铁皮石斛叶子掉落枯死,很可能是通风不良,湿度过大,昼夜温差太大等因素造成的。只要它的茎干和根未枯死,还是有希望重活的。因此要注意浇水的度,以免出现烂根导致叶子掉光。当然,也有可能是石斛进入冬季休眠期或者老到一定程度叶子的自行掉落,那就属于自然现象了。
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『贰』 铁皮石斛的叶子能不能吃
一直以来,人们只取铁皮石斛的茎服用,而对于铁皮石斛的叶片很少加以利用,不少朋友购买石斛鲜条的时候都会疑问:叶子能吃吗?怎么吃?今天就给大家介绍介绍。
铁皮石斛叶子可以吃吗?
很多人在买铁皮石斛鲜条的时候,都会把叶子剔除;而且在加工枫斗的时候,叶子也是被遗弃的。看上去像是不能吃、或者吃了没什么效果一样。
那这是否说明铁皮石斛的叶子不能食用了呢?
不然,铁皮石斛叶子是铁皮石斛的一个部分,和铁皮石斛一样具有很高的药用价值。所以铁皮石斛叶子是可以吃的。下面,我们来详细说说。
铁皮石斛叶的营养成分
现代植化分析证实,铁皮石斛叶含有多种营养成分:
1、蛋白质10%,并含人体所需的8 种必需氨基酸;
2、还原糖近15%,石斛多糖10%以上;
3、脂肪3%左右;
4、含维生素 B1、B2、C、E 等多种维生素;
5、含钙、铁、硒、镁、锰、锌等多种微量元素。
6、含有丰富的黄酮类成分,具有较高的营养价值和医疗保健价值。
可见,铁皮石斛叶营养成分丰富,而且含量高,是天然植物中不可多得的新食品原料。
传统民间对石斛叶的利用
在我国浙江、贵州、云南、福建、广东、广西、安徽等铁皮石斛主产产区,多年来一直有采用炒、烘等工艺将铁皮石斛叶加工成袋泡茶,热水泡沏饮用。具有铁皮石斛相似作用,用于降火,解渴,养生保健,对于热病伤阴,口干烦渴,病后虚热,口舌生疮者尤为适宜,并已成为当地人养生保健习惯。
在铁皮石斛主产区,人们常年还有把鲜铁皮石斛叶与黏米粉一起加工蒸煮制成青团食用的习惯。
铁皮石斛叶的茶文化、饮食养生保健文化已深深融入产区群众的日常生活。
铁皮石斛叶的作用
1、铁皮石斛叶有理气和中、养阴清热、抗氧化、清除自由基、提高胃肠的排空、缓解胃肠胀满等作用,用于延缓衰老养生保健和功能性消化不良等疾病的辅助治疗等;
2、铁皮石斛叶具有降低三高、调理阴阳、润肺生津、养生保健等功效,对于高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病等症状有辅助疗效。
3、长期食用铁皮石斛叶对眼睛有保护视力的好处。有研究证明,铁皮石斛叶具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。药理学研究证实:铁皮石斛叶对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果,比常用的滴眼药功效更强大,可起到长时间保护作用。
铁皮石斛叶怎么吃?
1、口嚼:取新鲜铁皮石斛叶若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煎汤:近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”,每天用鲜铁皮石斛5-10克,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸用铁皮石斛叶长时间泡茶饮。
3、入膳:药补不如食补,可用铁皮石斛叶煮粥、做羹、入菜也可调养身体。
4、炒制成茶:以现代炒茶工艺制成石斛叶茶,开水冲泡,像普通绿茶一样饮用,用量根据自己口味增减。
5、磨粉:将石斛叶子磨成粉,可泡水喝,也要以煲汤时加入,使汤更加鲜美可口,且具保健益寿之功效。
总之,铁皮石斛一身都是宝,不仅茎秆、花、叶子,就连根都对人体有很大的帮助!你们想了解一些什么呢?可以在下面留言,下次为大家继续讲解!
『叁』 铁皮石斛叶子全部掉光了怎么回事
一种是自然脱落,生理现象,一种是水多烂根或是太干。
『肆』 石斛叶子什么功效
石斛叶子的功效
1、养胃生津、滋阴清热。
2、明目。中医认为五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛,而“肝开窍于目”,肝血充盈,眼睛就会明亮有光;相反,肝阴不足,目失所养,眼睛就会黯淡无光,疲劳、干涩、流泪、视物不清。服用石斛可滋补肝阴,从而起到明目的效果。
3、润肺止咳:王承德表示,除了滋阴养胃,石斛对于肺阴不足,咳嗽少痰,胸闷气短的患者也有较好的治疗作用。与百合、桑叶、金银花合用,加少许冰糖,润肺止咳效果更好。
4、补肾壮腰:石斛性微寒,味甘、淡,入胃经和肾经。安阿玥介绍,肾藏精主骨,肾阴亏虚,精亏骨软,可导致腰酸腿软,走路无力。石斛通过补肾阴可以强精壮腰,对于男性因为肾虚导致的早泄、阳痿、遗精等也有治疗功效。
(4)石斛叶子少一角扩展阅读:
石斛食疗方法
1、石斛二冬饮
功效:养阴生津,清火退热。适用于外感热病后期大热已去,阴津不足,低热缠绵表现为唇干、尿黄、口干喜饮却饮而不解渴、体温波动于37.5℃~38℃附近。这里石斛、芦根最好用鲜品,效果显著。
2.石斛养胃茶
功效:益气养阴,清热健脾。对气阴两虚型慢性胃炎、消化道恶性肿瘤(胃癌、胰腺癌等)表现为纳呆口干、胃中嘈杂灼热、大便困难并偏干者比较适合,这里石斛最好用鲜品。
3.石斛开音茶
功效:益气生津,利咽开音,适用阴虚型慢性咽炎或讲话、唱歌过度导致声音沙哑者。
4.石斛明目茶
功效:去翳明目。对于治疗白内障、老年性黄斑病变者有一定的功效。
『伍』 雁荡山石斛的问题
呵呵 石斛很贵的 金钗石斛每公斤3000元以上 可以退小儿发热 采药人现在少了吧 都很辛苦的 当地把石斛叫做吊兰吧
这是三种石斛 你自己分辨一下吧 我没有见过实物
铁皮石斛嚼起来有粘性 这点可能可以用来区分吧
金钗石斛
多年生附生草本,高30~50厘米。茎丛生,直立,直径1~1.3厘米,黄绿色,多节,节间长2.5~3.5厘米。叶无柄,近革质,常3~5片生于茎的上端;叶片长圆形或长圆状披针形,长6~12厘米,宽1.5~2.5厘米,先端钝,有偏斜状的凹缺,叶脉平行,通常9条,叶鞘紧抱于节间,长1.5~2.7厘米。总状花序自茎节生出,通常具花2~3朵;苞片膜质,小,卵形;花甚大,下垂,直径6~8厘米;花萼及花瓣白色,末端呈淡红色;萼片3,中萼片离生,两侧萼片斜生于蕊柱足上,几相等,长圆形,长3.5~4.5厘米,宽1.2~1.5厘米,先端急尖或钝形;花瓣卵状长圆形或椭圆形,与萼片几等长,宽2.1~2.5厘米,唇瓣生于蕊柱足的前方,近圆卵形,长4~4.5厘米,宽3~3.5厘米,先端圆形,基部有短爪,下半部向上反卷包围蕊柱,两面被茸毛,近基部的中央有一块深紫色的斑点;合蕊柱高6~7毫米,连足部长约12毫米;雄蕊呈圆锥状,花药2室,长约3毫米,花粉块4,蜡质。蒴果。花期5~6月。
铁皮石斛
茎丛生,直立,高5~30厘米,径约5毫米,圆柱形,基部稍细,绿色并带紫色;多节,节间长1~2厘米。叶少数,生于茎上部,无柄;叶片近卵形、卵状长圆形或近长圆形,长5~7厘米,宽1.5~2厘米,先端急尖而有偏斜状的凹缺,带革质;叶鞘膜质,紧抱节间,灰色,似不清洁状,干后深灰色。总状花序生于无叶茎的上部节上,长达6厘米,花2~5朵;苞片钻状,长5毫米左右;花淡黄绿色,草黄色或淡黄色,直径3.5~4厘米;萼片3,长约19毫米,中央萼片长圆状披针形,两侧萼片长圆状三角形,基部稍向前伸和蕊柱足连生成极短的蕊柱跟;侧生花瓣长圆形,与萼片几等长,唇瓣长圆状卵形,长约15毫米,宽约9毫米,先端急尖,中央具许多紫色或褐紫色斑点,两边反卷包围蕊柱;合蕊柱高3~3.5毫米,连足部长约10毫米;雄蕊卵形,白色,有四棱,花粉块4,稍黄色。蒴果长圆形,长约2.5厘米,有三棱。
铜皮石斛
与铁皮石斛很相似。茎高10~20厘米。叶长圆状披针形,长2.5~4厘米,宽7~10毫米,先端钝;叶鞘非灰色不清洁状。总状花序具花2~4朵;花淡黄绿色,直径约2厘米;中央萼片线状披针形,两侧萼片稍带镰刀形;唇瓣黄绿色,中央有1褐色的斑点。
『陆』 为什石斛老是不长新叶子
不长新叶的原因:石斛生长缓慢,对环境要求高。
种植方法及注意事项:
1、瓶苗生长健壮、叶色正常,根长3cm以上,肉质茎有3~4个节间、长有4~5片叶,叶色正常,根长3cm以上,有4~5条根,根皮色白中带绿,无黑色根,无畸形,无变异。
2、用镊子将组培苗小心取出,洗去培养基后,即可移植到种植畦上。移栽时用手指在基质挖2~3cm深的小洞,轻轻把石斛根部放入小洞,注意不要弄断石斛的肉质根,然后用基质盖好。裸根苗或少根苗最好分开种,以便于管理。
3、人工移植石斛组培苗要满足其冬暖夏凉的要求。组培苗生长适宜温度为20~30℃。夏季温度高时,大棚内须通风散热,并常喷雾来降温保湿,每天喷雾3~5次,每次喷雾2~5分钟;冬季气温低时,大棚四周要密封好,以防冻伤组培苗。
4、刚移栽的组培苗对水分很敏感,缺水则生长缓慢、干枯、成活率低。而喷雾过多则渍水烂根,温度高、湿度大时还易引发软腐病大规模发生。移栽后一周内(幼苗尚未发新根)空气湿度宜保持在90%左右,一周后,植株开始发新根,空气湿度可保持在70%~80%。种植畦干湿交潜有利于发根长芽。
5、由于石斛为气生根,因此要喷施适宜的叶面肥作为营养液,以供给植株充足的养分,利早发根长芽。叶面肥可以选择硝酸钾、磷酸二氢钾、腐植酸类等,以及进口三元复合肥和稀释的MS培养基等。一般移栽后一周,植株新根发生后开始喷施千分之一的硝酸钾或磷酸二氢钾,7~10天喷一次,连续喷3次。长出新芽后每隔10-15天喷3‰的三元复合肥等。
『柒』 石斛落叶后不长什么原因
铁皮石斛是多年生草本植物,但是前一年封顶后,次年就不继续生长,但是从小苗刚种下去开始算,第一年正常发芽生长期短,如果掉叶后次年不会继续生长。但是几乎不影响石斛的整体生长,你看图一,芽头正上来,到年末时候它才是主角,会把老条掩盖。所以你不用过多担心。等到第三年新发的芽几乎都能长30公分左右。
这个季节你应该注意的是有没有蜗牛,蛞蝓舔食你的石斛芽。还有我看有腐烂病叶在周围,你要做好痛风工作,或者适当杀菌,再加点叶面肥和基肥增强抵抗力,苗自然会长的好。