下列几种方法减少农药的残留:
1 清水冲洗浸泡:多数农药是酸性的,只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药。注意在洗涤的过程中,不要把菜叶揉破,以免造成菜叶内部的二度污染。
由于大多数的农药是水溶性的,且多附于蔬菜表面,只要好好清洗,可以洗掉表面的农药。通常先用水清洗表面再浸泡(不能少于10分钟)。反复此程序2~3次,基本上就可以清除绝大部分的农药。
2 剥掉外叶:很多蔬菜最外面一层的叶子附着的农药最多,特别是大白菜、圆白菜类的包叶蔬菜,可将最外面的菜叶剥掉,以避免吃进农药的风险。
3 用热水烫:对一些难以去除农药残留的蔬菜,像芹菜、圆白菜、青椒、豇豆等,下锅前,可用清水先洗净表面,放入沸水中焯烫2~5分钟捞出,再用清水冲洗1~2次,即可清除残毒90%。溶于油性的农药,大多不会渗透到蔬菜内部,只要厚厚削去蔬菜一层外皮,再用热水烫过,即可让农药或残留物质溶解出来。
4 去皮清洗:带皮的蔬菜,例如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等,可先削去外皮再用清水洗净,是最简易的去除农药的方法。
很好清洗的,如果还在植物上的话,可以用喷壶喷少量水,然后用布擦拭即可,如果已经摘取的花,可以放在清水里浸泡或者直接清洗。
铁皮石斛叶泡茶的功效与作用,铁皮石斛叶的食疗作用。自古以来,人们只取铁皮石斛的茎服用,而对于铁皮石斛的叶片很少加以利用,实际上铁皮石斛的叶片中同样含有石斛多糖、生物碱等营养成分,只不过含量相对于茎部较少而已。铁皮石斛叶具有降低三高、调理阴阳、润肺生津、养生保健等功效,对于高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病等症状有着显著的辅助疗效!铁皮石斛叶是以现代炒茶工艺精制而成,是纯天然绿色食品,在饮茶品茗的同时,不知不觉中起起到了养生保健的作用!
Ⅲ 如何清洗石斛
鲜叶可以跟平时洗菜一样的清洗,干叶一般是开水冲泡的第一遍倒掉,第三遍开始最好。
Ⅳ 石斛条怎么清洗,头根可以吃吗
鲜叶可以跟平时洗菜一样的清洗,干叶一般是开水冲泡的第一遍倒掉,第三遍开始最好。
石斛根主要是补充体内氨基酸,但由于属性寒类食补材料,注意不可过量摄取,只喝炖的汤是完全可以的
Ⅳ 石斛用清水或热开水清洗
主料
石斛
20g
辅料
水
适量
步骤
1.切碎的石斛
2.准备一锅凉水
3.倒入20g石斛,中火煮沸
4.沸腾后小火煮10分钟
5.滤出
小贴士
石斛的量可以自己把握。多或少都无所谓的。如果咽喉发炎了可以多放点
第一次煮好滤出后可以再加入凉水煮第二次,第三次。然后将三次的水都混一起喝更好
喜欢甜...(展开)
Ⅵ 湿石斛怎么清洗,刚刚采摘下来的野生的
1、量小自己留用的话,把泥沙抖抖干净,摊开,千万不要堆放,待半干时用扎药刀,扎成1~1.5厘米的小段,摊开、晒干。密封在药用塑料袋内,备用。使用时,用清水快速洗去残留泥沙(通常只洗一遍,避免有效成分丢失),入药罐煎煮。
2、量大准备出售的话,把泥沙抖抖干净,摊开,晒干,用中药打包车,扎成,长60~80厘米,宽、高各50~60厘米,堆放在离地20厘米的架子上,通风防潮,待售。
祝心情愉快!
Ⅶ 石斛的食用方法
石斛汤的做法
准备材料:石斛、麦冬、姜
1、石斛,干了后就是这样的,很贵一斤的,但有营养。
Ⅷ 干的铁皮石斛在煎之前要不要清洗一般10克干铁皮石斛要放多少水煎多少时间
我学了这么久从未听说中草药在煎之前需要清洗的。楼上两位不知道是哪路神仙。最多说为了充分发挥药效,煎之前先泡半个钟左右。石斛敲开后,10克3碗水煮成一碗就行了。单单10克石斛的话基本也没啥大用处。
Ⅸ 铁皮石斛的白衣如何去除
用手搓去外皮啊,也可以用小刀削,古法还是用手搓,像昌弘铁皮石斛就是古法制作的铁皮枫斗。