养生画册石斛

『壹』 石斛药膳养生有哪些

【药膳养生】

1、清热除烦，养阴生津

石斛茶：鲜石斛15克，开水冲泡10～15分钟，代茶饮。适用于虚热久咳或肺气虚咳不止、嗓音嘶哑等。

2、养肝明目

石斛菊花汤：石斛、杭菊花、草决明各10克，用纱布包好，兔肝50克，同煮，熟后，取出药包，加入盐、鸡精各适量，喝汤食肝。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、咽干舌燥、目赤肿痛等。

3、清热止烦

石斛猪肺汤：石斛10克，猪肺300克，沙参10克，盐5克，料酒10克，葱段适量，姜2片，胡椒面2克，猪骨汤1000克。沙参泡软、切片；石斛切段；猪肺洗净，氽烫过，切成块，备用。汤锅内放入猪骨汤，投入石斛、猪肺块、沙参片，再加盐、料酒、葱段、姜片、胡椒面调味，煲50分钟左右至熟即可。

『贰』 养生道琪琪的铁皮石斛怎么样

大家看剧看多了，其实不管是哪种石斛，不管它是什么皮的石斛，在中医的手中它只有养阴清热的作用，温热病多用之，如养生类之说应慎听之，因为这味药本身就没那么神奇。

『叁』 石斛养生，会有什么功效

用康顺堂石斛泡茶喝，可以做到滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清虚热、强筋壮骨、促进循环、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼目、滋养肌肤、延年益寿等。

『肆』 石斛怎么吃

石斛怎么吃
1、生吃
取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2、煲汤
(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。
(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。

(3)用文火先煎煮30分钟。
(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。
(5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。
3、泡茶
(1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)煮90度以上开水冲泡后。
(4)过上4-5分钟即可饮用。
(5)可重复冲泡，连渣食用。

4、熬制药膏
(1)将石斛洗净去杂质后。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
5、浸泡药酒
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料。
(4)3个月后即可食用。

6、美食入膳
(1)洗净去除杂质。
(2)切薄片或拍破成颗粒。
(3)将石斛和全鸡或全鸭。
(4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料。
(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。
(6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

石斛的功效与作用
1、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤，功效：补虚养阴，清热。
3、泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒，功效：补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳，功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

『伍』 霍山石斛怎么吃才最养生，石斛吃法

1、入膳
将黑石仙草鲜铁皮石斛洗净去衣切碎，煮粥、做羹、煲汤，可养阴生津、抵虚热、微汗等常见体虚症，还可增加食物鲜美。

2、榨汁
50克黑石仙草新鲜铁皮石斛剥去老皮，加1000毫升纯净水，榨汁3~5分钟。早晚各饮100毫升，可恢复机体活力，改善放化疗术后状况。

3泡饮
取若干，掰成2厘米段，直接用开水多次冲泡饮用，能品出特有的草木清香，甘甜润滑的感觉令喉头清爽、身心舒畅；最后连渣嚼服，可滋阴益胃。也可以直接泡高度酒，能萃取有效成分！

4、花茶
取少许黑石仙草铁皮石斛花，洗净，加冰糖少许，微火煮20~30分钟，可热饮，或放入冰箱冷藏饮用，味清甜，口清香。

5、石斛鸡蛋饼
黑石仙草铁皮石斛花浸泡清洗备用。面粉加鸡蛋、适量盐做成面糊。做好的面糊内加入浸泡好的铁皮石斛花。将面糊倒入不粘锅内做成鸡蛋饼。两面煎至金黄即可出锅。

『陆』 养生指南：铁皮石斛和什么食物搭配最好

『柒』 养生的人喜欢铁皮石斛泡水，到底有什么作用

铁皮石斛被称为“九大仙草之首”，而石斛花同样也是有很好的保健价值。所以大多养生的人都喜爱用铁皮石斛来泡水喝，那么到底有什么作用和功效呢？

铁皮石斛内是富含天然多糖以及多种氨基酸的，这些元素有利于促进免疫细胞的再生，帮助人体内免疫球蛋白数量的增加，还能够降低细菌与病毒的活性，这也就使得人们的免疫力提高，身体素质也会变强，得病率也会下降很多。

所以，饮用铁皮石斛泡的水的作用还是比较大的。但是我们在饮用的时候要尽量避免和有清热解毒效果的药物一起服用，不然会对它的药效产生一定影响的。在用铁皮石斛泡水的时候，我们可以搭配玉米须以及芦根等中药材一起，不仅味道鲜美，而且还会有利尿的效果。

如果也想要假如养生的行列的话，大家可以购买一些正品的铁皮石斛在家进行使用。不过需要注意的是，市场上的铁皮石斛还是会有很多假货的，顾客在购买的过程中一定要学会仔细的辨别真伪。