食材食谱热量:731.6(大卡)
主料
甲鱼1只
大白菜100克
方法/步骤
1
姜葱切成7厘米长,2毫米厚的长丝;
2
甲鱼宰杀,去外皮和内脏,斩成4厘米见方的块;
3
将甲鱼块入汤锅汆水捞起待用;
4
洗净的大白菜切成5厘米长,5毫米厚的片;
5
冬瓜法净去皮、去瓤,也切成切成5厘米长,5毫米厚的片;
6
白萝卜洗净,切成5厘米长,5毫米厚的片;
7
将白菜片、冬瓜片、萝卜片装入火锅盆;
8
再加姜葱丝、味精、红枣、枸杞子、鸡精、胡椒粉,料酒掺白开水;
9
再放甲鱼,淋上精制油上台即可。
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Ⅱ 甲鱼、白鸽、石斛可以一齐炖汤
炖汤还是南方人比较在行。
特别是南方女人,基本都爱炖汤。
实际上,
这个可以一起炖
就像“猪肚鸡”这道汤,
广东都有许许多多的专门店
就做这个汤,生意很好。
Ⅲ 刚吃完甲鱼,可以吃斛仙铁皮石斛吗
甲鱼和石斛一起煮味道很好的,
Ⅳ 甲鱼石斛洋参一起煲汤
好东西
Ⅳ 铁皮石斛枫斗和甲鱼一起烧天泡疮人可以吃吗
可 以,如果单吃会更好。
Ⅵ 甲鱼炖铁皮石斛的做法步骤图,怎么做好吃
用料
新鲜铁皮石斛条 50克
生姜 5片
料酒 一小勺
盐 适量
纯净水 适量
排骨 两条
生态甲鱼 一只
甲鱼炖铁皮石斛的做法
排骨剁小块入水里煮沸去掉血水沥干备用,砂锅里放纯净水放入姜、排骨、料酒甲鱼炖铁皮石斛的做法 步骤1
铁皮石斛用刀拍扁倒入砂锅中,煮沸转小火煲半小时甲鱼炖铁皮石斛的做法 步骤2
甲鱼宰杀好,用开水烫一下去掉外皮,切小块倒入砂锅中,大火煮沸转小火炖40分钟甲鱼炖铁皮石斛的做法 步骤3
最后加入盐关火,就可以享用了。铁皮石斛滋补养阴、美容养颜、护肝利胆,用它炖汤是非常不错的哦
Ⅶ 石斛枸杞子甲鱼煲鸡汤可以吗
一、预先用老鸡块和猪龙骨(要焯水)加入干贝、石斛、党参、红枣和清水煲1.5小时后停火待用;
二、甲鱼放入冷水锅中,盖上锅盖,然后逐步加热,等甲鱼烫死后,捞出搓掉甲鱼身上的那层膜。洗净后沿着裙甲边用刀将背甲和肉分离,肉和甲斩成小块,再用烧开的水焯几分钟,焯掉血水后捞出洗净,将背甲放入煲好的汤中继续小火煲,甲鱼肉待用;
三、在吃饭前将甲鱼肉放入汤中煲15--20分钟,最后加点盐和鸡粉调味即可食用。
Ⅷ 虫草花石斛炖甲鱼要加猪骨吗
煲汤的材料要新鲜,材料搭配要适宜。
虫草花种植基地
Ⅸ 铁皮枫斗甲鱼壳女人吃了有什么好处
目前最常见的方法就是把铁皮枫斗打成粉末然后掺上一定比例的西洋参后,制成胶囊口服.
还有一种就是取适量铁皮枫斗放在容器内煎制,取其汁水服用.
即使是有药用价值的石斛,如果食用方法不得当,药用价值就根本得不到发挥。比如用枫斗泡茶,就不会有什么保健作用。而枫斗磨成枫斗晶后直接口服,其药用价值也不能得到最佳发挥。食用枫斗的最好方法是煎熬。
铁皮石斛铁皮石斛因其特殊的生存环境和卓著的滋补功效而名列“中华九大仙草”之首,为千百年来历代帝皇梦寐以求的宝物。
“九大仙草”名出唐开元年间的道家经典《道藏》。道家经典《道藏》曾把铁皮石斛、天山雪莲、三两人参、百二十年首乌、花甲之茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”。
铁皮石斛生长于云、贵、川、缅等地人迹罕至的悬崖峭壁上、崖缝间,根不入土,常年饱云雾雨露滋润, 受天地之灵气,吸日月之精华,其生长习性神秘莫测,上好的野生铁皮石斛因其色泽呈铁绿色故有铁皮之美誉.
功效:
《神农本草经》:补五脏之虚劳赢瘦,强阴。
良代陶弘景:益精,补内绝不足。
《本草通玄》:补脾益肾。
《本草纲目》:强阴益精,补内绝不足。
《本草汇言》:培养五脏阴分不足之药。
《本草纲目拾遗》:滋阴补虚珍品。
现代药理学临床试验证明:优质的铁皮石斛能明显改善增人体的免疫功能,促进胃液分泌,增强胃的排空能力,帮助消化;长期适量服用铁皮石斛,能使体制增强 ,提高人体对各种疾病的抵抗能力。因此铁皮石斛最大的特点就是它一种良好的免疫调节剂.