我们都知道铁皮石斛营养价值是特别高的,而且这种植物的药用价值也非常好,这种植物不仅可以用来煮水喝,还可以直接使用,而且煮水的时候他没有渣,因为它一般生长在悬崖峭壁之处,所以采摘起来比较麻烦,生长的条件又比较苛刻,所以市场上价格比较贵,那么石斛都有哪些做法呢?
一、石斛煮水的步骤
取铁皮石斛5克,用大火煮沸转慢火煎30分钟即可取汁饮,可重复冲泡,直至无味,连渣嚼服。
每日5克,三餐饭后皆可,持续使用效果最佳。连服半个月左右可起到良好收效,每年服用1到2个月。
石斛煮水石斛煮水的步骤与功效
二、怎样吃石斛有营养
也有人对石斛煮水有不同看法,认为应当配合其他材料才能更大程度的激发石斛的营养。一般认为,石斛与西洋参同食最好。
三、石斛煮水的功效
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,石斛煮水善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、护肝利胆
石斛煮水的功效与作用之护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,石斛煮水可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
3、促进消化
铁皮石斛是益胃生津药。铁皮石斛煮水能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
注意事项
①铁皮石斛性属清润,清中有补,补中有清,故最宜虚而有热者,凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服;
②本品能敛邪气,使邪不外达,故温热病不宜早用,如感冒初起;
③本品又能助湿邪,若湿温尚未化燥者忌服。
Ⅱ 如何从外观可以识别石斛的胶质是多还是少呢
石斛胶质多不一定药效好,
胶质多,年限短,效果很差,因为药效没有长在石斛条里,,一般大棚货胶质看着就多,黏黏的那种,看着长度大小差不多的,水嫩水嫩的那种就是大棚货,那种大棚的一般生长时间大概在一年多就采摘了,效果很差,
分辨好坏可以看外观,假如有泥土或者长短不一,大小不一的,那么应该是出自大山里的货,,相反则是反之,,还有教你看老嫩的石斛,老的颜色要深,嫩的看着很水嫩,折断的话黏黏的东西较多,,
个人建议选老的石斛效果最好。
Ⅲ 铁皮石斛又细又短,但胶质很多,好吗
我在市场上买,买家说胶质多好,还有的说胶质小好,请问种植老师分析分析谢谢
Ⅳ 怎样判断石斛的好坏胶质多的是不是就是比较好的呢
软脚石斛好:尤其是外形粗壮,节环窄,少有收缩,节间短且稍有膨胀,呈莲藕状,有半透明、玉的质地感觉----上品
Ⅳ 正宗铁皮石斛条子十一月份的胶质含量有多少
各个种源和 种植地方、环境、种植方法不同成分都会有差别,但正宗的铁 皮石斛成分相差不大。含量比例会有差别。
Ⅵ 石斛的胶质怎样才能煮出来
石斛本身需要通过泡才能将其胶质泡出来。石斛煮水时间需要根据其数量来看,一般2-3克左右的石斛,放到砂锅或者是水壶里面,加适量水,等水烧开之后转小火慢煎,30分钟左右就能煮好了,这个时候石斛会慢慢的舒展开,里面的胶质和营养成分也能完全煮出来。
用石斛煮水,建议选择石斛花、石斛叶或者是石斛片会更好一些,枫斗和干条等比较坚硬,非常难将里面的有效成分煮出来,耗费时间也会更长,费时费力。
石斛的食用方法有以下三种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。此外,脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
Ⅶ 石斛里的胶状物越多越好吗
现在市场上这是一个很重要判断标准,铁皮石斛以胶质足为好,但是也没有相关的科学试验做依据,个人认为胶多口感上 给人感觉是要好很多,而据记载最好的石斛是霍山石斛,这种石斛却没有那么浓重的胶粘感。
Ⅷ 铁皮石斛那个月份胶质最多
12月-1月 淘 滇西石斛坊
Ⅸ 怎样种植石斛含胶质多
石斛的种植方法如下:
一、土地选择
石斛的种植技术,根据石斛生长习性,石斛栽培地宜选半阴半阳的环境,空气湿度在80%以上,冬季气温在0℃以上地区。人工可控环境也可,树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树,石块地也应在阴凉、湿润地区,石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质 。
二、石斛种植
石斛的种植技术,石斛种植一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。可采取贴石栽植和贴树栽植法,贴石栽植 在选好的石块上,按30厘米的株距凿出凹穴,用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽,力求稳固不使脱落即可,可塞小石块固定。
三、种植管理
1、追肥:石斛生长地贫瘠应注意追肥,第一次在清明前后,以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部,此外尚可根外追肥。
2、浇水:石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿,可用喷雾器以喷雾的形式浇水。
3、整枝:每年春天前发新整时,结合采收老茎将丛内的枯茎剪除,并除去病茎、弱茎以及病者根,栽种6~8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
4、调整郁闭度:石斛生长地的都闭度在60%左右,因此要经常对附生树进行整枝修剪,以免过于荫蔽或郁闭度不够。
Ⅹ 为什么石斛有的有胶有的没有
人们一直有个误区,就是胶质的问题,其实是要分品种的,比如我们常见的都是认为胶质多的好,那么你们见过越南的钢铁石斛吗?批发价50块钱一克 但是没有胶质 其实并不是胶质多就好 ,是看品种的。