鲜铁皮石斛能泡酒吗,怎么泡?
答:泡酒是利用乙醇的萃取原理,将铁皮石斛中的有效成分溶解到酒里,以加快吸收和利用率的作用,铁皮石斛泡酒是药酒中的上品,但是
鲜铁皮石斛是不适合泡酒的
,这是因为鲜铁皮石斛中含有一定的草酸,草酸易溶于酒精和水,草酸不但影响食用口感,草酸易以食物中的钙结合,长期饮用会影响身体对钙的吸收,另一方面草酸钙也是肾结石的元凶之一。 此外,鲜铁皮石斛中的水分也会降低了乙醇浓度导致有机物萃取不充分,影响了功效。
铁皮石斛泡酒注意事项
1.建议使用干燥无霉斑的石斛干条。
2.使用高度白酒泡(45-50度为好)。因为浓度太低的话是泡不出味道的。
3.在医生建议下合理搭配其它药材。泡酒药材晒干为好,因为根据细胞浸入原理,含水分量大的药材不宜将成分提取出来。
4.使用鲜条泡酒,一定要成熟期剪采的,切不可带叶泡酒。
铁皮石斛鲜条泡酒好看却不实用
铁皮石斛泡酒做法:
1.铁皮石斛保健酒及其泡制方法,是以白酒为基酒的泡制酒,其中添加了多种药用植物;其组成和含量如下:铁皮石斛200g,西洋参100g,灵芝50g,党参30g,白术30g,茯苓30g,炙甘草15g,当归40g,川芎15g,炒白芍30g,熟地黄40g,肉桂5g加入5kg白酒中泡制而成。
2.制作过程:为了以后的取饮方便,一般是将铁皮石斛与各药材放入准备好的纱布袋中包好,再倒入白酒浸泡,并密封。
2.将上述药物放入酒坛中,加入60度左右粮食酿造的白酒5kg。
3.将浸泡中的药材和酒品每24h,搅拌一次,搅拌五次。
4.将浸泡后的混合物过滤取浸提液即可食用。
5.浸泡时间:有相关资料显示是浸泡15天即可取酒饮用,但考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢,因此建议可以延长浸泡时间至一、两个月。每天可饮2-3次,每次适量喝一点,长期坚持
2. 铁皮石斛可以泡酒吗
铁皮石斛可以泡酒,铁皮石斛在泡酒时以清水冲洗冲洗干净,配枸杞、西洋参、白酒1000克,浸泡2个月后早晚适量服用。
铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
(2)石斛泡洒扩展阅读:
铁皮石斛的食用禁忌:
1、铁皮石斛性属清润,清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服;
2、铁皮石斛能敛邪气,使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起;
3、铁皮石斛又能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。
3. 石斛泡酒比例
主料:铁皮石斛300克;
辅料:杜仲、丹参各120克,怀牛膝、生地黄各150克,白酒3000毫升;
配料:纱布袋一个。
方法/步骤
1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;
2、将各种药物用纱布袋包好;
3、纱布袋包好后放坛中,倒入白酒,密封后浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可饮2-3次。
功效作用
铁皮石斛泡酒服用能起到祛风止痛而不伤阴的作用,有助于祛病健身。
1、滋养阴津:《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3、补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
4. 石斛泡酒怎么泡
1、首先准备石斛50克,枸杞适量和麦冬适量。白酒或高梁酒400毫升,酒坛一个。
2、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。
3、把石斛洗净,并切成段,待用。
4、将铁皮石斛和其他材料放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。
5. 石斛泡酒有什么功效
你好,这几个中药可以一起泡酒服用的,具有滋补健身作用的,对于腰腿不舒服效果很好。
这几个中药是有很好的滋补作用的,还可以具有提高免疫力作用的,对于身体虚弱的话,效果是很好的。
6. 石斛可以单独泡酒吗
石斛性味甘平。滋阴清热、生津益胃,可单独泡酒的,只是泡酒的话,所用白酒一定要好,不可随意,另外,泡酒一定要选择纯粮食酒,现在酒精勾兑酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑,如果用这种酒泡药泡水果 再好的药材也是废了,甚至适得其反,所以泡酒一定要是纯粮食酒才行,给您推荐个真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒 京东就有----泡酒之家,希望可以帮到你。
7. 铁皮石斛药酒怎么泡制
铁皮石斛药酒泡制,先准备好铁皮石斛,将铁皮石斛放在水里清洗干净,具体的操作步骤如下:
1、先准备好铁皮石斛。
8. 石斛泡酒量用多少、多少酒配多少石斛
石斛500克、白酒1000克。
一、石斛泡酒的配方:
取新鲜的铁皮石斛500克,以清水冲洗冲洗干净,配枸杞、西洋参、白酒1000克,浸泡2个月后早晚适量服用。
二、功效:
1、强筋降脂
铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
2、降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
3、抑制肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿 瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
4、明亮眼睛
石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
5、滋养肌肤
铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
(8)石斛泡洒扩展阅读:
石斛泡酒的食用禁忌:
1、铁皮石斛性属清润, 清中有补, 补中有清, 故最宜虚而有热者, 凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀 者均忌服。
2、本品能敛邪气, 使邪不外达, 故温热病不宜早用, 如感冒初起。
3、本品又能助湿邪, 若湿温尚未化燥者忌服。
9. 石斛可以泡酒吗
石斛是我国传统的名贵中药,现代临床医学证实,石斛兰能抑制肾脏微粒体Na/K-ATP酶活性,可滋阴清热。糖尿病逐渐成为影响人类健康的第一大杀手。现代医学研究认,石斛兰可显著降低糖尿病菌模型大鼠血糖、胰高血糖素,增加胰岛素、C肽的分泌。抑制胰岛素降解,提高胰岛素敏感指数,抑制游离脂肪酸的分泌,显著降低肥胖糖尿病模型大鼠的肿瘤坏死因子。
石斛酒主治心脏中风,下注腰脚,除头面游风,兼补损。
石斛酒
【处方】石斛(四两) 黄蓍(去芦.一两半) 人参(去芦.一两半) 防风(去芦.一两半) 朱砂(水飞.二两) 杜仲(炒.去丝.二两) 牛膝(酒浸.二两) 五味子(二两) 白茯苓(去皮.二两) 山茱萸(二两) 山药(二两) 萆薢(二两) 细辛(去苗.一两) 天门冬(去心.三两) 生姜(三两) 薏苡仁(半升) 枸杞子(半升)
【用法与用量】酒五斗,用稀绢袋装药,浸三日三夜后,温热酒随量饮下,不可断绝。不拘时服。
【摘录】明·方贤著《奇效良方》
石斛酒
【药物组成】石斛4两(去根),丹参2两,芎藭2两,杜仲(去粗皮)2两,防风(去芦头)2两,白术2两,人参(去芦头)2两,桂心2两,五味子2两,白茯苓2两,陈橘皮(汤浸,去白瓤,焙)2两,黄耆2两,薯蓣2两,当归2两,干姜2两(炮裂),甘草1两(炙微赤),牛膝3两(去苗)。
【处方来源】《圣惠》卷九十五。
【方剂主治】风虚劳,腹内冷,不多食。脚气痹弱,筋骨疼痛。
【制备方法】上锉细,以生绢袋盛,用清酒5斗,于甕中渍,7日开。
【用法用量】初温服3合,1日2次,渐加至1盏为度。
【炮制】 将上述药材一同捣细碎,放入瓮中;倒入酒浸泡,密封;7日后开取。
【功能主治】 舒筋活血,强筋壮骨,祛风除湿。主治中风手足不遂,骨节疼痛,肌肉顽麻,腰膝酸痛,不能仰俯,腿脚肿胀。
【用法用量】 每日10ml,不限时,将酒温热服用。饮10毫升加10毫升新酒,至药味薄为止。
【教你如何食用铁皮石斛鲜条、枫斗及其保存方法】
鲜品铁皮石斛食用建议(对铁皮石斛初认识朋友及新客户特荐)
鲜食益处:
1、最大程度的保持了铁皮石斛的原汁原味;
2、石斛中富含的石斛多糠物质,更易吸收利用;
3、因鲜品为最原始产品,一目了然、杜绝假货;
4、再加工精华流失及品质等级诸多后顾之忧;
5、口感醇厚、其味爽口、食用方便。
6、鲜品绝无色素,不经油料抛光,为天然绿色出厂原始产品。
铁皮石斛鲜吃不仅必要而且十分科学
1、必要性现代人生活方式大部分均存在工作压力大、应酬多、烟酒无度、房事不节、睡眠不足,摄入多但运动量少等问题,因而阴虚者见多,所以现代人养生重在滋阴。现代医学和中医药理研究表明,铁皮石斛富含石斛多糖、石斛碱和总氨基酸及钙、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等人体新陈代谢的必须微量元素,在增强体质、提高人体免疫能力、抗衰老、滋阴补虚、生津润肺、健脾开胃、养肝明目、润肤养颜、补五脏虚劳等有一定益处。
2、科学性鲜活铁皮石斛所含营养成分全面无损失,且易于人体吸收,药用、保健功效更佳。鲜活产品因未经人为加工,不存在任何添加物,绿色原生态的养生保健方法不用担心会产生毒副作用。
鲜食份量:
*15-30克/天/人,去叶石斛条鲜品为宜。
*20-40克/天/人,带叶石斛鲜品为宜。
*小孩减半为宜。特殊人群如需辅疗的适当加量。
石斛鲜品简便食用方法:
即食:洗净去衣入口细嚼吞服;
榨汁:洗净去衣加纯净水榨汁,连渣饮用;
泡茶:洗净去衣后切薄片,用沸水冲泡,连渣食用;
煎煮:洗净去衣切碎或拍破,加水煎30分钟以上后喝汤,可重复煎煮;
入膳:洗净去衣切碎或拍破,和鸡鸭等一起文火炖60分钟,连渣食用;
浸酒:洗净去衣切碎拍破、单味或和其它物料一起浸入高度酒中,3个月后即可;
保存方法:
A、从包装中取出,半通风状态枝条竖立保存,不要放冰箱(有细菌),干一些没什么,加工枫斗前多要烘干;
B、(注意:食用前请将石斛剪口用剪子剪掉一点点,这样更卫生)
C、建议60天内食用。
铁皮枫斗食法建议(长期食用的老客户特别适合)铁皮枫斗益处:
1、采用自有基地收成季节优质铁皮石斛条精制而成。
2、高温烘干,无水份,保质期特长。
3、传统纯手工加工,加水直接煮,味更香,更纯正。
我感觉这个品牌的知名度非常高,你要选购的话,康顺堂霍山石斛就挺好的,知名度非常高,通过这家能买到正宗的石斛,我同事还买过。