1. 阿胶炖鸡的做法与功效
用料:鸡翅1只,枸杞适量,红枣适量,花胶2只, 阿胶1块,桂圆肉适量,姜1片。
1.把所有材料准备好,花胶提前泡发好。
首先准备好
主料:鸡肉150克
辅料:阿胶40克,桂圆肉15克,枣(干)30克
3. 石斛老虎胶煲鸡汤的做法
鸡肉洗净切成适量大小的块。把鸡肉冷水下锅煮沸焯水
2
焯好水的鸡肉捞出用水洗净浮沫。
3
把洗好的鸡肉再次放入锅中,加入适量水煮沸。
4
把煮沸的鸡肉放入电炖锅里,接通电源开启“肉”功能,让电炖锅开始工作。
5
石斛花用水冲洗一下。
6
鸡肉炖两小时后加入石斛花继续炖至电炖锅工作结束。
7
电炖锅结束工作后,调入盐和少量胡椒粉即可食用。
4. 石斛煲鸡汤怎么做 麦冬石斛煲鸡汤的做法及功效
食材:野生淮山、土鸡、石斛、红枣。
具体做法:
1、准备野生淮山一根,正好一斤。
注意事项
1、如果用普通的汤锅煲汤的话,清水要一次性加够,尽量不要在煲汤的过程中添水,尤其是冷水,这样会使汤的味道打折扣。
2、家里有砂锅,最好用砂锅煲汤,小火慢炖味道才香。
5. 石斛和阿胶能否一起熬汤
不能。阿胶一般是别的药熬好后,趁热放入汤液中溶化。直接熬,会粘锅的。
6. 石斛阿胶可以一起炖乌鸡汤吗
品善堂推荐——阿胶乌鸡汤
原料:品善堂阿胶、乌骨鸡、瘦肉、桂圆肉、陈皮
做法:将乌骨鸡洗净斩件,瘦肉洗净切块,盛碟上,包以微波保鲜纸,留一小孔疏气,高火煮3分钟,取出倒去血水。器皿中加开水将5—10克的阿胶放入微波炉内高火1分钟,拿出后搅拌一下,使其完全溶化,将溶化好的阿胶与桂圆肉和生姜片、陈皮放入器皿中加入适量水,入微波炉内高火3分钟,把乌骨鸡、瘦肉与所有材料同放在一器皿内,加盖过材料面之热水,盖上盖,放入炉内,用高火煮约15分钟,取出搅拌一下,再放入炉内用中火煮15分钟,出炉后加适量盐调味即可。
功效:滋阴润燥,补血养颜,润泽肌肤。
阿胶虽然是好东西,但是也是有它的适宜人群以及禁忌的,关于阿胶的更多食用方法、食用禁忌、副作用、用量、服用时间等问题你可以去“东阿世胶官网”看看,对你健康服用阿胶是有帮助的!
7. 石斛阿胶可以一起炖乌鸡汤吗
刷的应该当时可以一起炖乌鸡汤那儿在这个应该是要成分是非常不错的,而且这个应该是有助于补充身体一些营养物质,所以应该是可以进行的。
8. 阿胶炖鸡的做法
你好~ 可以是试着做,方法非常简单,不是很复杂的,和正常的炖鸡差不多,但是要注意调料放的要少些,这样更有阿胶的补血功效~ 补血阿胶鸡(家庭药膳) [原料]阿胶20g、黄芪10g、鸡块300g。 [制法]将阿胶、黄芪、鸡块放入盅内加上高汤,上锅蒸1-1.5小时,加入盐、鸡精即可食用。 [功效]补血益气(女士适用)。 哦,对了你用的是块阿胶吗?还是阿胶糖浆啊?如果是糖浆估计就蒸或炖1个小时就好了,如果是块阿胶(块阿胶效果更好些)炖前首先要将阿胶砸碎,这样更好煮开~~
9. 石斛煲鸡的做法与功效
提前准备好食材:乌鸡,葱,姜,山楂,西洋参,石斛,盐。
1.乌鸡选一斤多两斤左右的。杀洗干净,加一锅凉水煮开。把血水煮出来,捞出冲洗干净。
功效:鲜石斛清热生津力强,温热病邪入营血,高热烦热者当用,干石斛滋阴清补为长,热病后期,阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛,药力较强;霍山石斛,适于老人虚人,阴液不足者,耳环石斛,生津而不寒凉,以之代茶,开胃健脾。
石斛与玉竹,均有养阴生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,补中有清,以养胃肾之阴为长,玉竹甘平质润,补而不腻,以养肺胃之阴为二优。二药同中有异,各具偏长。
10. 石斛怎样煲汤 石斛鸡汤的做法
主料
鸡肉
120g
辅料
石斛
适量
盐
适量
红枣
适量
黄芪
适量
北沙参
适量
步骤
1.鸡肉下水焯一下,这样煮出来的汤会清。图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。我煮的是一个人的汤,所以分量都是比较少的,大家可以根据人数来加量。
2.鸡肉切好,和辅料放在锅里加入适量的水。家里的汤锅坏了一直没去买,都用电饭锅来煲汤。有汤锅用汤锅更好。
3.选好时间,大概2小时。最后的15分钟可以加入适量的盐。其实不加也很鲜甜。
4.煮好,装在碗里。很清的汤。