石斛的气味

A. 铁皮石斛味道是苦的还能吃吗

不是，铁皮石斛的味道是一点点的甜味，然后有青草的芳香！口感很黏稠！

B. 正宗的铁皮石斛花应该是什么味道

品质好的铁皮石斛鲜条应该是无味的，由于有胶质就感觉有点粘嘴，如果吃出味道来的话，那么可以说这个鲜条是有问题的。至于叶子的话，如果种植是施用有机肥的话，吃起来也是没味道的，如果吃出酸味来，可以肯定种植过程中施用过化学肥料 ，至于施了多少、什么时候施的只有种植户自己知道了。

C. 野生石斛的味道是怎样的

品质好的野生石斛鲜条应该是无味的，由于有胶质就感觉有点粘嘴，如果吃出味道来的话，那么可以说这个鲜条是有问题的。

D. 铁皮石斛什么味道，真的很恶心吗

闻起来像泡了很多遍的红茶没什么味道，嚼起来口感像淀粉含量高的树枝，类似红薯头上有渣渣的那一小段。恶心的话，估计是腐烂了造成的

E. 铁皮石斛是什么味道

铁皮石斛味道鲜条味道是微苦的是因为铁皮石斛还没熟透就剪下来，体内的糖分还没合成导致的，导致苦味的是一些酮类物质。

拓展资料

铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo）:茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花。

生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。

铁皮石斛栽培要求在大棚中进行，大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网，并根据铁皮石斛的生长习性，考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。铁皮石斛生长的适宜温度为15~30℃。

增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

F. 铁皮石斛枫斗什么味道

纠正你一个认识名称的误区，在石斛界没有“石斛枫斗”这个叫法，如果这么叫说明不专业。 枫斗是石斛的干品，而且是有特有造型的干品，才能称之为枫斗。铁皮枫斗是铁皮石斛的产品形态之一。
铁皮石斛包括了铁皮石斛叶、铁皮石斛花、铁皮枫斗、铁皮石斛粉、铁皮石斛鲜条，各种不同味道略有差别，但基本以淡淡青草香为主。

G. 石斛闻起来怎么有烟的味道

在炮制成枫斗的过程中，被烟熏的。只能说明只做枫斗的时候不是用上烘烤的。

H. 怎样辨别铁皮石斛粉，是什么时候颜色，什么气味

可以通过外形特征、味道口感这两项来辨别。

1、外形特征

优质的铁皮石斛表皮为铁绿色（这也是铁皮石斛名字的由来），鞘皮（即最外层表皮）完整，并有明显黑节（因此铁皮石斛又名黑节草）。

就近观察，其分节鲜明，节短而多，且粗壮，两头细中间粗。就茎部形状而言，铁皮石斛茎越粗越好，同时优质的铁皮鲜条一般都偏短而非偏长。

此外，横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色，并且可看到明显胶质，外观晶莹剔透。优质的铁皮鲜条本身纤维极少甚至没有，因此如果从横切面可轻易看到纤维的铁皮石斛通常为伪品。

2、味道和口感

中医典籍记载铁皮石斛味道稍甜或平淡，并散发清新的草香味。实际品尝铁皮石斛时，还能感受到较明显的胶质粘滞感，而即使长时间咀嚼，铁皮石斛的残渣也极少。

如果消费者买到的铁皮石斛嚼起来有苦味、酸味，或是汁液稀少、渣滓过多，那么可以断言其品质一定不好。

(8)石斛的气味扩展阅读：

铁皮石斛粉的作用：

1、环境干燥时可滋润皮肤

人体每天至少会有0.5升水分从肌肤表面流失，特别是在秋冬季或干燥多风的环境里更可能有高达1升的水分流失。

因此，皮肤容易处于缺水状态并形成细小皱纹。很多人往往只重视外涂的化妆品，其实补水要内外兼修，多喝铁皮石斛茶能让皮肤保湿又滋润，让皮肤水嫩如水。

2、发烧时可促进代谢

发烧时人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发水分增多等代谢加快的表现，多喝铁皮石斛水不仅能促使出汗和排尿，且利于体温的调节和补充机体营养，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。

I. 石斛是什么味道

品质好的石斛鲜条应该是无味的，细细品味会有淡淡的清香，由于有胶质就感觉有点粘嘴，如果吃出其他味道来的话，那么可以说这个鲜条是有问题的。

J. 铁皮石斛有异味

铁皮石 斛是没有 味道的。吃起来粘稠的。如果吃起来有异味，可能不 是正宗的铁皮石斛。