可以做成石斛肉汁汤,具体的做法如下:
准备原料:铁皮石斛10克、姜10克、瘦肉80克、红枣三个、虾干三个、油少许、味精0.5克、盐半勺
1、准备好姜丝,虾干,红枣,剁好的肉馅。
⑵ 石斛怎么泡水喝
①一次取四五个,将它放进水杯里。
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石斛功效:疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨。
1、生吃,功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤,功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶,功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏,功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒,功效:补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳,功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
⑶ 石斛怎么种植
1.
盆栽石斛的种料,盆底三分之一处用粒径2-3厘米石子,上部三分之二细碎树皮、碎粒石子盖面。
2.
石斛分盆移栽繁殖最佳季节是春分至清明,这段时间是发芽季节,栽下去马上长新芽。注意深浅,太深将发芽点埋到植料下面,会影响发芽率,太浅根部难以保湿,影响生长,要讲究季节和栽培技术
3.
养护管理:家养石斛各种环境不同,方法也不同。在雨水不能直接淋到的阳台,或窗架上种植的,在春季这段时间,因石斛草本植物喜爱阳光,适宜阳光直照;露天阳台种植应注意大雨或雨量过多,容易烂根倒苗,上面棚盖为防。具体根据实际情况,浇水一般5-7天一次,但不能太湿或太燥。
4.
夏秋季节:没有雨水打到的阳台或窗架每天上午6时喷水一次,露天阳台为防雨水或强烈阳光直照,上盖阴棚,加强通风。
5.
冬季阳台或窗架上7-10天喷水一次,适宜阳光直照,5℃以下不能喷水,施肥,将桂圆壳、荔枝壳等砸碎放盆面上即可。注意防蜗牛。
6.
采收:每年春末萌芽采收,采收时剪下三年生以上的茎枝,留下嫩芽,让其能继续生长。
⑷ 石斛怎么用
石斛的食用方法
石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
炖食猪肉、鸡肉时,可加入10-20克石斛,经常食用,可改善贫血症状。
煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将石斛用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
⑸ 石斛怎么用的
如果是新鲜石斛可以生吃,咀嚼后。余渣可以吞咽。干的石斛可以煲汤,可重复煮两到三次。还可以用来泡茶,用90°以上的开水泡茶,四五分钟后就可以饮用。还可以泡药酒。情人40°以上的酒中,三个月以后可以服用。
⑹ 石斛怎么食用
石斛,兰科植物之一,主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。铁皮石斛最补血、精、津,令人精、气、神充足,在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。
⑺ 石斛怎么吃
石斛是一种药材,是人们在日常的生活也可以食用的药材,石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分,具有滋养胃阴、生津止渴等作用,还具有一定的观赏价值。那么,你知道石斛该怎么吃吗?
1.增强免疫功能
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
2.促进消化
3.护肝利胆
4.抗风湿
5.降低血糖血脂
6.抗肿瘤
7.保护视力
8.滋养肌肤
石斛是中国高级滋补品之一,石斛的营养价值非常丰富,其中包含多种微量元素,这些微量元素对人体有很大的好处,石斛的食疗效果非常的棒
石斛的食用方法
石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
炖食猪肉、鸡肉时,可加入10-20克石斛,经常食用,可改善贫血症状。
煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将石斛用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。
⑻ 石斛怎么泡水喝
取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。此外,脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
(8)石斛怎扩展阅读
铁皮石斛的食用方法有以下二种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。
⑼ 石斛怎么养
种植石斛的朋友都知道,想要人工种植好石斛,最关键的就是基质问题。石斛属于附生兰,所以生长过程中可以不需要泥土,但是不能缺少基质。基质首选的就是树皮,树皮里面比较适合的有松树皮、栎树皮、杞木树皮等,还有椰子皮、花生壳、水苔、木屑、石块都是可以当做基质的。
在种植石斛之前这些基质一定要消毒,花盆的底部要铺上一层小石块,这样才能够让石斛的根透气,生长才能够好。花友的石斛盆栽使用的是陶粒和泥土这样的搭配是很不适合的。
水分
上面提到石斛喜欢比较潮湿的环境,所以水分自然是不能够少了。浇水要根据基质额干湿情况、气候变化、植株生长状况来决定。有些朋友会把石斛种植在树桩上或者直接种植在树干上,这都是非常适合的,不过种植在这里的石斛一定要注意多浇水,避免出现树干过干的情况,一般每天一次,雨天可以不浇水,另外要多给石斛喷水。
如果是盆栽的话,根据基质的干湿情况,一般一周两到三次就可以,不可出现盆内积水,会烂根。日常要多给叶子喷水,保持环境湿润。
光照
石斛的原生环境是在山林中,一般在山林的大树上,所以比较喜欢半阴半湿的环境。所以日常养护石斛的时候注意遮阳,避免强光直射,尤其是夏季的午后更应该注意遮阳。平时放在有散光照射的环境养护就可以,这样还能够促进石斛花芽分化,实现开花。
肥料
石斛不喜欢浓肥,施肥过浓容易导致石斛发生肥害。一般在春季和秋末进行施肥,不要施太多,只需要在远离石斛根部的地方放上几粒缓释肥就可以了。冬季进入休眠期的石斛千万不可施肥。