A. 鼓槌石斛除了花能吃,其他的比如颈,叶等 能吃吗
能吃
B. 鼓槌石斛茎的食法
可以,皮一剥开就可以吃 有点像吃甘蔗的感觉。 有点回味,清凉回味。
鼓槌石斛的茎杆可以入药,有生津益胃、清热养阴,提高肌体免疫力的药效,这几年开始走上老百姓餐桌,民间饮食多用来煲汤,口感上倒是和常见的铁皮石斛很相似 把鼓槌石斛花晾干后泡水喝, 也像它的茎杆一样,有药用价值
C. 鼓槌石斛吃了有什么好长
可以美容,不过需要坚持的使用才可以,希望对您有用
D. 有人吃过鼓槌石斛吗怎么吃呀
其实大体上石斛的吃饭都是差不多的。要说区别就要看你的石斛是什么样加工的。石斛枫斗一般都需要用热水泡30~40分钟后取出再加工食用。鲜条通常切成段再打成汁喝比较利于吸收。
E. 鼓槌石斛花儿童4岁可以吃吗
可以的
其实,儿童也是可以吃铁皮石斛花的,只是吃的方法、用量、时间以及孩子当时的身体状况等要有讲究。
石斛花主要是针对那些体制虚弱的人,有很好的补益效果,对处于亚健康状况的人群来说有很好的保健作用,对于那些因为外界环境刺激或者生活起居改变引起的儿童疾病,例如孩子反复咳嗽,有的孩子看起来面黄肌瘦、身材比其他同龄孩子瘦小等,铁皮石斛花可以帮助孩子从根本上提高孩子的免疫力,增强孩子的体质。
F. 鼓槌石斛的叶子和杆子能不能吃啊
鼓槌石斛属于观赏植物,药物成分含量低,食用的话没多大价值
G. 鼓槌石斛的功效糖尿病可以吃吗
石斛1、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
2、肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用.
H. 石鲜鼓槌能吃吗
鼓槌石斛又叫金弓石斛,是一种产于我国南方以及东南亚的生于海拔520~1620米,阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上的石斛品种,味苦,可以入药。鼓槌石斛能养胃生津和滋阴降火,许多人喜欢用来炖汤吃。今天小编就来说下鼓槌石斛怎么吃吧。
鼓槌石斛药用价值
鼓槌石斛 呈粗纺锤形,中部直径1~3厘米,具3~7节。表面光滑,金黄色,有明显凸起的棱。质轻而松脆,断面海绵状。气微,味淡,嚼之有黏性。根据《中国药典》记载鼓槌石斛可用于热病伤津,口干烦渴,病后虚热,鼓槌石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受产地老百姓的喜爱。
鼓槌石斛的食用方法
1.鼓槌石斛鲜条煲汤:鼓槌石斛煲汤清而不淡,补而不燥是十分难得的家庭美味。经过烹饪之后,鼓槌石斛的苦味已经很少了,那种药材特有的若有若无的苦味刺激着味蕾,很好吃。将鼓槌石斛洗净切片,鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。这种方法也可以搭配排骨、鸡汤、鸽子汤、猪蹄、瘦肉等,怕苦的一定要注意用量。
2.鼓槌石斛花泡水:鼓槌石斛盛开后,花朵能保持的时间并不长,通常2到3天就会凋谢,所以在鼓吹花盛开时就可以摘了泡水喝,此时花蜜正浓,喝起来味道极好。 鼓槌石斛花也是苦味的,因此泡水的时候可以搭配枸杞、蜜枣、蜂蜜、冰糖等来提味。取花茶10-20朵入杯,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即机上杯盖,以防香气散失,石斛干花在开水的浸泡下慢慢恢复神态,很好看。
3.鼓槌石斛鲜条切片泡水喝:将鼓槌石斛鲜条切片,放到烧水壶或者专门煎药的砂锅里,加入适量的水,烧开以后再用小火煎煮半小时即可。这种方法可以将石斛成分煎煮伸展开,其中的胶质和营养可以煎煮出来,利用率会更好。有人说我不煮水,光用开水泡行不行?当然也可以,不过要反复泡,多喝,泡水喝完以后,一定要记得嚼食泡开的石斛条,不要浪费了。鼓槌石斛鲜条泡水喝,有石斛天然的清香,微苦回甘。
I. 石斛十六岁少年能吃吗
首先不是所有的石斛都能吃,有的还有毒。有药用价值的也就那么几种。石斛主要分布在北纬15°31′至南纬25°12′之间的热带及亚热带地区。但在我国则主要分布于北纬30°以南地区,北纬30~35°之间也有少量的分布。我国有76种石斛分布。
常见可食用的有五种:铁皮石斛、
霍山石斛、水草石斛、鼓槌石斛、金钗石斛。吃之前要分辨好种类,否则反而有害。
其次,食用石斛也有相关的禁忌,热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者)均禁服。同时食用石斛时应尽量避免吃如下东西:
1、有清热解毒作用的中药材,如金银花等
2、有泻下作用的中药材,如巴豆等
3、有发散作用的中药材,如薄荷、紫苏叶等
只要避免了食用禁忌,石斛是一种没有任何的年龄限制的东西,也就是无论是中年人还是老年人还是小孩子都是可以安全放心的食用的。石斛中的成分有很多的糖、氨基酸、多酚类化合物、微量元素等,除了能够治病之外,还具有抗肿瘤、抗衰老、益胃生津、滋阴清热等作用。
J. 石斛的作用有哪些适合什么人群
石斛的作用有哪些?适合什么人群?
在民间,曾对铁皮枫斗有这样的称号:“救命仙草”,而它也被列在“中华九大仙草”的首位。石斛能有如此高的美誉,由此可见它确实有着不一般的功效。石斛对于患慢性肾炎、肺结核、阴虚型的慢性胃炎、糖尿病、易失眠等等症状的这类群体,以及习惯性便秘都有一定的辅助功能。这是因为铁皮石斛具有的滋养肾阴、平衡阴阳功效,能对他们起到较好的作用。石斛还有明亮眼睛、延年益寿、增强体质、强筋降脂等等作用。现代的铁皮石斛的茎能够清热生津,消炎止痛,清润喉咙,对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛,品类众多,价格便宜,往往是以水草充当,据央视报道国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛,以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表,最为正宗。同仁堂价格最贵,包装较为漂亮,适合用于送礼。
适合食用铁皮石斛的人群范围很广,一般都可以食用。
1、平时精神萎靡,面无光泽需要滋养阴津的人;
2、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用,可用于滋养皮肤,减缓衰老,因此爱美女性皆可食用;
3、铁皮石斛含有多种多糖类物质,具有增强免疫功能的作用,对增强体质有很大帮助。体质虚弱者,可
用于强身健体;
4、铁皮石斛能健脾开胃,促进胃液分泌,增强胃肠功能,对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造
成的肠胃虚弱的上班族,有很好的调理作用;
5、铁皮石斛适用于由于烟酒过度所导致的肝、肺功能受损的人群;
6、铁皮石斛可清虚热,能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛,口干舌燥等问题。同时铁皮石斛也能
清咽利嗓,对教师及长时间用嗓的人有很好的护嗓效果;
7、铁皮石斛能滋阴养目,是护眼佳品。对中老年朋友而言有防治白内障的作用,对学生朋友和少儿有保
护视力效果明显;
8、 铁皮石斛含有铁皮石斛碱成分,实验表明:铁皮石斛碱对于肿瘤细胞有抑制和灭杀的作用,对于肿瘤
治疗有辅助疗效。能减轻放疗和化疗对身体造成的副作用,增强免疫力;
9、铁皮石斛富含微量元素钙、铁、锌、硒、钠,《神农本草经》将铁皮石斛赞为“轻身延年”的药中圣品。能够延缓衰老,健康长寿;
给大家推荐几种石斛的常用食用方法:
1、石斛饮:鲜石斛生地、远志、茯苓各30克,炙甘草15克,生姜5克,将除生姜外的药物捣碎,与生姜一同放入砂锅中,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分3次温服。此方具有滋阴益气、生津止渴、清热退热之功效,主治阴虚发热。
2、石斛粥:石斛10克,粳米50克,加水熬煮成粥。每日早晚食用。
3、石斛炒羊肝:石斛10克,羊肝200克,酱油、料酒各6毫升,食盐、味精各2克,葱花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。