食材
主料
石斛
30克
沙参
30克
玉竹
30克
百合
20克
瘦肉
400克
辅料
盐
适量
新会陈皮
适量
蜜枣
适量
姜片
适量
步骤
9.食用前加盐调味即可!
小贴士
此汤的功效:对舌头两边,舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。(我煲过汤的石斛一般会用来煲两次才扔,因为靓的胶质一般都没全部出来,可以再煲一次)
㈡ 沙参玉竹石斛炖鸡汤的作用
用料
主料
乌骨鸡1只
辅料
玉竹
适量
沙参
适量
枣(干)
适量
枸杞子
适量
调料
食盐
适量
水
适量
玉竹沙参乌鸡汤的做法
1.乌鸡洗净备用
2.玉竹放入碗中清水浸泡,去除杂质
3.沙参用同样方法处理,清水浸泡,去除杂质
4.洗净的乌鸡斩小块
5.锅中放入适量冷水,把切好的乌鸡放入锅中,大火煮开,撇去浮沫
6.乌鸡焯水的同时,在砂锅中放入适量冷水,大火烧开,把焯过水的乌鸡块放入砂锅中,同时放入玉竹和沙参
7.放入两三颗红枣,适量枸杞大火烧开,撇去表面油脂和浮沫
8.大火烧开后,转小火煲2—3小时,加入适量盐调味即可
9.盛入碗中即可食用
㈢ 石斛沙参玉竹麦冬,能长期熬水喝吗
你好,这几种有养阴的作用,可以用的。
㈣ 花胶松茸茹石斛排骨鸡可搭配做汤吗
可以的,花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边,通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
㈤ 沙参玉竹参须石斛花胶可以一起煲汤吗
沙参玉竹参须石斛花胶可以一起煲汤。
1、沙参味甘;微苦;性微寒,有养阴清热;润肺化痰;益胃生津之功效。主阴虚久咳;痨嗽痰血;燥咳痰少;虚热喉痹;津伤口渴。
沙参玉竹参须石斛花胶煲汤的做法
主料:沙参30克 玉竹30克 参须20克 石斛30克 花胶30克 瘦肉400克
辅料:盐适量 蜜枣适量 姜片适量
制作过程:
1、瘦肉洗净切成块,五味药材洗净,均入煲锅里;
2、煲锅里加清水1500克,锁住锅盖,待药物浸润30钟;
3、通上电源,煲40分钟即可。
4、打开锅盖,盛入碗里即可食用。
健康功效:益气养阴,益胃生津,滋阴,固肾培精。
可以的,但是铁皮石斛用水泡的喝起不了多大的效果。还是要加些炖料熬汤吃喝才比较妥当的。这些药物合在一起会偏寒凉,若是冷胃的人是不宜服用的。
㈦ 沙参、麦冬、石斛、玉竹、白术 可以一起煲汤吗
可以减少滋阴药的滋腻作用、麦冬,白术有健脾的作用,促进其吸收、石斛。沙参可以一起煲汤、玉竹有滋阴的功效
㈧ 沙参、麦冬、石斛、玉竹、白术 可以一起煲汤吗
可以一起煲汤。沙参、麦冬、石斛、玉竹有滋阴的功效,白术有健脾的作用,可以减少滋阴药的滋腻作用,促进其吸收。
㈨ 海底椰沙参玉竹煲瘦肉的功效
功效和作用
补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐的营养保健功能。
有清热泻火之功能,用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。