❶ 炖排骨汤放石斛和香菇相克吗
不相克
❷ 甲鱼汤里能放石斛和香菇吗
石斛甲鱼汤
原料:甲鱼一只,壹加石斛2包,火腿,香菇,姜,蒜,葱,绍酒,盐,味精。
做法:
1、将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟捞出;
2、放凉后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,挖出内脏,宰下四肢和尾稍,关键得把腿边的黄油给拿掉;
3、还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净.注意可别把裙边刮破或刮掉.刮净黑皮后,洗净.就算基本清理完工了;
4、甲鱼加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿铺上,石斛,香菇,姜蒜葱也可以一起放入了,最后加料酒;
5、然后就是花时间去炖了,看甲鱼的大小,小些的一小时差不多够了,大的么再加60分钟吧;
适应人群:工作太忙、压力太大的女性
比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
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❸ 姬松菇可以和石斛一起煲汤吗
姬松茸可以和石斛一起煲汤。
❹ 红菇和铁皮石斛能放一起炖吗
可以,用来炖排骨汤
具体做法是:
1、排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂。
2、加入红菇。
3、加入昌弘铁皮石斛、沸腾后,转文火煮10分钟即可。
❺ 炖排骨汤放石斛还可以放香菇吗
1、可以提前把排骨用很小的水流冲一二十分钟,然后在开水里放点姜过一下(个人还喜欢加点料酒,很香),捞去浮沫,再用冷水冲一下。
2、最简单的方法就是一起放到炖罐里顿,但是最好先放排骨,用文火慢炖约一小时后放其他料;或者先把水烧开再放排骨,约四十分钟后放其他料;
3、等香味出来,熟了之后的时间长短,就依你个人口味喜欢吃比较软的排骨还是有点嚼头的,最好不要太长,会碎掉。
4、起锅前如果觉得味道不够可以加点鸡精等调味料。
5、完成,享用靓汤。
❻ 石斛与木耳可以在一起煲汤吗
石斛与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
❼ 香菇能和石斛花一起吃吗
莲藕、石斛、香菇这三个食物是没有冲突的,石斛不能和萝卜,茶,咖啡一起吃,常吃石斛对身体确实是不错,我也在家准备了几瓶昌弘的铁皮石斛,早晚放3克加半杯热水泡水喝,喝一段时间身体状态比以前好很多。
❽ 石斛能不能跟目鱼香菇一起炖汤
可以的。
石斛的作用
胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
❾ 铁皮石斛和香菇一起炖鸡汤吗
铁皮石斛炖鸡一次放多少铁皮石斛