五指毛桃没什么禁忌,五指毛桃又叫五爪龙,五指榕、五指牛奶、南芪,是岭南家庭常备的煲汤食材,用它煲汤不仅有益气健脾、祛痰化湿、舒筋活络的功效,还有一股淡淡的奶香,一家老小都爱喝。
要提醒的是,断肠草有剧毒,因为其生长的环境与五指毛桃相同,甚至生长时缠绕着五指毛桃,因此,在野外采集五指毛桃时,如不加注意,可能会混采断肠草,误服而造成中毒,应特别注意。
(1)五指毛桃能与石斛同煲吗扩展阅读
五指毛桃可以从外形、质地、断面和气味等四方面来辨识。
1、外形:五指毛桃略呈圆柱形,有分枝,表面灰黄色或黄棕色,有红棕色斑及细密纵皱纹,可见横向皮孔。常切成短段或块片。
2、质地:质坚硬,不易折断。
3、断面:皮部薄而韧,易剥离,富纤维性;木部宽广,淡黄白色,有较密的同心性环纹。
4、气味:气微香,味微甘。
『贰』 五指毛桃石斛汤怎么做
用料
石斛 4g
五指毛桃 20g
乌鸡 1/4只
五指毛桃石斛汤的做法
乌鸡洗净,斩成小块。焯水后备用。
石斛和五指毛桃洗净备用。
将所有食材放入炖盅里,加水之九分满。
上锅小火炖1.5小时。
炖好后加少许盐就可以开动了,清甜。
『叁』 五指毛桃可以和什么一起煲汤
五指毛桃也就是南芪(学名),是广东一种很常见的煲汤药材,因为这个药材的有很好的保健作用,特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用,因此也被称为“广东人参”。
用法很简单的,洗净之后与其他煲汤材料一起下锅就可以了的。
饮用五指毛桃汤,因应不同的季节,可搭配不同的食材突出其不同的功效。在春天,多会配搭土茯苓或牛大力等药材,增强祛湿或强筋骨的功效;夏天则取其祛暑化湿之效,加些土茯苓和莲子,调补心脾;在秋、冬季则可搭配益气滋补的食材,温和进补。
可用其他材料代替,例如功用相似的人参。当归党参亦可。
至于驴肉火锅里驴血驴肉驴杂的做法我就不是很清楚了,我是南方人,南方不怎么吃驴肉的。驴肉菜肴以山东菜居多。你可以搜索一下“驴肉火锅的做法”,看能不能找到你想要的资料。
『肆』 石斛虫草花五指毛桃可以一起煲汤吗
五指毛桃石斛汤的做法
乌鸡洗净,斩成小块。焯水后备用。
石斛和五指毛桃洗净备用。
将所有食材放入炖盅里,加水之九分满。
上锅小火炖1.5小时。
炖好后加少许盐就可以开动了,清甜。
『伍』 五指毛桃煲汤的禁忌
五指毛桃是一味中药材,它具有舒筋活络,健胃补肺,健脾去湿,提高免疫力等功效。
夏日,不少人喜欢用五指毛桃煲汤食用,以达到健脾祛湿的效果。
五指毛桃,因其叶子形似五指,叶片长,细毛,果实成熟时像毛桃而得名,也叫五爪龙。
中医认为,其性平,味甘辛,有健脾补肺、利湿舒筋之效,对于盗汗、风湿麻痹、脾虚浮肿等病症有疗效。同时,五指毛桃还具有抗病毒、抗凝血、抗菌、抑制肿瘤、免疫调节等功效。
五指毛桃,叫桃不是桃,实际上是一种多生长与广东东部深山之中的桑科植物。因其叶片形状看起来像人手张开的五个手指,成熟的果实又形似我们日常所见的毛桃而得名。
五指毛桃属桑科植物,在粤东山区的分布非常广泛,几乎是随处可见,它自然生长在山林里,因为它的叶子长得像五指,果实成熟时形状像迷你版的桃子,而且上面布满了细毛,"五指毛桃"的名字正是由此得来。
五指毛桃排骨汤
五指毛桃可以和很多食材搭配一起煲汤,比如排骨、乌鸡、鸽子、猪脚。
将浸好的五指毛桃和焯过的排骨,同时放入汤煲,加清水,先大火烧开锅,再转小火慢熬,一般来说至少要煲两个小时。
时间越长,五指毛桃的药性越能挥发出来,汤的味道也更加鲜美。 煲好的五指毛桃排骨汤,只需起锅时加食用盐简单调味,就已经很鲜。
五指毛桃猪骨汤
材料:猪骨头500克,红萝卜1条,蜜枣3个,五指毛桃20克,姜5片,盐适量,花生油适量,1 猪骨头焯水去洗掉血迹,沥干水分待用,
2 红萝卜切块,五指毛桃和蜜枣冷水泡10分钟洗干净沥干水分,
3 把所有材料放进汤锅,加入10碗水,大火烧滚转至小火煲2小时即可,
4 加入适量的盐,油调味即可,
1、整晚熬夜的人不能吃五指毛桃,五指毛桃想发挥最好的效果,必须要让食用者心情舒畅,并且能得到很好的休息,五指毛桃才能在你体内发挥作用。
2、怀孕中的女性是五指毛桃的禁忌,一般来说,孕妇不能吃五指毛桃,并且要尽可能的远离。
3、有过敏的人,五指毛桃也被禁止食用,过敏的人吃了五指毛桃之后,会引起身体严重过敏,可能对健康直接带来危害。并且,患有其他疾病,或者身体机不完全的能感到痛苦的人,也不能吃五指毛桃,避免对自己的身体产生危害。
4、胃有问题的人,不能吃五指毛桃,这是因为胃承受了身体很多负担,胃有问题的人吃了之后会使胃问题加剧,对身体有害。
『陆』 五指毛桃与石斛能一起煲汤吗
可以的,也有相关的教程可以参考。比如说五指毛桃根石斛瘦肉汤,五指毛桃石斛龙骨汤等。
五指毛桃(俗名牛奶木、土黄芪、土五加皮、火龙叶、九龙根、五爪桃、粗叶榕等)为桑科,有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的功效。石斛为兰科石斛属植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。有养阴清热,生津利咽的功效。
『柒』 五指毛桃和石斛黄氏枸杞子可以一起煲汤吗
这个应该可以吧不过具体问一下养生专家或的医生因为有些东西放在一起是可以养生,但是有些东西也是想看的,这些东西有的时候说可以放在,有时候又说是不可以放在一起,这个还是问一下专家比较好的,因为有些会有抗性放在一起吃,对身体虽然说不会产生什么反应,但是总归有些不好的地方。
『捌』 五指毛桃与石斛能一起煲汤吗
可以一起煲汤。
『玖』 五指毛桃铁皮石斛煲鸡汤的做法
矛头铁皮石斛煲鸡汤做法,那个将那个机料理干净之后,放在那个汤水里头煮,那个期间在家那个十伏跟那个毛桃进去。