鲜石斛性

『壹』 鲜石斛的功效与作用是怎样的

鲜石斛的功效与作用：

1、护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

2、降低血糖血脂

铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

3、抗肿瘤

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

5、增强免疫力

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。

『贰』 新鲜石斛吃了会兴奋吗

不会的！
一、即食。将洗干净的石斛，直接放入口中去细嚼慢咽。在咀嚼石斛的过程中，会有甘甜的味道，并且越是咀嚼起来有胶性的石斛，越是富含营养物质的石斛。
二、榨汁。将采摘起来的石斛，用纯净水冲洗干净，然后将洗净的新鲜石斛，用于榨汁，也同样有利于人体对于石斛中营养物质的吸收。

三、泡茶。很多人具有饮茶的习惯。将洗干净的新鲜石斛，经过简单的切片处理之后，用煮沸的水对其进行冲泡，就可以享受它甘甜的味道，这种方式是很多人喜欢的。

四、入膳。将采摘下来的石斛洗干净，然后将其切成薄片。为了石斛功效的良好发挥，可以把石斛与其他的一些肉类，如鸡肉、鸭肉、鹅肉等一起烹煮。这样既有利于人体充分吸收石斛的营养物质，并且能够让人们得到美好的味觉享受。

五、浸酒。对于有饮酒习惯的人来说，或者对于懂得享受酒的美味口感的人来说，他们更愿意把石斛用来浸酒。将采摘下来的新鲜石斛，直接用来浸酒，可以保留石斛淡淡的清香，以及甘甜的味道。把石斛和其他材料一起用来浸酒，只要三到四个月后，就可以饮用。

『叁』 鲜石斛性寒还是性暖

石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。

『肆』 寒性体质吃了鲜石斛有什么不良反应

石斛主要可以生津清热，药性偏凉，吃了可能会引起腹泻，怕冷等

『伍』 石斛鲜条能生吃吗

鲜石斛是名贵的滋补品,其味甘,性微寒。滋阴明目、润肺益肾。下面介绍鲜石斛的几种食用方法:

• 取20-50克鲜品石斛须洗净,拭去质角层。表皮上的薄膜,切断放入榨汁机内榨汁饮用。

  
  

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『陆』 新鲜的铁皮石斛它的性能属于什么性啊。

性平，滋阴
铁皮石斛有软脚和硬脚之分，软脚的产量低，有效成分高，药效好，所以成为了铁皮石斛中的珍品。优质铁皮石斛有机肥壮通透，中间粗两头细，多糖含量高，纤维少，一折就断，嚼起来渣滓少，粘牙，且越粘越好，咀嚼后基本可以在口中融化，味甘微甜。反之，脚小茎细，纤维多，不易折断，多糖含量低，嚼起来有苦味怪味，粘性低，渣多的则为劣质铁皮石斛。

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『柒』 石斛是寒性吗

大部分记载都是寒凉的 功效滋阴 适合阴虚虚火体质，脾胃虚寒阳虚怕冷体质不适合，滋阴也可以用枸杞子泡水，

『捌』 新鲜铁皮石斛榨汁喝了有什么功效

性味功效：味甘，性微寒。
生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
药理作用
1、生津作用：铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
铁皮石斛是石斛的一种，它的价格比其它石斛高出很多。
铁皮石斛浑身都是宝：铁皮石斛的花每年五六月间开放，采摘鲜花烘干可泡茶饮用；铁皮石斛的茎秆可以制成铁皮枫斗，较易保存，是中药配方，也可以直接煎汤来喝；鲜叶还可以杀青、揉捻、烘干入药或当茶饮。如果保存得当，鲜条可以保存一年时间。
新鲜的铁皮石斛具体怎么吃？
食用方法有很多，可以鲜食、煎汤、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。这里介绍3种简单的方法，一是鲜吃，取鲜条若干，一般成年人每天15~20克，洗净入口细嚼；二是将鲜条洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用；三是把鲜条洗净后剪成5厘米长的短条，加水，用榨汁机榨汁即食，还可以适当加入蜂蜜、去核红枣、水果等，口味更佳。
那么，什么样的人适合吃铁皮石斛？
铁皮石斛含氨基酸、维生素和多糖物质，中医认为其有养阴功效，适合内热（比如手心、脚心比较烫）、疲劳人士食用，不光老年人，也适合中青年人吃，但是小孩和孕妇不太建议吃。
另外，石斛性寒，不太适合胃寒的人单独食用。
其实很多人不知道，铁皮石斛鲜品还被纳入了省医保目录。铁皮石斛从药用价值、市场价格、适宜人群、安全性等几方面看，都是一种性价比最高、适宜人群最广的中药材。
根据浙江省农业厅统计，目前，浙江产地铁皮石斛鲜品每千克价格600元到800元，而市场零售价达2000元/千克；业界认为，随着铁皮石斛供应量的增大，鲜品基地供应价每公斤可以下降到400元，市场零售价可以下降到1000元，价格的回落，可以让石斛走进普通人的餐桌。

『玖』 鲜石斛是酸性还是碱性食物

酸性，怎么了？鲜石斛口味其实不是很好，昌弘铁皮石斛枫斗泡水喝更好，你不妨试试。