是紫皮石斛吧。（齿瓣石斛)
B. 铁皮石斛汁是紫红色的，这正常吗
正常，石斛有多种品种，其中就有紫皮石斛。
C. 铁皮石斛汁怎么做
步骤一：将50G新鲜铁皮石斛洗净，并剥去老皮，然后剪成2-3CM的小段。
步骤二：将剪好的铁皮石斛放入普通榨汁机内，加入1000ML纯净水。
(此份量适合4-6人饮用)
步骤三：启动榨汁机时间设定为3-5分钟，这样可以充分的将营养成份榨出。
步骤四：倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
如需热饮可延续以下步骤：
步骤五：倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中，用中火煮沸，边煮边摇晃避免溢出与煮糊。煮至泡沫消失即可。
步骤六：同步骤四。
D. 什么样的铁皮石斛适合榨汁
方法一
一：将20G干货铁皮石斛洗净，剪成1-2CM的小段。
二：将剪好的铁皮石斛放入豆豆浆机内，加入1000ML纯净水。(此份量适合4-6人饮用)
三：启动豆浆机五谷豆浆程序，待豆浆机停止工作即可倒出并滤去渣滓。
四：倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
方法二
一：将50G新鲜铁皮石斛洗净，并剥去老皮，然后剪成2-3CM的小段。
二：将剪好的铁皮石斛放入普通榨汁机内，加入1000ML纯净水。(此份量适合4-6人饮用)
三：启动榨汁机时间设定为3-5分钟，这样可以充分的将营养成份榨出。
四：倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
如需热饮可延续以下步骤：
五：倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中，用中火煮沸，边煮边摇晃避免溢出与煮糊。煮至泡沫消失即可。
六：倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
方法三
第一步：取3-4根铁皮石斛(这个量可以榨出两杯左右的石斛汁)，清水洗净，折成2-3厘米小段，放入榨汁机，叶子对眼睛好，也可以放进去一起榨。
第二步：加入1000毫升饮用水，也就是两瓶偶有的矿泉水。
第三步：启动榨汁机，最好可以榨两到三次，这样有利于将石斛的有效成分充分榨出，利于吸收。
E. 铁皮石斛咋榨汁
铁皮石斛鲜品榨汁喝下去，基本上当时就会感觉好很多，一个月左右就可以显著缓解很多肠胃问题。脾胃是后天之本，肠胃吸收能力好，并且足够通畅没有宿便和毒素积累，是健康的根本。广泛被老艺术家们用来护嗓养颜。下面为大家介绍铁皮石斛榨汁的方法。
方法一
一：将20G干货铁皮石斛洗净，剪成1-2CM的小段。
二：将剪好的铁皮石斛放入豆豆浆机内，加入1000ML纯净水。(此份量适合4-6人饮用)
三：启动豆浆机五谷豆浆程序，待豆浆机停止工作即可倒出并滤去渣滓。
四：倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
方法二
一：将50G新鲜铁皮石斛洗净，并剥去老皮，然后剪成2-3CM的小段。
二：将剪好的铁皮石斛放入普通榨汁机内，加入1000ML纯净水。(此份量适合4-6人饮用)
三：启动榨汁机时间设定为3-5分钟，这样可以充分的将营养成份榨出。
四：倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
如需热饮可延续以下步骤：
五：倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中，用中火煮沸，边煮边摇晃避免溢出与煮糊。煮至泡沫消失即可。
六：倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
方法三
第一步：取3-4根铁皮石斛(这个量可以榨出两杯左右的石斛汁)，清水洗净，折成2-3厘米小段，放入榨汁机，叶子对眼睛好，也可以放进去一起榨。
第二步：加入1000毫升饮用水，也就是两瓶偶有的矿泉水。
第三步：启动榨汁机，最好可以榨两到三次，这样有利于将石斛的有效成分充分榨出，利于吸收。
看铁皮石斛的价格，前去康顺堂霍山石斛，就可以做些许关注和了解了。这家的石斛甚好，真心觉得不错喽。入手高品质的石斛，选择这个品牌的，看起来不错。
F. 紫皮石斛怎么吃
方法一：鲜吃——取铁皮石斛鲜条若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽或吐掉即可。或用榨汁机榨汁后直接饮用(也可榨汁后煮熟再饮用，可加少许陈皮、或去核红枣一同榨汁、或榨好法后加少许蜂蜜调味。初次食用者，最好煮熟后饮用。在喝酒前饮用，可缓解醉酒。
方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”
方法三：泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
方法四：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用
方法五：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
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G. 石斛汁是什么颜色最佳
很多人在还未用过紫皮石斛榨汁的时候可能都会觉得它是紫色，其实不然呢，紫皮石斛虽然皮是紫色的，但是榨出来的汁是紫红色的，非常好看，也有的品种榨汁是绿色或者棕绿色。
H. 森时铁皮石斛汁饮用有什么禁忌
虽然说铁皮石斛汁具有很高的营养价值，但是我们也应该了解，并不是所有人都适合。妇女或者哺乳期妇女以及婴幼儿是不宜饮用的，另外，石斛属性微寒，其良好功效对于脾肾虚寒者是不适合的，大量服用可能会引起消化不良甚至腹泻等不适现象。
I. 新鲜铁皮石斛榨汁喝了有什么功效
性味功效：味甘，性微寒。
生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
药理作用
1、生津作用：铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
铁皮石斛是石斛的一种，它的价格比其它石斛高出很多。
铁皮石斛浑身都是宝：铁皮石斛的花每年五六月间开放，采摘鲜花烘干可泡茶饮用；铁皮石斛的茎秆可以制成铁皮枫斗，较易保存，是中药配方，也可以直接煎汤来喝；鲜叶还可以杀青、揉捻、烘干入药或当茶饮。如果保存得当，鲜条可以保存一年时间。
新鲜的铁皮石斛具体怎么吃？
食用方法有很多，可以鲜食、煎汤、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。这里介绍3种简单的方法，一是鲜吃，取鲜条若干，一般成年人每天15~20克，洗净入口细嚼；二是将鲜条洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用；三是把鲜条洗净后剪成5厘米长的短条，加水，用榨汁机榨汁即食，还可以适当加入蜂蜜、去核红枣、水果等，口味更佳。
那么，什么样的人适合吃铁皮石斛？
铁皮石斛含氨基酸、维生素和多糖物质，中医认为其有养阴功效，适合内热（比如手心、脚心比较烫）、疲劳人士食用，不光老年人，也适合中青年人吃，但是小孩和孕妇不太建议吃。
另外，石斛性寒，不太适合胃寒的人单独食用。
其实很多人不知道，铁皮石斛鲜品还被纳入了省医保目录。铁皮石斛从药用价值、市场价格、适宜人群、安全性等几方面看，都是一种性价比最高、适宜人群最广的中药材。
根据浙江省农业厅统计，目前，浙江产地铁皮石斛鲜品每千克价格600元到800元，而市场零售价达2000元/千克；业界认为，随着铁皮石斛供应量的增大，鲜品基地供应价每公斤可以下降到400元，市场零售价可以下降到1000元，价格的回落，可以让石斛走进普通人的餐桌。
J. 铁皮石斛煮完水汁是紫色的正常吗
说明这可能不是铁皮石斛，有可能是紫皮石斛。
铁皮石斛用热水浸泡后汤色淡黄，紫皮石斛热水浸泡后汤色呈淡紫红色。