少吃，容易加重病情，对身体不利。
⑵ 炖猪肚可以放石斛和酒酿吗
炖猪肚可以放，石斛，最好不要放酒酿，石斛猪肚汤的做法，材料猪肚一块，铁皮石斛五克，枸杞五克，老姜葱段做法，先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约六厘米的小段猪肚，洗净切块，清水煮沸，倒入炖盅，放入切块猪肚浸泡30分钟，再放入石斛，枸杞与葱段，姜片用小火炖一个小时，下盐调味饮用石斛猪肚汤的功效，似乎有滋阴补虚，生津养胃的作用，猪肚中含有较多的优质蛋白质，是用来煲汤对身体有好处，能起到滋补的作用，但要注意猪肚中较多的胆固醇，不要多吃，特别是对肥胖有脂肪肝的人，更要少吃，容易加重病情，对身体不利
⑶ 石斛可以和胡椒猪肚一起煲汤吗
可以啊，这几种食物和药材并不相克，和石斛相克的是以下药材
与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。
石斛夏天吃很好的，能益胃生津，滋阴清热。
⑷ 石斛煲猪肚有什么功放
石斛有滋阴补虚生津养胃的作用，香菇中含较多的香菇多糖有抗癌的作用，对身体都是有滋补作用的，同时猪肚中含较多的优质蛋白质，适当用来煲汤，对身体有好处，能起到滋补的作用。但要注意猪肚中含较多的胆固醇，不要多吃，特别是对肥胖有脂肪肝的人更要少吃，容易加重病情，对身体不利。
⑸ 铁皮石斛可以和猪肚一起炖吗
可以的，这样不仅使汤鲜美，而且营养价值比较高！
⑹ 铁皮石斛炖猪肚鸡怎么做
食材
土鸡1只
猪肚1只
铁皮石斛3根
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
鸡剁块，猪肚切片
2
将鸡猪肚放入砂锅内，放入生姜，铁皮石斛，适量清水
3
煲1个小时，先大火再转中火最后小火.最后开锅放盐再盖锅细火炖10分钟即可出锅，其它配料无需。这样味道鲜美健康。
4
最后成品
⑺ 铁皮石斛炖猪肚的价值
猪肚的功效与作用
1.健脾胃
猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
2.补气
根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。
3.补虚
男子虚弱遗精， 猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。
⑻ 铁皮石斛炖猪肚子的方法
猪肚 1块、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段
1先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6厘米的小段；2.猪肚洗净，切块；3. 清水煮沸倒入炖盅，放入切块猪肚，浸泡30分钟，再放入石斛，枸杞与葱段，姜片，用小火炖1个小时，下盐调味饮用。
⑼ 猪肚 铁皮石斛 莲子可以一起炖吗
我们家是种植铁皮石斛的，对这个有所了解。
铁皮石斛是可以当作食材使用的，可以炖汤，而且很适合手术之后调理身体或是养身进补的人食用，铁皮石斛具有滋阴、健脾养胃、明目降火、缓解三高、增强免疫力等效果。
希望我的建议对你有所帮助，望采纳，谢谢～～
⑽ 铁皮石斛可以仁炖猪肚
是可以相互一起炖的，基本放过铁皮之后就不需要再放其他的佐料，要类似于清炖后期的话，记得放盐就行