选择和确定石斛的优良品种或类型,是石斛规范化种植技术操作规程制定和进行石斛规范化种植生产的重要前提条件。为此,进行了地道金钗石斛优良品种或类型筛选研究。试验在赤水市天台镇铁匠炉村进行。参试石斛品种有长期金钗石斛、石堡金钗石斛、旺隆金钗石斛、文华金钗石斛。每个石斛品种设置一栽培小区,面积9.6m2,重复3次。试验结果(见表14-75)表明,不同赤水市地道石斛金钗品种以长期金钗石斛分蘖发苗最多,产量最高。建立赤水石斛基地宜选择长期金钗石斛品种作为种源。
在石斛碱的含量上铁皮石斛少于金钗石斛,这也是金钗石斛苦,铁皮石斛不苦的原因。越苦的金钗石斛,说明石斛碱含量越高,其药用价值也越高。而铁皮石斛金糖含量比较多,所以铁皮石斛不苦,胶多,有粘性。所以才有一句话叫药用选金钗,保健选铁皮的说法。金钗石斛和铁皮石斛的区别主要是石斛碱的含量和多糖的含量上有区别
『叁』 金钗石斛长什么样
金钗石斛又名:金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草,为多年生草本,形像古代头上的发钗而得名。
1.金钗石斛为多年生草本。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,高10~60厘米,粗达1.3厘米,具槽纹,节略粗,基部收窄。
2.叶近革质,长圆形或长椭圆形,长6~12厘米,叶宽1~3厘米,先端2圆裂,花期有叶或无叶。
3.金钗石斛花总状花序有花1~4朵;花大,下垂,直径达8厘米,花被片白色带浅紫色,先端紫红色;唇瓣倒卵状矩圆形,长4~4.5厘米,宽3~3.5厘米,先端圆形,唇盘上面具1紫斑;花药2室,花粉块4。蒴果。花期4~7月。
4.石斛兰属是兰科植物中最大的一个属,有滋阴清热,生津止渴的功效,用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等治疗。
栽培材料:陶瓷花盆、无毒实木锯木粉、赤水丹霞石、带氯消毒药、野生苔薛、菜籽油、棉线绳、发酵腐熟牛羊粪。
1.1.2种苗:野外培植一到二年左右、造形美观的无病害石斛苗.
1.2方法
1.2.1石材的选择:选择坚硬度较小、汲水性强、处形美观大方、大小与陶瓷花盆相适应、上方横截面约小于下方的卵形赤水丹霞石.
1.2.2消毒:用5%左右的带氯消毒药水浸泡己选好的石材、陶瓷花盆、棉线绳等30min,捞出放于自然阳光下照射2~3天。
1.2.3培植肥石:用菜籽油反复涂抹己消毒晒干的石材三次以上,放于户外的树阴下,晴天每天洒水二到三次,待二到三个月菜籽油彻底腐熟后,用于定植。
1.2.4定植:定植季节最好选择休眠期末,定植时先把发酵腐熟牛羊粪浆用毛刷均匀刷在己经培肥的造形石上,再把野外培植成形美观的无病害石斛苗用棉线绳固定在定植石上,特别提醒一定要按上小下大方向放置石块,更不能损伤根系,最后把野生苔鲜覆盖好石斛根。
1.2.5装盆:盆底垫己培肥的丹霞碎石和少量锯木粉,深度至让定植石块能高出花盆1/3为谊,定植石四周用锯木粉自然填充。
1.2.6管理。控水控湿:刚栽种的盆栽石斛要蔗阴,湿度大,但不能淹水;春、夏季生长期每天早晚用喷雾器喷洒一次水,农历9月以后逐渐减少浇水。控温控光:生长适温18-30'C,生长期以上6-21℃更为合适,休眠期16-18℃,晚间温度为10^-13℃温差保持在10-15℃最佳。白天温度超过30℃对石斛生长影响不大,冬季温度不低于10'C。幼苗在10℃以下容易受冻:夏秋以遮光50%,冬春以遮光30%为宜。施肥:生长期每旬施肥1次,秋季施肥减少,到假球茎成熟期和冬季休眠期,则完全停止施肥。
『伍』 金钗石斛和铁皮石斛的区别
一、形态特征不同
1、金钗石斛:茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,上部多少回折状弯曲,基部明显收狭,不分枝,具多节,节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形,干后金黄色。叶革质,长圆形,先端钝并且不等侧2裂,基部具抱茎的鞘。
二、分布地区
1、金钗石斛:分布于台湾、湖北南部(宜昌)、香港、海南(白沙)、广西西部至东北部(百色、平南、兴安、金秀、靖西)、四川南部(长宁、峨眉山、乐山)等。
2、铁皮石斛:分布于中国安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
三、生长环境
1、金钗石斛:石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳。
2、铁皮石斛:生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
『陆』 金钗石斛怎么食用
1
金钗石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2
炖食猪肉、鸡肉时,可加入10-20克金钗石斛,经常食用,可改善贫血症状。
3
煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,金钗石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,金钗石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常金钗石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
4
治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入金钗石斛、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将金钗石斛用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
『柒』 金钗石斛作用
金钗石斛简介【 英文】dendrobium stem
【别名】金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草。
【来源】兰科植物石斛dendrobium nobile lindl.的茎。
【化学成分】茎含生物碱,主要为石斛碱(dendrobine)、石斛次碱(nobilonine)、6-羟基石斛碱(6-hybroxydendrobine)等。
【性味】性寒,味甘、淡、微咸。
【功能主治】滋阴清热,生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。
【性状】茎下部圆柱形,中部及上部扁圆形,稍曲折略呈“之”字状,长18~50cm,直径4~12mm,节间长1.5~6cm。表面金黄色或绿黄色,基部有光泽,具纵沟及纵纹,节膨大,棕色,节上有互生花序柄及残存膜质叶鞘。质轻而脆。质轻而脆。鲜品茎绿色,质量。味苦。
『捌』 金钗石斛的功效与作用有哪些
金钗石斛是一种具有滋补作用的中草药,对于缓解病后虚热的症状尤其有效,可以促使病人身体体质尽快恢复正常。也可以起到滋阴清热和养胃健脾等功效,能够治疗胃溃疡以及胃胀等胃部疾病,解决出现的恶心干呕和口渴舌燥的症状,并能延缓衰老。金钗石斛对眼睛视力保护有一定的作用,可以起到明目的效果,帮助缓解出现的视力疲劳,延缓视力下降的速度。
『玖』 金钗石斛的食用方法
1、茶饮--取金钗石斛干品2-3克在沸水冲泡(按容量的大小可适当加减),可冲泡4-7次。 2、水煎--将金钗石斛干品取2-3克先用冷水约600毫升浸泡2小时以上,再用旺火煎沸,小火煎1小时以上,分3-4次服用。 3、泡酒--金钗石斛的有效成分较易溶于乙醇,每500毫升酒放金钗石斛干品3克,浸泡15天以上即可饮用。4、磨细末--将干品金钗石斛干品锉成细末,干燥密封保存,每次取约1克,用白开水冲服。5、煲汤--取金钗石斛干品2-3克,放入瘦肉或其它禽类的肉,文火清炖好后,稍凉即可食用。其汤色透明、味香诱人、清纯可口,并可吸油脂、去油腻。
『拾』 石斛—金钗石斛的性状
茎下部圆柱形,中部及上部扁圆形,稍曲折略呈“之”字状,长18~50cm,直径4~12mm,节间长1.5~6cm。表面金黄色或绿黄色。基部有光泽,具纵沟及纵纹,节膨大,棕色,有花序柄及膜质叶鞘。质轻而脆。鲜品茎绿色。味苦。