适合长痘,慢性胃病,皮肤干燥,失眠的用户服用。
1、增强免疫力:石斛含有的石斛多糖含量高达22%,能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化,从而增强食欲,迅速恢复体质。健康的免疫力,可使人体抵御疾病的防线,固若金汤。免疫力提高了,生病感冒的机率就自然而然的减少了。
2、滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋养的作用。
(1)石斛水便血扩展阅读:
注意事项:
1、在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况,例如惊厥。
2、石斛具有敛邪的作用,令邪气没有办法发散到体外,所以说如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用石斛,否则不利于身体恢复健康。
3、石斛还具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
Ⅱ 拉肚子可以喝石斛水吗
石斛能治拉肚子吗?不能吧。好像身体不好的人吃 还会拉肚子。
所以建议不要
石斛主要功效是平胃气,长肌肉,益智除惊,主要用于
胃阴虚及热病伤津,如果脾胃虚寒。
Ⅲ 石斛怎么吃法
(一)鲜榨汁
榨汁方法A:
步骤一:将50G新鲜石斛洗净,并剥去老皮,然后剪成2-3CM的小段。
步骤二:将剪好的石斛放入普通榨汁机内,加入1000ML纯净水。(此份量适合4-6人饮用)
步骤三:启动榨汁机时间设定为3-5分钟,这样可以充分的将营养成份榨出。
步骤四:倒出即可饮用,饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需热饮可延续以下步骤:
步骤五:倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出与煮糊。煮至泡沫消失即可。
步骤六:倒出即可饮用,饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
榨汁方法B:
步骤一:将50G新鲜石斛洗净,并剥去老皮,然后剪成2-3CM的小段。
步骤二:将剪好的石斛放入豆浆机内,加入1000ML纯净水。(此份量适合4-6人饮用)
步骤三:启动豆浆机五谷豆浆程序,待豆浆机停止工作即可倒出并滤去渣滓。
步骤四:倒出即可饮用,饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
(二)石斛饮
1.石斛露
[原料]:鲜石斛50克。
[制法]:将石斛洗净切碎,浸渍,放入玻璃蒸馏器中,注入蒸馏水,加热蒸馏,收集蒸馏液1000-1500毫升。
[吃法]:每日两次,每次服用30毫升。
[功效]:清热生津,滋阴养胃,用于热病伤津,胃阴亏虚,眼干口渴,食欲不振,底热不退,唇舌干燥;也可用于老年热补养;
2.石斛甘蔗饮
[原料]:鲜石斛20克,甘蔗250克。
[制法]:将石斛加水煎煮50分钟,滤取药汁,兑入甘蔗汁,稍沸。
[吃法]:当茶频频饮用,也可作夏季饮料常饮。
[功效]:清热滋阴,养胃生津。用于热伤津液,口渴欲饮,大便燥结;
3.石斛西洋参茶
[原料]:西洋参5克,石斛30克。
[制法]:先将石斛拣杂,晾干后切成片;将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大的容器内备用。放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开代茶饮用,每次3-5克,每日1-2次。)
[吃法]:当茶,上、下午各2次,频频饮用。代茶冲服,当日吃完。
[功效]:滋阴养胃,生津止咳。本方适用于胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者。
4.石斛北沙参茶
[原料]:北沙参15克,生地、麦冬、石斛各10克,冰糖适量,水煎服,
[功效]:适用于高热病后的津液缺乏,咽干口燥,食欲不振,大便秘结,小便不利等症。
5.石斛冰糖茶
[原料]:鲜石斛15克左右,冰糖适量。
[功效]:滋阴清热,生津益胃,适用于温热病后期低热不退、口干渴,虚劳烦热,亦可用于妇女低热,心烦口干者。
(三)石斛药膳食谱
1.石斛粥
[原料]:每碗米粥用鲜石斛5克左右,梗米50克,冰糖适量。
[功效]:养胃生津,滋阴清热,适用于热病津伤、心烦口渴;病后津亏、虚热不退;胃虚隐痛或兼干咳。
2.花生米石斛粥
[原料]:鲜石斛20克左右,花生米适量。
[功效]:养阴润燥、清热生津、补虚扶赢,适用于脾胃阴虚、咽干津少,舌无苔、咳嗽痰少、养肠润燥、便秘,乳汁清稀。
3.石斛炖老鸡(水鸭)
[原料]:老鸡1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。石斛(鲜)30克,枫斗10克。
4.枫斗虫草汤
[原料]:枫斗5克,生蛤蚧一对,冬虫夏草5条,瘦猪肉200克,陈皮一角。
[功效]:养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
5.石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
6.石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归\党参12克,枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。
[吃法]:吃鱼喝汤,可佐餐服食,连续服食5-7日。 [功效]:气血两亏之胃癌。
7.石斛炖猪蹄
[原料]:枫斗15克,黄花菜30克,猪蹄一只,料酒、盐、鸡精、姜片、葱段适量。
[制法]:枫斗洗净,黄花菜放入清水中泡发,去老梗;猪蹄去毛洗净剁四块,下沸水锅去血水;锅中放清水、猪蹄、枫斗、料酒、姜片、葱段,武火烧沸再改文火炖至肉熟,加入黄花菜炖至肉烂入味,加盐鸡精调味即可。
[功效]:适用于女性减少色斑、平缓皱纹。
8.石斛木瓜鲜奶
[原料]:石斛纯粉1克,熟木瓜500克,新鲜牛奶一杯,莲子肉50克,红枣4颗,冰糖适量。
[制法]:新鲜木瓜去皮去核切粒状用清水洗净;莲子肉、红枣去核洗净。将石斛纯粉、鲜奶、木瓜、莲子肉、红枣、冰糖放入炖盅,隔水炖熟即可。
[功效]:润肤养颜,使肌肤润泽,皮肤嫩滑,面色红润,容光焕发,防止过早衰老,对皮肤干燥,面色萎黄,气血不足者有明显疗效。
9.石斛银耳羹
[原料]:石斛纯粉,银耳15克,冰糖150克,鸡蛋一个,猪油少许。
[制法]:银耳在30-35°C的温水中浸泡30分钟,待其发透后去蒂头洗净,撕成瓣状,放入锅中加适量水,石斛纯粉先以温水化开后加入,先武火烧沸文火上熬3个小时,冰糖放入另外一个锅中加水,置于武火上熬成汁;兑入鸡蛋清搅匀后撇去浮沫,将糖汁缓缓冲入银耳锅中,起锅前加少许猪油,使之更加滋润可口。
[功效]:高血压、血管硬化、肺虚久咳,久病体弱,神经衰弱,失眠等症患者坚持经常服用,将会有明显疗效。
[用法及宜忌]:脾胃虚寒者少食。
10.石斛小麦鹌鹑汤
[原料]:鹌鹑一只,母鸡肉250克,枫斗、浮小麦、淮山各25克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;
[制法]:鹌鹑宰杀洗净,斩块,母鸡肉洗净,药材洗净,浮小麦装入进纱布袋中;锅内烧水开后放入鹌鹑、母鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。
[功效]:滋阴补虚,养气纳血,主治肾阴虚所致的心烦口燥,盗汗等症。
[用法及宜忌]:体畏寒冷者忌用此汤,寒咳患者也不宜饮用。
11.清蒸石斛螺
[原料]:青螺(石螺)1500克,猪脊肉9克,石斛6克。调料:盐少许
[制法]:1.青螺吐泥、洗净,用沸水烫熟,捞起。汤汁滤清后留用。2.挑出螺肉,用淡盐水洗净,沥干,装入炖盅。猪脊肉切成连块,用沸水飞去血秽。3.螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后,除去药渣,滤清药汁,待用。4.将药汁倒入炖盅内,再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上,约炖1小时后调入盐即可食用。[功效]:石斛与青螺、猪肉合炖,能滋阴润燥,通利小便,解渴利水,对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
12.养阴消渴汤
[原料]:石斛6-9克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克
[制法]:可随意酌加瘦肉或鸡肉适量,加沸水八碗同煲三小时。食时下盐调味。
[功效]:对糖尿病消渴症、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。
13.石斛炖海参汤
[原料]:枫斗30克,海参3只。
[功效]:具有滋阴养颜,补肾益精,养血润燥等功效。
14.延年枫斗酒
[原料]:枫斗25克,生地黄60克,怀牛膝30克,杜仲20克,丹参20克,白酒1升
[功效]:腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。补肾,强筋骨,除瘁。
15.淮山鲜鱼汤
[原料]:石斛15克、淮山30克、党参35克、鲜鱼500克、姜3片。
[制法]:石斛、淮山和党参洗净,用清水浸泡30分钟。洗净鲜鱼肉,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲜鱼肉大火爆炒2分钟,盛入瓦煲内。瓦煲内注入适量清水,放入石斛、淮山和党参大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
[功效]:益胃生津、健脾补肾、清热、养颜润肤、对糖尿病患者有辅助治疗作用。
16.珍珠鲍鱼
[原料]:珍珠鲍鱼300克、猪小排骨150克、石斛5克、盐适量。
[制法]:鲍鱼脱壳,宰洗干净,去除黑秽. 猪小排骨斩块,用沸水汆后,洗净,垫在砂锅底,上面置鲍鱼、石斛。调入盐,加入适量沸水,炖1小时左右。[功效]:色味清净,鲜甘嫩口。可添精补髓,营运五脏六腑,对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效
17.红参石斛竹丝鸡
[原料]:红参3克、石斛5克、竹丝鸡150克、姜片适量。
[制法]:将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升。武火隔水炖2小时即可。
[功效]:适用气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
18.石斛炖雪梨
[原料]:石斛、生地各10克、雪梨1个。
[制法]:将上3味加清水半碗,放炖盅内隔水炖1小时,食雪梨饮汤,每日2次。
[功效]:有养阴清热、生津之功效,用于糖尿病并发咽炎属虚火者。
19.清肺生津汤
[原料]:鲜石斛15克、鲜梨50克、核桃仁15克、花生米15克、鸭肉200克。
[制法]:先用鲜石斛放砂锅中,加水煮半小时,再将其余材料一并放入,用大火煮沸,再用温火炖1小时即可服用。
[功效]:清肺祛痰热、健脾利水湿。
20.滋阴防感汤
[原料]:鲜石斛12克、西洋参12克、板蓝根15克、金银花15克。
[制法]:先用鲜石斛放砂锅中,加水煮半小时,再将其余药材一并放入,煎煮一小时,滤其汁;然后再加水煎煮、合并2次煎汁服用。
[功效]:滋阴清肺,能有效地预防流行性感冒。
21.野山花旗参炖石斛
[原料]:野山花旗参、石斛各6克、蜜枣四枚,适量瘦猪肉或去皮鸡肉。
[制法]:把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗,文火炖足一夜,即可饮用。
[功效]:补齐生津、益胃养阴。
22.育阴滋肾汤(1人份量)
[原料]:石斛、冬虫夏草、白芍、山萸肉各15克,桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。
[煲法]:清水4碗煎至1碗。
[疗效]:石斛既补肝肾又滋阴,加上冬虫草、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药,最适合阴虚人士补肝肾之用。
23.石斛绿豆酿猪肠
[原料]:猪大肠一段(约40厘米),石斛纯粉5克(枫斗10克打粉),绿豆、糯米适量(用量2:1),冬菇两朵,盐、胡椒粉适量。
[制法]:绿豆、糯米洗净清水浸泡3小时,冬菇洗净切粒,猪大肠洗净;将绿豆、糯米、冬菇、石斛纯粉搅匀,加盐、胡椒粉调味,装入猪大肠内,(不要装太满,并留少许水,两端用线扎紧);把酿好的大肠放入瓦煲,加适量清水煮2小时,取出切厚片即可。
[功效]:滋润补虚,养血止血。适宜肠癌便血或其他癌肿体虚、肠燥便秘者。
24.石斛炖甲鱼
[原料]:甲鱼1只,枫斗15克,黑豆60克,红枣3颗;姜8克,盐、鸡精少许;
[制法]:甲鱼宰杀洗净去内脏,切块略炒;药材洗净与甲鱼一起放入锅内加适量清水,武火煮沸,改文火煲1小时,加盐和鸡精调味即可。
[功效]:适宜高脂血,冠心病及肝炎,肝脾肿大患者。【备注】:石斛系列中,铁皮石斛的药用价值为最高,石斛多糖的含量高决定石斛的药用价值。注意:石斛性寒,如果是脾胃虚寒体质人群食用石斛,最好配合灵芝或者灵芝孢子粉一起服用!
Ⅳ 病人是否可以食用石斛,对脑溢血有影响
病人神志清楚,能进食并无咳嗽,咽下无困难者应给软质消化,低糖、低脂、高蛋白性食物,多吃新鲜蔬菜、水果,因为新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜和水果(苹果、西瓜、柚子、葡萄等都可以)不仅可以减少便秘,还含有丰富的维生素 C 和微量元素,避免进食过饱及对胃肠道的刺激性强的食物。
Ⅳ 石斛的功效与禁忌是什么
石斛是一种名贵的中草药。实际上我想提出一个观点“是药三分毒”,你吃一种药,你不可能吃了它就包治百病,它可能对每某种病症有治疗效果,但你不能忽视它的副作用,还有它大面积使用了以后是否对人体有帮助还是有害,这些都需要考虑进来。以前为什么疟疾变得越来越难治疗了呢?就是因为疟原虫越来越抗药物了,专家使用的药物没有青蒿素之前都是使用西药专门使用那一种药物,然后过了一段时间发现那是一种药物对疟疾治疗,并没有起到显著效果,所以,这其中就涉及到一个问题,如果你吃一种药,只吃这一种,那么你将会面临你体内的细菌或者病毒之类的东西,它会产生这种药的——抗药性。
Ⅵ 我喝了铁皮石斛干花水拉肚子是怎么回事
你好,如果排除你手上的干花不新鲜的原因,那么就有可能是因为脾胃虚寒,喝了干花泡的水脾胃不耐受才会拉肚子。
Ⅶ 二铁皮石斛温水泡后呈粉红色正常吗
正宗铁皮不可能会是粉红色的,即使是红杆的铁皮出来的颜色也是偏褐色的。估计要么是染色的要么就是紫皮了。
Ⅷ 石斛水喝了有没有副作用
石斛是一种常见的传统中药材,在我国已具有2000多年的历史,石斛归胃、肾经,具有益胃生津,滋阴清热的功效。用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软。一般服用石斛能够增强身体免疫力,同时还有降血压、降血脂的功效。但是任何事情都具有两面性,不要过量服用,如果过量服用,有中毒的风险,如惊厥。另外,石斛具有敛邪的作用,令邪气无法散到体外,所以温热病不宜早用本品,湿温尚未化燥者忌服。石斛还具有一定的助湿效果,湿热体质的人,最好不要将石斛泡水喝。
Ⅸ 铁皮石斛煮水,水呈现暗红色,请问这正常吗
我煮过一回,也是暗红色,应该是正常吧。
Ⅹ 新鲜石斛煮水是红色吗
先绿色后紫红色