没有解酒的功效。
石斛的功效:
1、石斛具有滋养肝阴的作用。
2、强筋降脂,人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
3、降低血糖,铁皮石斛功能养阴清热润燥,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
(1)石斛可以和番茄一起吃吗扩展阅读:
以下食物解酒:
1、鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
2、生姜。酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
3、番茄汁。饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
4、香蕉。饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
5、芦笋。在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
❷ 除了鸡蛋,西红柿和哪样食材也是最佳搭档呢
到了夏天,意味着新鲜的水果蔬菜大量上市,此时大家都会买一些时令菜吃更应季,比如丝瓜、黄瓜、茄子等,还有我最喜欢吃的西红柿,西红柿不仅可以直接生吃,还能凉拌加点糖拌着吃,口感非常丰富,并且常常被用来跟鸡蛋搭配做西红柿炒鸡蛋,味道鲜美有营养,不过生活需要一些惊喜,你肯定想不到除了鸡蛋,西红柿还能跟它搭配一起炒更好吃。
【烹饪小贴士】
1. 去超市挑选牛腩时,一定要选择有光泽、层次分明、闻起来没有异味的新鲜牛腩。
2. 买来的牛腩洗干净后要放在水里浸泡一段时间,这样它里面的血水还有脏东西会自己泡出来。
3. 加入白砂糖的目的不仅是可以中和西红柿的酸味,还能有提香的效果。
就这样一道美味的西红柿炖牛腩做好了,感兴趣的朋友可以尝试做做看,说不定家里人也特别喜欢吃。
❸ 牛奶加铁皮石斛粉一起喝可以吗
可以
牛奶+糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体
牛奶+菠萝:身体不适
牛奶+韭菜:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
牛奶+菠菜:一起吃会引起痢疾
牛奶+红枣:影响蛋白质的吸收
牛奶+金针菇:消化不良
牛奶+猕猴桃:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻
牛奶+米汤:导致维生素A大量损失
牛奶+钙粉:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收
牛奶+红糖:使牛奶的营养价值大大降低
牛奶+巧克力:这两者一起吃易结成不溶性草酸钙,不仅影响吸收,还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象
牛奶+乌鳢:一起吃会引起中毒,可以用绿豆治疗
牛奶+醋:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗
牛奶+橘子:引起胃炎或胃蠕动异常
牛奶+果汁:牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值
牛奶+橙:影响消化
牛奶+酒:导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康
牛奶+西兰花:影响钙的吸收
牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
牛奶+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
牛奶+空心菜:影响钙质的吸收
牛奶+香椿:腹胀
牛奶+番茄酱:降低营养素的吸收率
❹ 淮山石斛汤可以同西红柿炒鸡蛋同吃吗
淮山石斛汤可以和鸡蛋,柿子一起吃的都是营养物质。不会对身体造成什么危害。
❺ 禁忌食物什么意思
禁忌食物就是不能吃的食物
禁忌
1、被禁止或忌讳的言行。
犯皇帝的禁忌
2、指医药上应避免的事物。
3、源于波利尼西亚语,原意指“神圣的”和“非凡的”,后引申为“禁止的”和“危险的”。
引证详解编辑
1.忌讳——避忌的事物
汉 王符 《潜夫论·忠贵》:“贵戚惧家之不吉而聚诸令名,惧门之不坚而为铁枢,卒其所以败者,非苦禁忌少而门枢朽也,常苦崇财货而行骄僭,虐百姓而失民心尔。”
汉 应劭 《风俗通·正失·彭城相袁元服》:“今俗间多有禁忌,生三子者、五月生者,以为妨害父母,服中子犯礼伤孝,莫肯收举。”
《后汉书·郎顗传》:“臣生长草野,不晓禁忌,披露肝胆,书不择言。”
唐 苏拯 《明禁忌》诗:“阴阳家有书,卜筑多禁忌。”
鲁迅 《且介亭杂文·随便翻翻》:“看一本旧历本,写着‘不宜出行,不宜沐浴,不宜上梁’,就知道先前是有这么多的禁忌。”
2.谓因摄养而避免食用某种食品或药物
北齐 颜之推 《颜氏家训·养生》:“若其爱养神明,调护气息,慎节气息,均适寒暄,禁忌食饮,将饵药物,遂其所禀,不为夭折者,吾无间然。”
唐 李翱 《韩吏部行状》:“某疎愚,食不择禁忌,位为侍郎,年出伯兄十五岁矣。”
明 谢肇淛 《五杂俎·人部一》:“无信庸医谬方,妄以异功木香等散投之,守禁忌,节起居,慎调护,谨饮食,即凶亦有变为吉者。”
3.指禁令戒条
《后汉书·蔡邕传》:“至是复有三互法,禁忌转密,选用艰难。”《后汉书·杨终传》:“汉兴,诸侯王不力教诲,多触禁忌。”
4.谓禁止
鲁迅 《书信集·致郑振铎》:“这一月来,我的投稿已被封锁,即无聊之文字,亦在禁忌中。”
禁忌概念编辑
人们对神圣的、不洁
的、危险的事物所持态度而形成的某种禁制。
危险和具有惩罚作用是禁忌的两个主要特征。是人们为自身的功利目的而从心理上、言行上采取的自卫措施,是从鬼魂崇拜中产生的。
禁忌大致分为原初阶段、次生阶段与转化消亡3个阶段。丧葬禁忌与祭祖是禁忌的原初形态,与鬼魂信仰的联系最直接。次生阶段人们继承了原始时期的鬼魂崇拜所出现的禁忌,将它们制度化、礼仪化,并作出繁琐的规定。在人们的生活中,无论是礼仪、节日、行业等,凡认为不吉利的,几乎都在禁忌之例。从解放思想、破除迷信的近代开始,科学逐渐深入人心,禁忌自然消亡、转换。
禁忌本是古代人敬畏超自然力量或因为迷信观念而采取的消极防范措施。它在古代社会生活中曾经起着法律一样的规范与制约作用。到了今天,许多禁忌随着人们对被禁物的神秘感和迷信观念的消除,已经逐渐消亡,但仍有不少禁忌遗留下来了,并且影响着人们的生活。
❻ 西红柿除了鸡蛋还有什么东西搭配也能做出好吃的菜
西红柿不仅可以直接生吃,还能凉拌加点糖拌着吃,口感非常丰富,并且常常被用来跟鸡蛋搭配做西红柿炒鸡蛋,味道鲜美有营养,不过生活需要一些惊喜,你肯定想不到
除了鸡蛋,西红柿还能跟它搭配一起炒更好吃。
1. 去超市挑选牛腩时,一定要选择有光泽、层次分明、闻起来没有异味的新鲜牛腩。
2. 买来的牛腩洗干净后要放在水里浸泡一段时间,这样它里面的血水还有脏东西会自己泡出来。
3. 加入白砂糖的目的不仅是可以中和西红柿的酸味,还能有提香的效果。
就这样一道美味的西红柿炖牛腩做好了,感兴趣的朋友可以尝试做做看,说不定家里人也特别喜欢吃。
❼ 番茄与石斛相克吗
两者都是性寒的,应该没什么事情。
❽ 梨,香蕉,苹果和西红柿能一起吃吗
香蕉,苹果,西红柿宝宝都能吃的,因为相对来说性质比较温和,至于梨子,葡萄,西瓜,要看你家宝宝体质了,因为属于凉性水果,如果宝宝动不动爱拉肚子的话,最好少吃。
"一天一个苹果"是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为"全方位的健康水果"。
降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。
降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国着名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
预防癌症:日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
抗氧化作用:美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说,苹果是最好的食品。
强化骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
维持酸碱平衡:70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
"一日一苹果,医生远离我。"在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果,一个月后,量度他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了;同时,高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果,除了能获得以上效益,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。另一方面,泄泻的人吃它也有好处,因为苹果酸具收敛作用,但须注意,如属脾胃虚寒型的慢性泄泻,则须将苹果用锡纸包裹,先焗熟或煨熟才吃。
苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。
减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
香蕉
编辑本段
香蕉后熟过程果肉的主要变化是淀粉转化成糖。果皮的颜色与淀粉的糖化率密切相关。根据福丝史(1980)分析,淀粉从20%~23%降至果实完全成熟时的1%~2%,而可溶性糖则从1%增至20%。其中葡萄糖、果糖、蔗糖的比例为20 :15: 65,其他糖的含量极低。
含糖量的多少,是衡量鲜食蕉果实品质的重要指标。AA、AAB组中的某些栽培品种,含糖量要比AAA组的鲜食蕉高2%~4%的绝对量,是美味的鲜食蕉。我国的大蕉含糖量比香蕉低。
香蕉果实的纤维含量很低(根据我国的分析,其含量为0.4%~0.9%),故既适合于婴儿,又适合于老人食用。
成熟的香蕉果肉含有0.5%~0.7%的果胶。香蕉果实的有机酸主要是苹果酸,其次是草酸和柠檬酸。果实后熟过程中苹果酸含量增加,而草酸被代谢而减少。我国香芽蕉果实含酸量为0.2%~0.3%,大蕉的含酸量较高。
香蕉的香味物质主要是酯类化合物,也有醇类和酰类化合物。品种不同,香味浓度也不同,香芽蕉有较浓的香味。
香蕉果实富含无机盐和一些维生素。香蕉除含有上述丰富的营养物质外,还有重要的药用价值。香蕉果实是低脂肪、低胆固醇和低盐的食物。钠的含量很少,而钾的含量是400毫克/100克果肉。由于低脂肪、高能量,所以被推荐给过度肥胖的和年老的病人。香蕉对胃溃疡的人也有利。有人说香蕉能治疗幼儿腹泻和结肠炎等。
我国中医也有利用香蕉医病的。香蕉性冷,具滑大肠、通大便的作用。李时珍在《本草纲目》中说:生食(芭蕉)可以止渴润肺,通血脉,填骨髓,合金疮,解酒毒。根主治痈肿结热,捣烂敷肿;捣汁服,治产后血胀闷、风虫牙痛、天行狂热。叶主治肿毒初发。
雪梨
编辑本段
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
西红柿
编辑本段
西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,西红柿还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。
健胃消食,生津止渴,润肠通便 所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
清热解毒,生津止渴 西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
降脂降压,利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
抗血凝聚,防脑血栓 国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
防癌抗癌,延缓衰老 近年来,研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故西红柿拥有"长寿果"之美誉。
防白内障,黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。
美容护肤,治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射精功能;西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃西红柿可激发性欲和激情。 西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
❾ 石斛根和西红柿能放在一起 煲汤吗
怎么想起用石斛根煲汤呢,石斛的鲜条煲汤最好了,石斛花可以用来泡茶喝
❿ 胃炎能吃西红柿炒鸡蛋吗
西红柿炒鸡蛋胃炎患者是可以吃的,对患者的胃部没有什么影响。
处理可以吃番茄炒鸡蛋还可以吃以下食物:
1、冬虫夏草汤
研究发现冬虫夏草能够明显改善胃炎导致的失眠、睡眠质量下降的症状。并且,冬虫夏草对人体免疫系统功能的调节作用,能够帮助胃炎患者提高自身的免疫力,杀灭病菌、抵抗病菌的入侵。
2、莲子粥
有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。
3、人参煨猪肚
空腹温食。具有治疗胃虚寒症,胃脘冷痛,食欲不振,大便泻泄。
4、桂圆石斛汤
作点心吃,具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。胃热重出现舌苔黄者,可加入洗净的竹菇6克同煮。
少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。
注意补充蛋白质及维生素。
慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。
柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。
慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差,尤其胃肠道易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性,注意个体差异。