母鸡炖墨鱼和石斛

❶ 老母鸡和墨鱼炖汤吃了有什么好处

墨鱼煲鸡汤能促进人体血液循环，调节月经，抑制癌症，增强人体免疫力。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼还有一定的抑癌作用。鸡肉中含有丰富的蛋白质，每100克鸡肉中含有19.3克蛋白质。而蛋白质是人体细胞的重要组成部分，成年人必须每日摄入足够的蛋白质才能维持组织的更新、促进身体的生长发育以及修复受损组织。同时，鸡肉的蛋白质中含有全部必须的氨基酸，能够促进人体新陈代谢，平衡和运输其他各类物质

❷ 石斛与墨鱼干能同煮吗

石斛食物相克：本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
哪些人不适合吃石斛
1、部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛，或根据医生建议开具复方进行调理。
2、我们都知道儿童和青壮年身体强壮，中气足，阴阳基本处于平衡状态，所以这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。

❸ 炖墨鱼放铁皮石斛可以吗

墨鱼味甘，性寒，滋阴。
铁皮石斛也是味甘，性寒，滋阴。
两者都属于寒性食物，如果想发挥更大的营养价值，还是建议搭一个平性的食物，比如猪瘦肉等。

❹ 人参墨鱼铁皮石斛可以一起煲鸡吗

您好！人参墨鱼铁皮石斛是可以一起煲鸡，这样做出来的墨鱼鲜美味好，煲出来的鸡也鲜嫩，都特别的好吃，还有很高的营养价值，是我们生活中的美味佳肴。

❺ 墨鱼和鸡煲汤吃了有什么作用

这道汤品还具有一定的药用价值，对于女性来说有滋阴养血、化瘀调经的功效，更是冬令时节补血养颜的美容汤。

墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。墨鱼蛋性味咸，具有补肾填精，开胃利水之功效。用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温，具有收敛止血作用，同时对胃酸过多、胃及十二指肠溃疡、小儿软骨症等也有一定疗效。墨鱼肉还其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。

(5)母鸡炖墨鱼和石斛扩展阅读：

100g墨鱼中含有83大卡热量，0.9g脂肪。墨鱼中碳酸钙含量充足，有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，墨鱼矿物质丰富。可以补充减肥带来的矿物质消耗过度。

墨鱼可以和鸡肉一起煲汤，鸡肉和墨鱼同属低脂肪低热量食物，搭配在一起营养又瘦身，MM记得在煲汤时可去掉鸡皮，这样营养不减，油脂更少。墨鱼还可以炒芹菜，芹菜种含有一种木质素，主要作用于肠胃，可加强肠胃消化功能，瘦腹效果极佳。

❻ 石斛和墨鱼可以煲妈吗

煲汤可以，可别煲妈哦

❼ 老母鸡加墨鱼怎样炖

墨鱼炖老母鸡，干墨鱼含蛋白质68%、脂肪4.2%以上丰富的糖、钙、磷、铁等，将其与鸡同烹，汤美自不待言，营养也更全面。
－ 准备食材 －
主料：上等墨鱼，老土鸡，盐，味精，胡椒，清汤，老姜各适量。
－ 步骤 －
1.墨鱼用温水泡发后去骨洗净；老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。
2.炖锅置火上，掺入清汤，放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒，烧开后去掉浮沫，调小火力炖至老鸡熟软离骨时，放入盐、味精起锅即成。
操作要领：
1，墨鱼不能过量，以免腥味过浓
2，需掌握好火候，不能大火久炖

❽ 石斛与天麻可以一起炖鸽子汤吗

不可以。石斛适合直接吃，天麻适合煲汤。
鸽子汤
主料：鸽子1只。
辅料：红枣10粒，枸杞子50克，姜3片，盐一勺。
步骤：
1.鸽子洗干净，冷水下锅煲。再把枸杞子，红枣泡洗干净备用。
2.水开后放姜，枸杞子，红枣继续煲90分钟。
3.出锅前10分钟放盐即可。