冬季吃石斛

A. 铁皮石斛什么季节吃最好

1、铁皮石斛一般建议在冬季吃最好，原因有以下两种。

2、铁皮石斛是一种多年生的草本药材，一般是在春季发芽，夏季生长，每年的12月份到来年的2月份左右进行采收，这个时间段，铁皮石斛中氨基酸、维生素、多糖等营养成分是一年中最高的时候，其营养价值和药用价值更高。

3、冬季因为气温低，人体的相对湿度也会变低，皮肤及脏腑都变得干燥，所以冬季进补时需要滋阴润燥，而铁皮石斛具有滋阴生津的功效，可以帮助滋养人体脏腑，补充体内血、津、精、液等，缓解冬季的干燥状态。

B. 冬季为什么要吃铁皮石斛来补身子

因为他是仙草，大补啊，养生啊

C. 冬季如何食用石斛

我们可以选择用养生壶来煮石斛，因为石斛相对来说如果是单纯的浸泡，那么它是很难把里面的药物泡出来的，尽量还是用开水煮，这样煮半小时左右里面的药物就可以渗透到水当中，然后补充我们的气血。

D. 石斛适合什么季节吃

秋冬季适合吃石斛，因为秋冬季的石斛品质最好。

其实，石斛每个季节都有相应的吃法，比如在春天和夏天的时候，我们主要是为了解暑补充津液，大多数人会选择冷榨的方式来饮用；而秋冬季节更多的是选择煲汤，热榨，煮茶的方式

石斛虽然一年四季都能采摘，但只有在合适的时间段里采摘它的营养价值才会更好。石斛春季发芽，夏季生长，10月即封顶不再生长，之后会自动代谢掉多余水分，积累更多营养物质，比如石斛碱、石斛多糖及各种氨基酸等

秋冬季节天气偏干冷，尤其是在天气比较干燥的北方地区，建议多吃一些滋润脏腑、生津养液的东西。所有具有滋阴生津作用的滋补品里面，石斛鲜条被老中医认为效果最好。而且冬季，正是进补铁皮鲜条的最佳时机，滋补效果会更好。

石斛的吃法

榨汁：榨汁是石斛鲜条的比较常用的吃法。一般鲜条可用2-3根，去除外面的薄衣之后，切成段，加适量的水榨汁（秋冬季节天比较凉可以用50°左右的温水榨汁）

泡酒喝：石斛泡酒石斛鲜条洗净，晾干水分切成小段，单独或和其他中药材一起浸入40度以上白酒，半个月左右就可以饮用了，每1斤鲜条兑5斤白酒，每天一小杯，暖胃润肺，活血生津，适合爱喝酒胃又不好的人（当养生酒喝就行，每天二三两）

做菜肴：天冷了之后，最惬意的事，应该是吃饭的时候，能有一碗热汤，热汤入口往下一直到胃里，热气游走全身。而煲汤的时候加一些石斛，营养又养身，在秋冬季节里，为免疫力提供更好的保障

E. 冬天喝石斛麦冬汤可以吗

石斛、麦冬都补阴药，石斛归胃、肾经，麦冬归心、肺、胃经。符合辨证就可以使用。

F. 铁皮石斛什么季节吃

如果是阴虚体质或是因长期阴虚而导致疾病的人，一年四季都可以吃。

四季都需补阴。春季是阴气旺盛的季节，对于阴虚者应调节情绪，使肝气顺达，气血通畅以免使肝阳上亢;夏季暑热则阳亢、气盛，气盛则伤阴。养阴就要保津，这里说的津，就是人体的体液。

秋季气温渐凉，气候干燥，澡盛则干，有伤阴液，令一系列阴虚津液不足的症状加重;冬季是阴长阳消之际，所以顺应冬季阴长的天时，应该给人体补阴。尤其阴虚之体，不要错过冬季这个滋补阴气的好时机。

(6)冬季吃石斛扩展阅读：

铁皮石斛是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10~30厘米，粗3~8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。

新鲜铁皮石斛不宜保存，鲜药由于其汁多鲜嫩，容易腐烂变质，特别是霉雨季节，更不易保存，因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材，铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。

G. 冬季老年人为什么更要吃铁皮石斛

铁皮石斛药食两用、茶食，清水冲洗干净后切薄片，加开水冲泡后饮用。
铁皮石斛入茶、抑制细胞变异、加速伤口愈合，可在不知不觉中达到强身健体的功效

H. 石斛适合冬天吃吗

适合。

石斛含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。有一定解热镇痛作用，能促进胃液分泌，助消化，有增强新陈代谢、抗衰老等作用。用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔，胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔，肾阴不足，视物昏花。

石斛具有滋阴养血的功能，石斛能补肾积精、养胃阴、益气力，石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

注意事项

虚寒湿重者不宜服用，女性经期不宜服用，胃寒过重的人需要加点生姜和红枣服用，其他无所禁忌。

品质好的铁皮石斛，略具青草香气，嚼之味淡，之后具浓厚黏滞感、质嫩、渣少，品质差的铁皮石斛嚼之则黏滞性较差，这是判断铁皮石斛质量好坏的主要依据。

以上内容参考网络-石斛

以上内容参考人民网-石斛虽好 别乱服更别过量

I. 冬天能吃石斛吗

你好！

可以的，建议选择【斛之乡】霍山石斛，质量好。

希望我的回答对你有所帮助，望采纳，谢谢！