石斛炖瘦肉海马

⑴ 石斛炖瘦肉的做法，石斛炖瘦肉怎么做好吃，石斛

食材
主料
猪里脊肉
350g
石斛
15g
无花果
7颗

辅料
盐
适量
陈皮
适量
步骤

1.里脊肉切大块；

2.石斛清洗一下备用

3.准备无花果和陈皮，洗净；

4.里脊肉冷水下锅焯一下然后洗净；

5.把里脊肉放入炖盅；

6.再放入陈皮，石斛以及无花果；

7.然后加入适量的开水；按电子炖盅的说明在外围也加入开水，盖好盖子；

8.炖约3小时后加盐调味！

⑵ 石斛炖瘦肉汤怎么做好吃

1.瘦肉洗干净

2.将石斛，小黄姜干，枸杞洗干净
3.将瘦肉放到搅拌机搅成肉饼，把肉饼放到炖盅，接着倒进纯净水，将加入石斛，黄姜干，枸杞，一起炖2个小时

4.最后加上食盐

⑶ 海马如何煲汤食用方法

【海马瘦肉汤的做法】

用料：海马 1对、猪肉 250克、北芪 20克、枸杞 10克、盐 适量、水 1200毫升。

步骤：

1. 猪肉洗净切小块；

2. 再剁成肉茸；

3. 海马北芪枸杞洗净浸泡一会；

4. 所有材料准备好；

5. 放入炖锅中加入适量清水；

6. 炖煮约三个小时左右入盐调味即可。

小 贴 士

猪肉也可以换成鸡肉来炖汤

【石斛海马鱼翅汤的做法】

用料：

鱼翅 3个、石斛 5克、海马 2对、桂圆 2颗、红枣 2颗、麦冬 10克、

枸杞 5克、鸡腿 1只、鸡爪 4只、瘦肉 150克、盐 少量。

步骤

1. 金钩翅3个。

2. 金钩翅提前两天泡发，泡发方法：将金钩翅隔水蒸10~15分钟，会缩成一块，再用冷水放冰箱泡两天即可。每天换两三次水，如水变混浊即需换水。

3. 泡发好的金钩翅。

4. 准备海马两对。

5. 准备药材。

6. 准备食材。

7. 食材洗干净，鸡爪去甲，鸡腿去皮，瘦肉切块。

8. 飞水备用。

9. 红枣去核，药材洗干净备用。

10. 海马用酒精灯烤出香味，没有酒精灯可用微波炉大火2分钟，

    然后用剪刀剪开肚子，洗干净。

11. 将汤底材料（鱼翅先不放入，备用）放入珐琅铸铁锅，注入适量冷水。

12. 盖上锅盖，大火烧开，小火煲2小时。中间加入三次水，每次半碗冷水。

    珐琅铸铁锅水分流失比较少～

13. 两小时后，加入鱼翅，小火煲40分钟。

14. 煲好加入适量盐，用滤油勺过滤浮沫～

15. 起锅！

小贴士

新入手珐琅铸铁锅，大爱。加热快、保温时间长，密封性好，煲汤不容易流失水分，这样能保证更加原汁原味。没有铸铁锅，也可以用砂锅煲。

⑷ 石斛海马鱼翅汤怎么做

用料
海马 一对
石斛 20克
红枣 4个
枸杞 5克
排骨 若干
盐 少许
石斛海马养生汤的做法
大海马一对，6克，海马必须是一公一母才有疗效

石斛20克切段，洗干净备用

所有食材洗干净

一起放入炖盅，加适量水

2小时后加盐调味，。

吃肉喝汤，海马石斛无需食用

⑸ 石斛炖瘦肉怎么做

食材用料：

猪瘦肉250克
石斛10克
生姜3片
菜谱做法：

1.猪瘦肉250克，石斛10克，生姜3片。
2.猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用。
3.石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅，加入大概750Ml的水，放进砂锅隔水炖。大

火烧开后，转小火慢炖3到4个小时即可。

⑹ 石斛炖瘦肉汤怎么做

主料
石斛
25g
瘦肉
250g
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
石斛炖瘦肉汤的做法
1.准备瘦肉。
2.把瘦肉切碎。
3.瘦肉和石斛放在盆里
，加适量的水。
4.上锅蒸30分钟。

⑺ 石斛炖瘦肉汤石斛也可以起吃吗

可以的

⑻ 石斛炖瘦肉汤的功效

石斛炖瘦肉汤可以抑制幽门杆菌、养阴生津、帮助产妇恢复元气、抑制肿瘤，具体介绍如下：

1、石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症，石斛还能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

2、麦冬可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚劳咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

3、石斛能够帮助产妇恢复元气。产妇在生产后很容易出现脾胃功能紊乱，而石斛对调解脾胃功能效果不错，能够缓解产妇脾胃失调。麦冬是常用中药，怀孕了 也可以吃，不会有大的问题。

4、抑制肿瘤，铁皮石斛可杀死某些癌细胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒细胞性白血病等癌细胞。所以可以用于恶性肿瘤的辅助治疗。

注意事项：

1、石斛麦冬瘦肉汤十分适合经常熬夜和长期对电脑的人群。夏天人很燥热，导致难以入眠也适合用此汤调理。

2、石斛可以滋阴养胃，清热生津，用于阴伤津亏、烦渴、虚热、目暗、食少干呕等症，适宜久煎，脾胃虚寒者慎用或少用为宜。

⑼ 炖瘦肉怎么做好吃，石斛炖瘦肉的家常做法

食材来
主料
瘦肉
500克源
石斛
15克
辅料
小黄姜
10克
枸杞
5克
盐
适量
步骤
1.瘦肉洗干净
2.将石斛，小黄姜干，枸杞洗干净
3.将瘦肉放到搅拌机搅成肉饼，把肉饼放到炖盅，接着倒进纯净水，将加入石斛，黄姜干，枸杞，一起炖2个小时
4.最后加上食盐

⑽ 石斛炖瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视

• 主料

• 瘦肉

  500克

• 石斛

  15克

• 辅料

• 小黄姜

  10克

• 枸杞

  5克

• 盐

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 

  4.最后加上食盐