1、石斛之名,最早见于《山海经》,药用始载于《神农本草经》,列为上品,称其“主伤中,除痹,下气,补五脏,虚劳羸瘦,强阴。久服厚肠胃,轻身,延年。生山谷、水旁石上”。
2、其后,历代诸家本草均予录述。
3、至今,石斛仍为中医常用的滋阴清肺,生津止渴,养胃除烦要药,并认为鲜石斛清热之力过于滋阴,干石斛滋阴之力过于清热之力。石斛于历版《中华人民共和国药典》均予收载,其味甘,性微寒;归胃、肾经。具有益胃生津,滋阴清热的功效,用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明等症。石斛茎中主要含有多种生物碱(约0。3%),已鉴定结构的有:石斛碱(dendrobine)、石斛胺(6-羟基石斛碱,dendramine),石斛次碱(nobilonine)、石斛星碱(石斛醚碱,dendroxine)、石斛因碱(dendrin)、6-羟基石斛星碱(6-hydroxy-dendroxine)、石斛宁碱(shihunin)、石斛宁定(shihunidine),以及季铵盐N-甲基石斛碱(N-methyl-dendrobium)、8-表石斛碱(8-epidendrobine)等。此外,尚含多糖、氨基酸、黏液质及淀粉等。
B. 石斛又叫什么名字
石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。
茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一 。
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
石斛的功能:
现代药理研究表明,石斛以清胃热、生津除烦为主要药性特点,可养阴生津,清火退热;可益气养阴,清热健脾;可益气生津,利咽开音,去翳明目;还可滋阴补肾,敛气安神,对于阴虚型糖尿病、高脂血症、神经衰弱、慢支肺气肿、放化疗后病人表现为口干口苦、失眠多梦、干咳气短有一定的辅助治疗功效。
事实上,清热利阴虚只是对于石斛使用的简要描述,专家指出,不同品种的石斛功效也有不同。比如生长于高原地带的野生石斛如金钗石斛、铁皮石斛由于地处寒凉,味苦,因此其药性在石斛之中是比较寒凉的,适宜清虚热用,鲜品较干品清热力更强。
以上内容参考网络-石斛、人民网-石斛虽好 别乱服更别过量
C. 石斛的别名有哪些
石斛别名吊兰,不死草等,属于中草药的一种。性味:寒,甘淡微咸。
D. 历史上有哪些关于石斛的记载
石斛为兰科植物,全球约有1500种同属植物,中国有77种。收载入国家药典的仅有四种,分别是金钗石斛、铁皮石斛、流苏石斛和鼓槌石斛,其他石斛绝大部分为观赏植物,无药用价值及保健功效。石斛自古以来就是珍稀名贵中药。作为植物,最早记录于《山海经》,称为“禁生、林兰”意即长在林下、溪旁。作为药物,始载于《神农本草经》,列为上品,可补五脏虚劳,为滋阴圣品。功能益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨萎软等症。
金钗石斛,为最好的药用石斛,因其作用突出广泛,民间有“救命仙草”,“还魂草”之称,《神农本草经》列为上品,“味甘,微苦,性微寒,可却惊定志,强阴益津,轻身延年,久服厚肠胃”。《本草纲目》载,“石斛茎状如金钗之股,从生石上,称金钗花,又称千年润,处处有之,以蜀中者为胜”,即今天的贵州赤水一带为其原产地。根据《中国兰花》一书指出:石斛在古代如无特指,就是金钗石斛。
目前零售市场的石斛种类繁多,品名复杂,价格混乱,其中大部分来源于东南亚的兰花,将兰花出售后,剩下的茎卷成枫斗,仅凭外观难以分辨,嚼之如青草味,这类石斛无任何药用或保健价值。正品的金钗石斛“味微苦,回甘”。所谓:好石斛,有点苦,才是正品。如果想要买到正品的赤水金钗石斛,可以选择赤水当地生产厂家永斛源生产的金钗石斛。
金钗石斛具有较高的药用价值,适合食用金钗石斛的人群范围很广,一般都可以食用。糖尿病患者、肠胃不好的人、三高人群、亚健康人群都可以食用金钗石斛。
公元 502-557年南朝•梁陶弘景在《本草经集注》中首次对石斛的外观特征作出了描述:“生石上,细实,桑灰汤沃之,色如金,形似蚱蜢髀者为佳”。
唐代《新修本草》对石斛和伪品木斛进行了描述:“生石上,细实,桑灰汤沃之,色如金,形似蚱蜢髀者为佳。近道亦有,次宣城间。生栎树上者,名木斛。其茎形长大而色浅。六安属庐江,今始安亦出木斛,至虚长,不入丸散,惟可为酒渍煮汤用尔。”
宋代唐慎微《证类本草》记载“石斛,细若小草,长三、四寸,柔韧,折之如肉而实。世又谓之金钗石斛,盖后人取象而言之。今人多以木斛浑行,医工亦不能明辨。将木斛折之,中虚如禾草,长尺余,但色深黄光泽而已。真石斛,治胃中虚热有功。”这也是首次提出金钗石斛。
公元 1578 年李时珍在《本草纲目》中记载:“石斛名义未详。其茎状如金钗之股,故古有金钗石斛之称”。更加确定了古代的石斛就是指金钗石斛。
清代陈士铎在《本草新编》直接记载:“金钗石斛,味甘、微苦,性微寒,无毒。不可用竹斛、木斛,用之无功。石斛却惊定志,益精强阴,尤能健脚膝之力,善起痹病,降阴虚之火,大有殊功。今世吴下之医,颇喜用之,而天下人尚不悉知其功用也。”可见陈士铎根本就不再称作石斛,就直接记载金钗石斛。由此可以看出金钗石斛才为传统药用正品石斛。
E. 石斛的吃法
石斛的吃法
煮水可以吧条子拿来洗干净,然后切成小片,可以斜切,切完后放入锅底,然后加入水,水和石斛的用量都是取决于个人口味的轻重而定,水烧开后煮10分钟左右即可,,
还可以榨汁,榨汁的话吧石斛条洗干净,然后切成小段,加适量开水用榨汁机打来喝,,但是有点苦,可以根据个人口味适当增加石斛用量
F. 石斛怎么吃
一、石斛茶 。
配方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。
制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。
功效:养阴清热,生津利咽。
用法:每日1剂,代茶频饮。
二、石斛玉米须茶
配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。
制法:上药,每日1剂,水煎,代茶饮。
功效:养阴清热利尿
用法:不拘时频饮。
三、白芍石斛瘦肉汤
配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。
制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。
功效:益胃养阴止痛。
用法:饮汤食肉。
四、石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl),又名万丈须、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗达1.3厘米。药用植物,性味甘淡微咸,寒,归胃、肾,肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。
G. 什么石斛最好
当然是铁皮石斛,我们家西双版纳原生态的。
H. 石斛的正确吃法
直接口嚼吃石斛可以直接使用,口嚼可品尝到新鲜甜美粘稠的汁水,嚼剩下的渣也可以吞食,非常容易被人体消化吸收。
2.
泡水喝用石斛切好的小块泡开水喝,就像喝茶一样慢慢品味,回味无穷。
3.
石斛米饭将鲜石斛与米饭一起蒸煮,汁水能够渗透到饭粒间,使饭吃起来更香更黏。
4.
石斛沙拉用石斛的叶和鲜条搭配火龙果、荔枝、西瓜等水果配上沙拉酱拌匀即可。
5.
煎汤处理干净并切碎后用小火煎煮半小时左右,加入少量西洋参再次蒸煮即可。
6.
石斛虫草老鸭汤准备切块好的老鸭肉和洗净切块的鲜品石斛,和虫草、肉等原料一起用文火炖60分钟,根据个人口味加入调料。
I. 想问石斛有几种每种石斛名字是不是不一样叫法
石斛属附生植物和其它的附生兰科植物一样对于生态环境要求十分严格,全属除个别种以外均为附生,高温高湿的热带雨林通常是它们生长、繁殖的生境。喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树于上生长.有的也生长于石缝中。约1000种,广泛分布于亚洲热带和亚热带地区至大洋洲。我国有74种和2变种,产秦岭以南诸省区,尤其云南南部为多。
本属种数以云南居首位,约40 种,其次贵州和广东,各产28种,再次是广西,约产24种。台湾省虽然面积较小,但由于具有复杂的地形和气候,既有高山的温带、亚热带气候,又有热带的低平原区,故本属得到很好的发展,约产15种。本属中国有11个特有种,其中台湾约有5个。由此可见,石斛属不是纯热带性的属,而是以热带东南亚为中心向亚热带性气候条件发展的类群。
本属国产种类中具细茎而花小的类群,如细茎石斛、铁皮石斛、梳唇石斛、美花石斛、钩状石斛.、霍山石斛等是中药“石斛”的原植物;茎粗而花大的种类均可作花卉供观赏。