海参:
1.海参富含多种活性物质可以延缓衰老。
2.海参具有补肾益精、固本培元的作用,能够减缓性腺衰老,提高男性勃起的能力。
3.海参含有大量的海参皂甙,可以有效地消除肿瘤起到防癌、抗癌的作用。
4.海参可以人们的增强记忆力及智商发育。
5.海参体内独有海参素能够对多种真菌产生抑制作用并且加快伤口愈合。
6.海参还有滋阴润燥的功效,对于女性经前紧张综合征和更年期综合征有一定的作用。
人参:
1.能加强大脑皮层的兴奋过程,提高分析能力,提高工作效率,同时也能加强抑制过程,改善神经活动过程的灵活性;并能改善睡眠和情绪,提高人的脑力和体力的机能,有显著的抗疲劳作用。
2.能作用于垂体而兴奋垂体一肾上腺皮质系统,从而改变机体的反应性,提高机体对外界不良条件的抵抗力,增强对疾病的抗御力;能增强人体适应气温变化的能力,包括耐受高温、低温的能力。
3.能改善消化吸收和代谢功能,增进食欲,促进蛋白质合成,使体重增加,生长加快。
4.有双向调节作用,有人叫“适应原”样作用,能增强机体非特异性的防御能力。如可使低血压病人血压升高,而对高血压病人却可使之下降;能使因饮食或肾上腺引起的高血糖降低,但对胰岛素引起的低血糖却可使之上升等。
5.能调节胆固醇代谢,抑制高胆固醇血症的发生。
6.有强心及促进造血机能、改善贫血的作用。
7.有促进性腺机能及抗利尿作用。
铁皮石斛
铁皮石斛中所富含的各种微量元素能够延缓女性衰老,调理女性的内分泌。本草学家谢宗万曾经这样描述铁皮石斛的功效:“脂膏丰富,滋阴力最大“。这是铁皮石斛帮助女性美容养颜的最佳诠释。铁皮石斛非常容易被人体所吸收,能够调理肾脏、肺部等各个器官。肺主皮毛,我们的肺部健康,皮肤就会看起来年轻,肾为生命之根,肾脏健康,人就会看起来充满活力
生津益胃,滋阴清热,润肺止咳,轻声延年。这是比较肯定的,历代古书都可查证,即有不错的药效,又能养生。
Ⅱ 海参可以和石斛一起煲吗
可以的
注意:
可以将海参改为鲈鱼,吃素者可以将其改为竹笙山药汤。
功效:
补气养血,滋阴清热,适用疲劳、口干舌燥,烦热多汗,大便干结者
Ⅲ 花胶海参石斛炖瘦肉
花胶海参石斛炖瘦肉具有滋阴清热、润肺养胃,补肾固精 ,壮阳、养心润燥、补血的作用
Ⅳ 石斛可以跟人参一起煲吗
可以。
人参能调节中枢神经系统,可以治疗神经衰弱。对兴奋型神经衰弱的患者,常配以远志、酸枣仁;对抑郁型患者,常配以黄芩、龙骨;
对于植物神经功能紊乱而自汗的患者,配以五味子、白芍、浮小麦。患者服用人参后,可减轻或消除头痛、心悸、失眠、健忘、全身无力等症状,并使体重增加。
人参可以提高人体对癌细胞的抵抗力,改善患者的身体状况,阻止癌细胞转移,延缓肿瘤生长和癌病灶扩大。人参还能预防抗癌药物引起的白血球减少症。
(4)海参炖汤可以加石斛吗扩展阅读:
石斛是滋阴养胃的,人参是补气补心脏的,可以一起炖,石斛炖完后要嚼出里面的胶质才是石斛的精华。
人参对无力型和抑郁型精神病、精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病、退化性精神病亦有疗效。人参还可以提高人的记忆力,提高工作效率,增强身体耐力和运动器官的准确度。
石斛,味甘,性微寒,归胃、肾经,具有益胃生津,养阴清热之功效;人参,味甘,微苦,性微温,归心肺脾经,具有大补元气,益肺补脾,生津止渴,安神益智的功效。两者性味调和,铁皮石斛与人参泡饮是益气生津之饮品,但要根据自己身体素质配好两药用量为宜。
Ⅳ 海参海胆鱼肚石斛煲鸡汤
海参和海胆和鱼肚和石斛一起煲鸡汤的,但是这道菜腥味会比较重,估计没多少人能吃得了,建议海参和海胆和鱼肚分开吃。鱼肚就是鱼胶,也叫花胶,先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。
Ⅵ 鱼胶海参可以炖石斛吗
可以的。
1,石斛是兰科植物。石斛和鱼胶都属偏中性,一起炖汤不会有食用冲突、生津利咽,口味更好。
2,而海参与醋相克,不宜与甘草同服的。
3,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。
4,海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
Ⅶ 海参石斛煲鸡汤
制作过程:
先准备半只鸡,15克昌弘铁皮石斛,海参10克。
1、将鸡洗净去鸡皮,姜切片待用。
2、起汤煲将鸡放入,加入适量清水。
3、将姜片放入汤煲内。
4-6、将适量石斛海参放入煲汤袋内洗净,绑好一起放入汤煲内,加盖起火煲至水开。
Ⅷ 海参鲍鱼排骨黄豆石斛怎么煲汤
排骨炖黄豆家常做法就好 海参不知道你买的干货还是新鲜的,干海参要泡发,最好找有经验的厨师,以免浪费食材
Ⅸ 海参石斛鲍鱼可以一起炖吗