石斛一般是将鲜石斛剪去须根,洗净,晒干或烘干;
耳环石斛:加工时,拣长约4厘米的鲜石斛,修去部分须根,洗净,晾干,然后放入铁锅内,均匀炒至柔软,趁热搓去薄膜状叶鞘,放置略通风处,两天后置于有细眼的铅皮盘内,下面用适当的微火,在离盘约一尺处,微微加温,用手使之弯成螺旋形或弹簧状,再晾干,如此反复进行2~3次,至干燥为止。鲜石斛:临用时剪下,搓去.
铁皮石斛花怎么加工?
新鲜的铁皮石斛花是不能长时间放置的,要想保存的好,还要保持石斛花中的有效成分不损失,石斛花在采摘后需要立即加工处理。
传统方法:将石斛花水洗干净后摊开晾晒,一般有3天左右就可以晒成干品,这个方法的缺点是需要有好天气,并且加工后的石斛花由于晒干时间长,有效成分损失的多,品相差。
现代方法:将石斛花水洗干净后采用烘干机来烘干,这个方法的优点是烘干的石斛花品相好、花中的有效成分损失少,缺点是烘干机比较贵,有些小种植户不划算买。
鲜花加工干花的比例
石斛鲜花水分含量高,加工成干花肯定会变少。一般鲜花加工干花的比例是13:1(13斤鲜花可加工干花1斤左右),减少的非常多,这也正是石斛花比较贵的原因。
❸ 石斛是怎样加工的
你要加工成什么东西,枫斗、粉末、胶囊、液体、茶叶,各有各的方法,详细的信息你可以联系石斛联盟帮你看看。
❹ 铁皮石斛怎么采收加工
用剪的,
❺ 石斛为什么是卷粒状 采摘下来不是一条直的吗 为什么要加工成卷粒状呢
卷粒状的叫枫斗,是鲜品石斛放锅里炒,边炒边扭而得来的,烘干了里面的水分保存了药份,方便携带、储存、收藏和保质。
❻ 石斛怎么加工成这个样子
购买铁皮石斛时,首先要查其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质,颜色为铁皮色的为之上品;石斛香味重,嚼下去胶质越多其质量越好。由于铁皮石斛产量有限,价格昂贵,许多不法卖家以水草冒充铁皮石斛,尤其以药房居多。市场调查,目前正宗的铁皮石斛只有在福临门、同仁堂等大型品牌能够买到,福临门的价格较为实惠。
❼ 怎样采收石斛
通常石斛栽培3年后便可陆续采收。一年四季均可采收,但以立冬至清明前收获为佳。此时,石斛已停止生长,枝茎坚实饱满,含水量少,干燥率高,加工质量好。采收时,不应全株连根拔起,应剪老留嫩,割大留小,以便连续收获,每丛可收鲜石斛250~750克,大丛的可收1500~2500克。
❽ 石斛的采收和加工如何做
(1)采收 栽后2~3年即可采收,但生长年限越长,茎数越多,产量越高。一年四季均可采收,以11月上旬至翌年3月上旬为宜,这时石斛停止生长,枝茎充实饱满,干燥率较高。采收时可用剪刀剪下枝茎,要收老留嫩,剪大留小,严禁全株连根拔起,应使之继续生长,以便年年采收。
(2)加工 加工方法因产地和种类不同而有差别。除鲜用外,一般可炕干或晒干。四川一般在冬季采收,将石斛除去叶片及须根后,集中堆放,用稻草或草席覆盖,2~3天喷水1次,沤15~20天,用稻谷壳搓掉茎上鞘膜后烘炕,烘炕时火力应均匀,不宜过大,上盖草席、麻袋,半干时翻动1次,再炕至全干;广西地区加工时,先用开水烫过,再晒或烘时趁热边搓边晒至全干;加工“西枫斗”主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分,用文火烤软,搓成螺旋形或弹簧状后,再烤,如此反复搓烤数次,直至成型不变,最后烤至全干。在加工过程中,要将多余的细根除掉,只留两根称为“龙头”,同时要完好地保留茎末细梢,称为“凤尾”。一般每丛可收鲜石斛0.25~0.75千克,鲜干比为5~7∶1。
“枫斗”是歌唱家、演员、教师等特需饮料,能生津养胃,使喉滋润,提嗓,也是重要的出口物资。
❾ 霍山石斛的花开了怎么采摘加工
用手或者剪刀直接剪下来就行了,加工的话就烘干就行了
❿ 金钗石斛和铁皮石斛都是怎么加工的
铁皮石斛作为养生保健和辅助药材都有显著的功效,备受人们追捧,但是众所周知,铁皮石斛鲜条的保存时间有限,所以为了提高铁皮石斛的存放,人们就将石斛进行了不同程度的加工。下面小编向大家介绍
铁皮石斛的三种加工方式
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铁皮石斛的三种加工方式
一、铁皮石斛的第一种加工方式:粗加工
粗加工是指将原材料进行简单的或是初级的加工。而铁皮石斛的粗加工就是将采割下来的铁皮石斛鲜条去叶、去根处理,加工成鲜品;将采摘下来的铁皮石斛花直接作为鲜品,或是将其晒干或者冻干,制成干花;将加工而成的铁皮石斛鲜品进行去皮、冻干处理,制成铁皮石斛金条等。而铁皮石斛枫斗,是人工经多重工序加工而成的,且是从古代流传下来的工艺。现在,市场的石斛枫斗,都是采用这种加工方式,但是其药效却无法与铁皮石斛枫斗相比较。
二、铁皮石斛的第二种加工方式:深加工
深加工是指利用现代的机械设备和科学技术,对原材料或是初级加工品进行加工,且能够大批量生产。铁皮石斛的深加工,是将铁皮石斛鲜条或是粗加工过的干品,如枫斗、金条等,利用现代生物技术和机器设备进行加工处理,生产的产品主要是铁皮石斛微粉、超微粉、蜜炼石斛膏、含片等。
铁皮石斛的三种加工方式
三、铁皮石斛的第三种加工方式:精加工
精加工是指利用现代科学技术和机械设备,对原材料或是粗加工的产品进行精密加工。铁皮石斛的精加工,主要是对铁皮石斛进行成分提取加工,萃取其中的有益成分,加工成成品或是与其它材料合成药品,主要产品有石斛活性多糖、石斛碱、石斛菲等萃取产品和铁皮石斛颗粒、冲剂等药品