① 最靠谱的几种抗癌食物
食疗分会主任委员、中华中医药学会亚健康分会常务理事、浙江省立同德医院中医内科施仁潮教授作了“中医的食疗观与抗癌饮食保健”专题讲座,阐述了中医药食同源的理论、抗癌饮食新观点和研究结论。他说,中医饮食指导的立足点是人的体质和病证有偏寒偏热的不同,食物有寒热不同属性。“寒者热之,热者寒之”。不同的谷物、水果、蔬菜、肉类都有不同的性和味,作用于人体,对健康产生影响。选对食物,才能吃出健康。
他详细介绍了生活中11种抗癌食物及用法。
1,米仁
有助于防治胃癌、子宫颈癌
缓解放化疗的毒副作用
薏苡仁(俗称“米仁”):性凉、味甘、淡,有利水渗湿、健脾止泻。米仁中含有的薏苡仁酯,是有效的抗癌成分,有助于防治胃癌、子宫颈癌。
癌症患者适当多吃米仁有祛癌毒,缓解放化疗的毒副作用,可减少腹水,改善消化吸收功能。
胃胀食少、大便溏泻者在食疗上也可首先考虑米仁。
2,番茄
每周吃8次 得前列腺癌风险降50%
番茄性寒、味甘,有清热解毒、健脾消食、生津止渴的作用。番茄含有大量的维生素C,有助于满足癌症患者对维生素C的需求。它还富含番茄红素,能防止、破坏前列腺内的氧化反应。研究发现,每周吃4次配合有番茄的膳食,患前列腺癌的风险可降低20%,每周吃8次配有番茄的膳食,则可降低50%。
3,红薯
蔬菜中红薯对癌的抑制率最强
红薯味甘、性平,有补脾益胃,生津润燥的药用价值。日本学者对蔬菜的抗癌效果研究发现,蔬菜中以熟红薯、生红薯对癌的抑制率最强,分别达98.7%、
94.4%,位居第一位和第二位。研究发现,红薯中含有赖氨酸、胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。因此,对皮肤癌、咽喉癌、子宫癌、胃癌、卵巢癌等有一定的防治作用。
美国研究者也曾从红薯中分离出一种叫DHEA的活性物质,将该物质注入用于培养癌细胞的白鼠体内发现,这些小白鼠比普通的小白鼠寿命长了1/3。研究还发现,红薯中有一种叫脱氢表雄酮的物质,对防治癌症也有一定的效果。
4,海带
富含粗纤维 有助预防肠道肿瘤
海带性寒、味咸,有清热解毒、软坚散结、利水化瘀的功效。海带含有大量粗纤维,可促进胃肠蠕动,加速胆固醇代谢和排泄,有降低胆固醇的作用,能够缩短致癌物质与肠组织的接触时间,有利于预防肠道肿瘤;海带还含有钴、硒,有助于防治乳腺癌。另外,海带可以用来防治水肿、高血压、支气管炎等疾病。
5,绿豆芽
刺激机体产生干扰素
能抗感染抑肿瘤
绿豆芽性寒、味甘,有清热解毒,利水消肿功效。绿豆芽含有干扰素的诱生剂,能刺激机体产生干扰素,而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用;绿豆芽还含有丰富的维生素E,能保护上皮细胞,还是维生素B17的重要来源,可预防癌症。长期吸烟,经常接触有毒有害物质者,常吃绿豆芽有较好的解毒作用。绿豆芽也有消除暑热烦渴,热毒泻痢,解农药中毒的作用。
6,芦笋
含有的天门冬酰胺和多种甾体皂苷等
对防治癌症均有一定效果
芦笋性寒、味甘苦,有健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、化痰止咳的功效。芦笋是一种药食兼宜的蔬菜,含有丰富的糖类、蛋白质及多种维生素,天门冬酰胺和多种甾体皂苷、叶酸、甘露聚酯作为芦笋中特殊的营养成分,对防治各种癌症均有一定效果。
食用芦笋还可消除疲劳、增强体质,对心脏病、高血压、心率过速、水肿、肠胃病等也有一定辅助疗效。
7,茄子
含有抗癌物质龙葵碱
茄子性凉、味甘,有清热解毒、利尿消肿、活血散瘀、祛风通络、止痛止血、宽肠利气的功效。茄子中含有抗癌物质龙葵碱,还含有胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、紫苏苷等其他活动物质,也有抗癌保健的作用。
8,香菇
香菇多糖,有较强的抗肿瘤功效
可缓解化疗引起的毒副反应
香菇性寒味甘,有补脾胃、益气、降血压等功效。香菇中含有较多的香菇多糖,有较强的抗肿瘤功效,在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性,表现出抗癌活性,对抑制胃癌、食道癌、肠癌等多种肿瘤有一定的治疗效果,可增强机体对病毒细胞和癌细胞的抵抗力。在化疗时食用,可缓解化疗引起的毒副反应。
9,梨
可抑制致癌物质亚硝胺的形成
梨性凉、味甘微酸,有润肺凉心,消痰降火、解疮毒的作用。梨能抑制致癌物质亚硝胺的形成,保护肝脏,对癌症引起的发热、口咽干燥、咽喉肿痛、大便秘结有辅助的治疗作用。
10,鲜铁皮石斛
抑制肿瘤细胞增值率达50%
鲜铁皮石斛性微寒、味甘微苦,有养阴清热的功效。我国学者的相关实验表明,石斛中有效成分对肿瘤细胞株K562的生长具有明显的抑制作用。还有研究表明,石斛多糖联合脐带血LAK细胞能够增强对肿瘤细胞的杀伤作用,石斛中的乙醇提取物即毛兰素、毛兰菲、鼓槌菲3个单体均有不同程度的抗肿瘤活性。此外,各种热性病后阴津亏损者、各种燥热病证,以及经常熬夜、抽烟、用嗓多的人,石斛均是上好的滋养品。
11,菱肉
含抗肝癌腹水的物质
菱肉性凉、味甘,生吃能消暑解热、除烦止渴,烧熟吃能益气、健脾养胃。菱肉中含有一种抗肝癌腹水的物质,对癌细胞有一定的抑制作用,用鲜菱肉加水煎取浓汁服用,对治疗食道癌、胃癌、子宫颈癌等有一定的效果。
老菱的外壳也有抗癌的效果,可取菱壳晒干后磨成粉,加适量蜂蜜、冲入沸水,制成菱蜜茶服用,对癌症治疗也有一定的辅助作用。
此外,慢性萎缩性胃炎伴肠化、肝硬化者,可适当多吃。
浙江省营养与食疗分会副主委谈
肿瘤患者术前后、化疗期间、化疗后饮食
对于肿瘤患者来说,吃更是一门学问。会上,食疗分会副主任委员、中华中医药学会肿瘤分会委员、杭州市第一人民医院中医科何富乐副主任中医师作了“癌症中医分时食疗临床运用指导”的专题报告。何医师说,临床上经常碰到这样的患者,肿瘤手术后,或者放化疗后,今天甲鱼、明天鸽子、后天人参。条件好的呢,就天天冬虫夏草,结果,不但胃口坏掉了,有些人血糖都被补高了。
“恶性肿瘤的分时疗法,指的是根据患者疾病的不同时机,选择不同的食疗方案,充分发挥食物的治疗作用,同时,强化抗肿瘤治疗的疗效。”何医师说,换句话说,肿瘤患者在手术前后、放化疗前后、靶向治疗时、生物治疗时都应选择不同的食疗方案。
手术前:清淡饮食
手术前,患者多心神不宁、心火上逆等症状,建议清淡饮食,不吃损伤胃口的东西。另外,可以喝点养心茶。如:灯芯草1克、淡竹叶3克、天麻3克、合欢花3克、玫瑰花3克、生甘草2克,有静心安神、解郁助眠的作用。
手术后:补气养血、健脾和胃为主
吃点米仁、山药
手术后,应以补气养血、健脾和胃为主。如:米仁、山药、黄芪、白术等,切忌使用补益作用强,性味滋腻的食物。一是虚不受补,二是滋腻碍胃,不利于胃肠功能恢复,会适得其反。
化疗期间:少吃多餐宜清淡,喝点药膳粥
化疗期间,很多患者会出现厌食、恶心呕吐、腹泻等问题,因此,患者的食疗宜清淡、易消化,少吃多餐,以达到护脾胃的目的。
推荐食疗方案——
鲜藕姜汁粥:鲜藕(去节)500克、生姜汁10克、粳米100克,一起放入1000毫升清水中,小火煮成粥,约1小时后,放入姜汁。
佛手粥:干佛手10克、粳米100克、冰糖和葱适量。干佛手水煎取汁,加入粳米,水1000毫升,同煮粥,最后,加入冰糖和葱调味。
化疗后:吃点健运脾胃的羹或糊
化疗后,患者宜出现肢端麻木、肝肾功能异常等症状,此时,食疗应注意在健运脾胃的基础上,结合患者的临床表现进行辨证。
推荐食疗方案——
鸭肉茯苓羹:枸杞20克,洗净;茯苓20克,分别用纱布包,鸭肉约250克。先将枸杞、茯苓煎水,取水与鸭肉煮熟烂,加盐调味,作羹服用。
牛奶蛋清莲子糊:鲜牛奶250毫升,鸡蛋2个,莲子50克。将莲子磨成粉,加适量水将莲子粉煮成糊状,放入冰糖或白砂糖调味,再放入牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可食用
② 羊胎盘怎样炖才能治胃病
生蝎子云苓煲羊胎盘 材料:生蝎子50克、云苓20克、羊胎盘1个、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制:开水烫生蝎子,再洗净;用生粉生油分别揉洗羊胎盘后,置于有川芎、当归各8克的沸水中“飞水”,再洗净。一起与生姜、猪瘦肉下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可,为3~4人用。 百合水鸭炖羊胎盘(关键词:清肺热、润肺虚、利气止咳) 材料:百合20克(中药店有售)、水鸭400克、羊胎盘1个、生姜3片。 烹制:各物分别洗净。水鸭肉切块,并与羊胎盘分别置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”),一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3~4人量。 石斛麦冬炖羊胎盘 材料:石斛20克、麦冬15克(中药店有售)、羊胎盘1个、生姜3片。 烹制:药材洗净,稍浸泡;羊胎盘洗净,并置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。作滋补调理宜每周两次。 竹蔗红萝卜水马蹄煲羊胎盘(关键词: 养肺、清润、生津) 材料:竹蔗100克、红萝卜250克、水马蹄12个、羊胎盘1个、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制:各物洗净。竹蔗红萝卜切段;水马蹄削皮切对半;羊胎盘以生油、生粉分别揉洗,置川芎、当归各8克的沸水中“飞水”。一起下瓦煲,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人用。 百部人参炖羊胎盘(关键词:温肾益精 平喘止咳化痰) 材料:百部21克、人参、贝母、桔梗各15克(中药店有售),羊胎盘1个,光雄鸭1只,生姜3片。 烹制:各药洗净,包裹好;羊胎盘、宰洗净的雄鸡分别“飞水”后,一起与生姜下炖盅,加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。 沙参玉竹枸杞子圆肉炖羊胎盘 (关键词:润燥,合家滋补) 材料:沙参玉竹枸杞子各12克,圆肉15克,羊胎盘1个,姜3片 ,水6碗(此3到4人用量)。 做法: 1.羊胎盘洗净后,用生油、生粉分别揉擦洗净,再置放入少许的当归、川芎在凉水中稍滚片刻,捞出再洗净(即“飞水”)。 2.所有材料和冷水一起放入炖盅炖3小时即可。 清补凉炖羊胎盘 材料:羊胎盘1个,猪瘦肉150克,淮山25克,芡实20克,沙参、玉竹各12克,杞子8克,红枣5个,生姜3片。冷开水1500毫升(6碗量) 做法:隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3到4人份。 羊胎鸡窝 材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只 配料:姜,红枣,党参,当归,己子. 调味料:三花酒,盐,鸡精. 做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子.烧开.另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精.大功告成! 药羊胎汤 【配方】 山药50克 羊胎盘 1具 料酒5克 食盐 1.5克 【做法】 用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。
③ 羊胎盘怎样炖才能治胃病
生蝎子云苓煲羊胎盘
材料:生蝎子50克、云苓20克、羊胎盘1个、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:开水烫生蝎子,再洗净;用生粉生油分别揉洗羊胎盘后,置于有川芎、当归各8克的沸水中“飞水”,再洗净。一起与生姜、猪瘦肉下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可,为3~4人用。
百合水鸭炖羊胎盘(关键词:清肺热、润肺虚、利气止咳)
材料:百合20克(中药店有售)、水鸭400克、羊胎盘1个、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。水鸭肉切块,并与羊胎盘分别置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”),一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3~4人量。
石斛麦冬炖羊胎盘
材料:石斛20克、麦冬15克(中药店有售)、羊胎盘1个、生姜3片。
烹制:药材洗净,稍浸泡;羊胎盘洗净,并置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。作滋补调理宜每周两次。
竹蔗红萝卜水马蹄煲羊胎盘(关键词:
养肺、清润、生津)
材料:竹蔗100克、红萝卜250克、水马蹄12个、羊胎盘1个、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:各物洗净。竹蔗红萝卜切段;水马蹄削皮切对半;羊胎盘以生油、生粉分别揉洗,置川芎、当归各8克的沸水中“飞水”。一起下瓦煲,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人用。
百部人参炖羊胎盘(关键词:温肾益精
平喘止咳化痰)
材料:百部21克、人参、贝母、桔梗各15克(中药店有售),羊胎盘1个,光雄鸭1只,生姜3片。
烹制:各药洗净,包裹好;羊胎盘、宰洗净的雄鸡分别“飞水”后,一起与生姜下炖盅,加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。
沙参玉竹枸杞子圆肉炖羊胎盘
(关键词:润燥,合家滋补)
材料:沙参玉竹枸杞子各12克,圆肉15克,羊胎盘1个,姜3片
,水6碗(此3到4人用量)。
做法:
1.羊胎盘洗净后,用生油、生粉分别揉擦洗净,再置放入少许的当归、川芎在凉水中稍滚片刻,捞出再洗净(即“飞水”)。
2.所有材料和冷水一起放入炖盅炖3小时即可。
清补凉炖羊胎盘
材料:羊胎盘1个,猪瘦肉150克,淮山25克,芡实20克,沙参、玉竹各12克,杞子8克,红枣5个,生姜3片。冷开水1500毫升(6碗量)
做法:隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3到4人份。
羊胎鸡窝
材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只
配料:姜,红枣,党参,当归,己子.
调味料:三花酒,盐,鸡精.
做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子.烧开.另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精.大功告成!
药羊胎汤
【配方】
山药50克
羊胎盘
1具
料酒5克
食盐1.5克
【做法】
用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。
④ 石斛里的胶状物越多越好吗
现在市场上这是一个很重要判断标准,铁皮石斛以胶质足为好,但是也没有相关的科学试验做依据,个人认为胶多口感上 给人感觉是要好很多,而据记载最好的石斛是霍山石斛,这种石斛却没有那么浓重的胶粘感。
⑤ 现有野生灵芝、石斛、西洋参、黑枸杞、羊胎盘,可以一起泡酒吗如何泡
野生灵芝、石斛、西洋参、黑枸杞、羊胎盘可泡酒,药材虽好,还是需按配方搭配泡酒,不可随意,小心药酒变毒酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络
⑥ 清补凉炖羊胎盘汤
生蝎子云苓煲羊胎盘 材料:生蝎子50克、云苓20克、羊胎盘1个、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制:开水烫生蝎子,再洗净;用生粉生油分别揉洗羊胎盘后,置于有川芎、当归各8克的沸水中“飞水”,再洗净。一起与生姜、猪瘦肉下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可,为3~4人用。 百合水鸭炖羊胎盘(关键词:清肺热、润肺虚、利气止咳) 材料:百合20克(中药店有售)、水鸭400克、羊胎盘1个、生姜3片。 烹制:各物分别洗净。水鸭肉切块,并与羊胎盘分别置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”),一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3~4人量。 石斛麦冬炖羊胎盘 材料:石斛20克、麦冬15克(中药店有售)、羊胎盘1个、生姜3片。 烹制:药材洗净,稍浸泡;羊胎盘洗净,并置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。作滋补调理宜每周两次。 竹蔗红萝卜水马蹄煲羊胎盘(关键词: 养肺、清润、生津) 材料:竹蔗100克、红萝卜250克、水马蹄12个、羊胎盘1个、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制:各物洗净。竹蔗红萝卜切段;水马蹄削皮切对半;羊胎盘以生油、生粉分别揉洗,置川芎、当归各8克的沸水中“飞水”。一起下瓦煲,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人用。 百部人参炖羊胎盘(关键词:温肾益精 平喘止咳化痰) 材料:百部21克、人参、贝母、桔梗各15克(中药店有售),羊胎盘1个,光雄鸭1只,生姜3片。 烹制:各药洗净,包裹好;羊胎盘、宰洗净的雄鸡分别“飞水”后,一起与生姜下炖盅,加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。 沙参玉竹枸杞子圆肉炖羊胎盘 (关键词:润燥,合家滋补) 材料:沙参玉竹枸杞子各12克,圆肉15克,羊胎盘1个,姜3片 ,水6碗(此3到4人用量)。 做法: 1.羊胎盘洗净后,用生油、生粉分别揉擦洗净,再置放入少许的当归、川芎在凉水中稍滚片刻,捞出再洗净(即“飞水”)。 2.所有材料和冷水一起放入炖盅炖3小时即可。 清补凉炖羊胎盘 材料:羊胎盘1个,猪瘦肉150克,淮山25克,芡实20克,沙参、玉竹各12克,杞子8克,红枣5个,生姜3片。冷开水1500毫升(6碗量) 做法:隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3到4人份。 羊胎鸡窝 材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只 配料:姜,红枣,党参,当归,己子. 调味料:三花酒,盐,鸡精. 做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子.烧开.另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精.大功告成! 药羊胎汤 【配方】 山药50克 羊胎盘 1具 料酒5克 食盐 1.5克 【做法】 用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。
⑦ 羊胎煲汤隔多久吃一次
羊胎盘应该用清水反复浸泡,期间要注意换水。然后清洗。先用清水冲洗一下,然后用粗盐搓揉清水冲洗后照样再做一遍,再用面粉搓揉二遍,这样基本干净了。用法:可将冻干胎盘撕切成小碎块,可与鸡、瘦肉、猪骨等传统煲汤搭配,亦可单独炖食。先将鸡、猪骨等煲汤50分钟后加入撕碎小块冻干胎盘,改用文火再煲30-50分钟即可食用。
连续服用10天后,隔天一次,建议连续服用三个月,效果尤佳。
⑧ 羊胎怎么做汤
冯冠 东方宾馆养源殿
汤品品名:肉苁蓉石斛花炖羊胎
材 料:上善金本羊胚胎1套,肉苁蓉,石斛花
功 效:养身,养气,养颜
何泽普 鸿星艺都海鲜酒家
汤品品名:人参鲍鱼炖羊胚胎
材 料:上善金本羊胚胎1套,高丽参,大连鲍鱼,圆肉
功 效:补气养血,生肌健力,增强免疫力,益智抗疲劳
何展威 长隆酒店
汤品品名:羊羊得意养颜汤
材 料:上善金本羊胚胎1套,羊肚菌,乌鸡
功 效:抗衰老,焕发生命活力,理气化痰,美容养颜
黄天永 空中一号
汤品品名:养颜太真汤
材 料:上善金本羊胚胎1套,鲜鳄鱼肉,花胶,水鸭,桔梗,川贝
功 效:健脾理气,化痰止喘,滋润养颜,养血益气,补肾添精
梁子成 中怡海港
汤品品名:清补养生汤
材 料:上善金本羊胚胎1套,水鸭,瘦肉,沙参,淮山,莲子,芡实,片姜,陈皮
功 效:补肾健脾
刘冠铭 四海一家
汤品品名:野松茸花胶炖羊胎汤
材 料:上善金本羊胚胎1套,鲜松茸,老鸡,花胶羊胎素
功 效:滋补养颜、清热解毒、老少皆宜
秦伟雄 黄埔华苑
汤品品名:春虫草炖羊胎盘
材 料:上善金本羊胚胎1套,老鸡,猪展,虫草花,姜片,圆肉,红枣 功 效:补血,养颜,抗衰老
谭国辉 嘉逸国际酒店
汤品品名:新疆巴楚菇鹰咀豆炖羊胎
材 料:上善金本羊胚胎1套,新疆巴楚菇,鹰咀豆
功 效:温补肾肺,润燥化痰,促进脑部发育,防止脑动脉硬化
汤永峰 顺峰山庄
汤品品名:黄酒炖羊胎汤
材 料:上善金本羊胚胎1套,黄酒、川弓,党参,赤肉,鸡脚
功 效:滋补养血,提高免疫力
周伟超 香港酒家
汤品品名:响螺石斛羊胚胎
材 料:上善金本羊胚胎1套,响螺,石斛
功 效:清热解毒,去热毒,提高免疫力
常用的汤谱供大家参考:
雪莲老鸭炖羊胎盘汤 (位)
雪莲1/4朵 老鸭50克 羊胎盘1/4 瘦肉50克 鸡脚2只 姜3片 蜜枣2-3个
功 效:滋阴补肾 通经活络 祛风除痹 提高免疫力 增强体质
冬虫夏草炖羊胎盘汤 (位)
虫草5条 羊胎1/4 瘦肉50克 鸡脚2只 姜3片 蜜枣2-3个
功 效:滋阴养肺 补气固肾 提高免疫力 增强体质
灵芝圆肉炖羊胎盘汤 (位)
灵芝7克 圆肉5克 羊胎1/4 瘦肉5克 鸡脚2只 姜3片 蜜枣2-3个
功 效:安神定惊 益智除烦 提高免疫力 增强体质
竹蔗茅根炖羊胎盘汤(鼎)10人用
竹蔗200克 茅根100克 马蹄200克 红萝卜250克 羊胎1只 瘦肉350克
功 效:生津 平补 提高免疫力 增强体质
清补凉炖羊胎盘汤(鼎)10人用
淮山50克 芡实40克 沙参、玉竹100克 杞子16克 圆肉16克 红枣10粒 瘦肉500克 鸡脚10只
功 效:养阴益阳 滋补五脏 强身壮体 提高免疫力 增强体质
顺德羊胎盘汤(鼎)10人用
巴戟40克 党参60克 当归32克 杞子36克 鸡600克 瘦肉100克 脊骨600克 鸡脚10只 姜4片
功 效:补气 养血 壮阳 提高免疫力 增强体质
百部人参炖羊胎盘
百部21克 人参15克 贝母15克 桔梗15克 羊胎盘1个 光雄鸭1只 生姜3片
功 效:温肾益精 平喘止咳化痰
世界中餐烹饪大师—林镇国 广东省中医院药师—佘自强联合推荐