㈠ 请问下:白花鱼胶和鸡煲可以下石斛一起煮吗
可以的。石斛能够增强身体免疫力,降低血压和血脂。如果属于湿温体质的人群最好不要下石斛。
具体做法如下
花胶切块洗干净,备用
将鸡肉飞水,去腥味,备用。
将白花胶跟鸡肉一起炖2小时,
加入石斛,炖半小时即可食用
注意,如果是老的白花胶就不需要泡,直接切就可以炖,因为泡会让营养流失哦。并非说咱们的老白花鱼胶好,而是老胶的蛋白质分子量小,容易吸收,效果就更好。另外,炖好后可以加一点盐,少量即可。
㈡ 白花胶怎么煮才好
白花胶啊,没煮过,美容功效好吧。炒的都上火,用炖的吧。
给你找个食谱:丝瓜白果百舍煮银白花胶
材料:丝瓜100克,白果50克,百合1OO克,花胶100克,彩椒、香菇、姜、葱、料酒少许。
做法:1、丝瓜洗净,切片,百合、白果、彩椒、香菇等洗净备用;
2、花胶用姜、葱、料酒等飞水,切片,备用;
3、将以上材料放入清水中煮上6分钟左右即可,以材料皆软熟为准。
特色:鲜甜清淡,丝瓜、百合营养丰富,且有润燥清热、解暑祛湿的作用,白果鲜甜,菜品整体颜色搭配鲜亮诱人。
师傅提示:花胶可从黄沙市场买,颜色呈少许奶白色,观感新鲜,肉质有弹性者为佳。
文章来源:美食导报
㈢ 石斛阿胶可以一起炖乌鸡汤吗
品善堂推荐——阿胶乌鸡汤
原料:品善堂阿胶、乌骨鸡、瘦肉、桂圆肉、陈皮
做法:将乌骨鸡洗净斩件,瘦肉洗净切块,盛碟上,包以微波保鲜纸,留一小孔疏气,高火煮3分钟,取出倒去血水。器皿中加开水将5—10克的阿胶放入微波炉内高火1分钟,拿出后搅拌一下,使其完全溶化,将溶化好的阿胶与桂圆肉和生姜片、陈皮放入器皿中加入适量水,入微波炉内高火3分钟,把乌骨鸡、瘦肉与所有材料同放在一器皿内,加盖过材料面之热水,盖上盖,放入炉内,用高火煮约15分钟,取出搅拌一下,再放入炉内用中火煮15分钟,出炉后加适量盐调味即可。
功效:滋阴润燥,补血养颜,润泽肌肤。
阿胶虽然是好东西,但是也是有它的适宜人群以及禁忌的,关于阿胶的更多食用方法、食用禁忌、副作用、用量、服用时间等问题你可以去“东阿世胶官网”看看,对你健康服用阿胶是有帮助的!
㈣ 石斛玫瑰和白茶可以一起煮着喝吗
你说的情况需要对症使用石斛更为合适的,不能和玫瑰花,乳腺小叶增生的表现,最好出现小金丹口服更为合适的。
㈤ 铁皮石斛粉可以和白合一起煮粥吗
铁皮石斛粉可以和百合一起煮粥的,不相冲,石斛平时直接浸泡喝茶就可以的。
㈥ 石斛可以和花一起煲汤吗
石斛可以直接嚼 花可以泡茶 试过放汤里 没什么感觉
铁皮石斛、枸杞、红枣、百合可以一起煮汤的。
红枣:归经:脾;胃经
功能主治:补脾胃;益气血;安心神;调营卫;和药性。主脾胃虚弱;气血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;妇人脏躁;营卫不和
注意:凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者,均不相宜
石斛:性味与归经:甘,微寒。归胃、肾经。
功能与主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
注意:温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。
枸杞:归经:归肝;肾;肺经
功能主治:养肝;滋肾;润肺。主肝肾亏虚;头晕目眩;目视一清;腰膝酸软;阳痿贵精;虚劳咳嗽;消渴引饮
注意:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
㈧ 石斛可不可以和白茶一起煮
你说的情况需要对症使用石斛更为合适的,
不能和玫瑰花,乳腺小叶增生的表现,
最好出现小金丹口服更为合适的。
㈨ 白花胶怎样煮最好
您好:花胶先用清水浸泡一后剪开切成小块,用葱白和姜先把水煲开然后把花胶放进去飞水(大约一分钟),捞起用冷水冲下,这样做的话花胶怎么煮都不会有腥味。剩下的就可以根据各人口味放材料去炖了,可以放瘦肉、鸡、鸽子等。药材可放桂圆、红枣、党参、杞子、北芪、茨实、淮山、虫草、天麻、花旗参等,您可以按自己喜爱搭配。
㈩ 石斛可以和胶一起炖汤吃吗
可以的,大部分食物都可以和石斛在一起煲汤,其中石斛搭配老鸭煲汤效果不错。
1、准备材料:老鸭、猪肚、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精、香葱、生姜。
2、首先将老鸭宰杀后切块煮熟,猪肚洗净切片煮熟;香葱洗净切段,生姜洗净拍松。
3、锅中倒入油,爆香香葱段、生姜,倒入煮鸭块的汤汁,再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟。
4、最后加入胡椒粉、精盐、味精、调味即可。