『壹』 排骨石斛炖汤的做法
石斛,能滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。
石斛用量:一日10~15g,鲜品可用30g。煎汤,泡茶,煎膏滋。
小贴士
石斛适合人群:
热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。
是可以的而且营养还很高
主料
排骨、石斛
辅料
姜、盐
做法
1.准备排骨石斛姜就可以了。
2.排骨飞水,最好用凉水小火煮,这样里面的血水才会出来,排骨没血腥味。
3.放到炖盅里加水
4.放到炖盅里加水
5.设定时间一个钟,如果一早上炖一个钟就可以了,因为保温的时候还可以闷一下。
6.汤炖好了,喝的时候加些盐就可以了。
『肆』 石斛炖排骨的做法
石斛炖排骨做法1:
原料:排骨500克,石斛15克,生姜5克,盐2克。
制作:把排骨飞水,石斛洗净,姜切片。把材料放入炖盅,加入适量的水,炖三个小时,最后加入适量的盐即可。
石斛炖排骨做法2:
原料:排骨400g,石斛20g,麦冬20g,蜜枣1个,太子参20g,油盐适量,姜少许。
制作:准备好材料,排骨剁成小段,用油盐腌10分钟,姜切片,汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入石斛、太子参、麦冬和姜片,加入剁成小块的蜜枣,煲10分钟,加入排骨段,猛火煲10分钟后,改中火煲20分钟,加入盐调味即可。
石斛等材料要煲久一些更出味,所以要先煲10分钟再加入排骨同煲。
『伍』 铁皮石斛排骨汤怎么做
铁皮石斛是可以跟排骨一起熬汤的,我曾经也写过一篇关于铁皮石斛熬排骨汤的分享文章。
由于不是熬老火汤,熬排骨汤的时间比较短,所以首先要把铁皮石斛洗干净拍烂,这样更容易熬出药效。
根据汤料的量,用砂锅装上适量的水,先把清水烧开,放入拍烂的石斛放进去小火熬20分钟
排骨飞水后,然后放进去砂锅里一起熬(最好加入胡萝卜),沸腾了改小火熬60分钟
记住,不要加料酒,醋等调味料,因为此时的汤已经很鲜美。
汤可以先加少量或者先不加盐,等乘上碗了再根据个人的口味自行添加。
铁皮石斛是名贵的中草药,只有长期坚持服用,身体得到改善。前提是要买到真品的铁皮石斛。市场上目前充斥着各种各样低品质的石斛来假冒铁皮石斛。祝你健康!
『陆』 石斛煮排骨汤的做法
这个直接把排骨焯水了之后,嗯跟石斛一起炖,大概两个小时左右就可以了。
『柒』 铁皮石斛可以跟排骨一起熬汤么
铁皮石斛是可以跟排骨一起熬汤的,我曾经也写过一篇关于铁皮石斛熬排骨汤的分享文章。
由于不是熬老火汤,熬排骨汤的时间比较短,所以首先要把铁皮石斛洗干净拍烂,这样更容易熬出药效。
根据汤料的量,用砂锅装上适量的水,先把清水烧开,放入拍烂的石斛放进去小火熬20分钟
排骨飞水后,然后放进去砂锅里一起熬(最好加入胡萝卜),沸腾了改小火熬60分钟
记住,不要加料酒,醋等调味料,因为此时的汤已经很鲜美。
汤可以先加少量或者先不加盐,等乘上碗了再根据个人的口味自行添加。
铁皮石斛是名贵的中草药,只有长期坚持服用,身体得到改善。前提是要买到真品的铁皮石斛。市场上目前充斥着各种各样低品质的石斛来假冒铁皮石斛。祝你健康!
『捌』 石斛排骨汤功效
石斛排骨汤具有补益脾胃,提高机体免疫力的作用,还有滋阴养血的功效,体质虚弱的人吃这个汤对身体有很好的调理作用。
『玖』 石斛煲排骨汤放什么材料好
石斛煲排骨汤我们可以放一些沙参茯苓菠菜等食材,下面一起来看看方法步骤:
主料
猪脊骨500克,菠菜100克
辅料
北沙参12克,石斛12克,茯苓12克
调料
大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克
方法
1.将猪脊骨洗净放入热水锅内,加入生姜,烧沸后去掉浮油,煮至熟。
2.将石斛、沙参、茯苓用纱布包好,放入猪脊骨汤中,再煮20分钟,拣去药包。
3.将菠菜择洗干净,切段,放入汤中煮沸,加入精盐、味精、葱花调好味,即可出锅装盘上桌。
沙参的功效是养阴清肺、益胃生津、补气、化痰。对于肺阴虚证、胃阴虚证具有治疗作用。
沙参味甘、性微寒。归肺、胃经。具有养阴清肺、益胃生津、补气、化痰的功效,本品味甘微寒,可清肺热、润肺燥、补肺阴,常用于治疗阴虚肺燥有热的干咳少痰或咽干喑哑;可化痰,本品兼有养胃阴、清胃热、生津止渴的作用,故用于胃阴虚所致的口燥咽干、大便秘结、舌红少津、饥不欲饮、呕吐等症。
沙参经现代研究对于细胞免疫和非特异性免疫具有提高,对体液免疫具有抑制作用,可调节免疫平衡。
『拾』 海参鲍鱼排骨黄豆石斛怎么煲汤
排骨炖黄豆家常做法就好 海参不知道你买的干货还是新鲜的,干海参要泡发,最好找有经验的厨师,以免浪费食材