⑴ 夜游鸟炖花胶石斛行吗
可以吖。大补啊。不过阳气可能太重了点。应该加点阴性的东西,比如蛇,生地什么的。不然可能阴虚阳极,冲头,流鼻血。 出现所谓的补过度:越补越虚
⑵ 虫草煲夜游鸟汤可以吗
材料
老母鸡半个,虫草8支,姜3片,葱2根,绍酒2大勺,盐
做法
1、老母鸡半个,洗净切小块,开水汆过,冷水冲净。
2、净锅加水8杯,加入汆熟的鸡块,加虫草8支、姜3片、葱2根、绍酒2大勺,大火烧开后,转小火焖炖两小时,加盐调味后,再小火炖10分钟至鸡肉入味即可。
⑶ 夜游鸟如何炖
1:将鸟砍件,洗净、滤干水份。
2:烧锅,放少量油和放两块姜片,倒入鸟一起翻炒(中火慢炒),炒至鸟肉表面熟就赞酒(将酒浇于锅边缘下)加水。
3:视鸟而决定煲煮的时间。
注:1:姜片、酒都是去腥膻等不良气味的,酒最好用些高度数的米酒,酒味在煮的过程中会挥发掉而散发出香味,因此不用担心汤会有酒味。
2:在炒的过程宜用中火慢炒,忌猛火爆炒。(家庭装煤气炉)
3:市面所售的药材大多都是用药处理过的,不提倡使用。一般有姜、酒,煲出的汤味道都不错。
夜游鸟为保护动物,请勿食用
⑷ 夜游鸟炖有什么功效
灰麻鹤和夜游鸟都是土名,学名夜鹭。为常见广域分布的水鸟。我国的野生动物保护名录中鹭科动物仅有岩鹭,海南虎斑鳽和小苇鳽,均为2级。而夜鹭未列入其中,暂不属国家级保护动物。但它往往被省市保护区各级法律法规所保护,因此不建议食用。
(4)夜游鸟炖石斛扩展阅读:
夜鹭是中型涉禽,体长46-60厘米。体较粗胖,颈较短;嘴尖细,微向下曲,黑色;胫裸出部分较少,脚和趾黄色;头顶至背黑绿色而具金属光泽;上体余部灰色;下体白色;枕部披有2-3枚长带状白色饰羽,下垂至背上,极为醒目。
栖息和活动于平原和低山丘陵地区的溪流、水塘、江河、沼泽和水田地上。夜出性。喜结群。主要以鱼、蛙、虾、水生昆虫等动物性食物为食。分布于欧洲大陆、非洲、马达加斯加,往东经小亚细亚、印度、印度尼西亚、亚洲中部、南部,一直到俄罗斯远东滨海边疆区、朝鲜和日本。