1. 石斛的做法
铁皮石斛是很多人不生疏的,对它的挑选需要对制做开展掌握,促使在家里制做铁皮石斛的情况下,全是可以轻轻松松的开展,那铁皮石斛的作法都有什么呢,它在制做上也是有很多非常好方法,普遍便是制做成汤,石斛汤的营养成分很高,喝这种汤对人体没有一切影响的,那铁皮石斛的作法实际都有什么呢?
铁皮石斛的作法:
铁皮石斛红枣桂圆红豆糖水
原材料:铁皮石斛10克,干桂圆20克,大枣20克,姜片10克,老冰糖10克(或老红糖),冷水1000克。
作法
1、铁皮石斛清洗干净,提早侵泡约1钟头,侵泡的水征用。
2、生生姜切成片,干桂圆和大枣清洗干净。
3、将姜片和铁皮石斛放进滤茶具中(不在意的也可立即与其他食物混在一起煲)。
4、干桂圆和大枣放进壶中。
5、添加泡铁皮石斛的水,不足加冷水至1000Ml,挑选养生汤作用,养生壶开始工作,煮沸后全自动变为文火约1钟头,蜂鸣声提醒健康养生汤煲好。
6、开启,添加老冰糖,焖约10分钟,搅拌就可以。
花旗参铁皮石斛煲猪瘦肉
原材料:花旗参5克,铁皮石斛12克,猪瘦肉250克,姜1片,盐适量
作法
1.猪瘦肉清洗后切片绰水。
2.花旗参及铁皮石斛清洗。
3.将猪瘦肉、花旗参、铁皮石斛、生姜片放进电砂煲中,添加1八杯水煲2钟头。
4.添加适量盐调料就可以。
在对铁皮石斛的作法了解后,制做铁皮石斛的情况下,全是能够 依照以上方式开展,但是对铁皮石斛制做的情况下,食物配搭上也是要有效开展,对食物配搭全是不可以随便的开展,不然制做出去的铁皮石斛味儿会改变,这一点制做铁皮石斛的情况下要留意的。
2. 普通石斛和铁皮石斛的区别
一、形态特征不同
1、普通石斛:茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,长2~4厘米,干后金黄色。叶革质,长圆形,长6~11厘米,宽1~3厘米,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。
二、生长习性
1、普通石斛:石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。对土肥要求不严,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
2、铁皮石斛:适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
三、分布范围
1、普通石斛:普遍生长于中国南方。印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南等国也有分布。
2、铁皮石斛:分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
3. 铁皮石斛如何制作成干品,干燥保存
您的铁皮石斛湿条可以通过干晒成干品,最好还是放入冷冻保存为好!如果是晒干了,里面的粘浆是没有了,最有用的就是那粘浆啊!!!请您考虑好啊
4. 怎样把石斛晒干呢
是什么石斛?一般石斛不是
晒干的是烤干的
5. 成熟的石斛怎样变成干品
首先要沥干石斛表面的水分,然后去皮。干条大多使用炭火,或者自然晾晒风干。这是制成的东西叫做干品。之后通过使用铁丝,细木条卷绕盘起来制成的叫做枫斗。
6. 如何给干石斛切片
烘的半干的时候切,或是新鲜的先切了烘
7. 在家中怎么将新鲜的铁皮石斛制造成干品
直接吃了,不就完了! 建议烘干,这样快,营养物质保留在枝条中;晒干,时间比较慢!
8. 新鲜石斛怎么制作干石斛
石斛一般是将鲜石斛剪去须根,洗净,晒干或烘干;
耳环石斛:加工时,拣长约4厘米的鲜石斛,修去部分须根,洗净,晾干,然后放入铁锅内,均匀炒至柔软,趁热搓去薄膜状叶鞘,放置略通风处,两天后置于有细眼的铅皮盘内,下面用适当的微火,在离盘约一尺处,微微加温,用手使之弯成螺旋形或弹簧状,再晾干,如此反复进行2~3次,至干燥为止。鲜石斛:临用时剪下,搓去.
9. 铁皮石斛怎样弄干好
晒干的话,得很长时间,这些时间石斛本身内耗都减掉了很多营养,烘干的快,用时非常短就已经完成脱水了,对营养保存最完整,所以烘干的好。药用价值性味功效:味甘,性微寒。生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。药理作用生津作用:铁皮石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
10. 石斛花怎么做成干品种
加工不容易,晒的话会失去部分有效成分,不建议自己做,要吃就去买点加工好的吧