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石斛响螺鸡汤

发布时间:2022-02-01 11:43:20

1. 石斛响螺煲汤什么奶白色

应该是响螺煲出来的颜色

2. 耶子,石斛响螺肉能同时煲汤吗

应该可以的,都是一些我们吃过的食材嘛,一起吃也没事的

3. 小孩可以喝石斛麦冬响螺汤吗

你好,石斛能够从根源上增强小孩的体质,提高小孩的免疫力,但是体质偏寒,脾虚湿重的不能食用。建议到医院中医科辨证施治,不要擅自服药。

4. 响螺煲鸡汤放什么材料

By Eva_YiNg

用料

鸡 半个
小黄花胶 适量
响螺肉 适量
桂圆肉 3颗
红枣 3颗
枸杞 少许
姜片 3块
盐 适量
料酒 适量
做法步骤

1、小黄花胶浸泡3个小时,洗净,响螺温水浸泡半个小时,鸡肉洗干净,红枣去核。

2、把鸡肉、花胶、响螺肉、桂圆、红枣、姜片放进电饭锅内,加入半锅水,再加3-4滴料酒,去腥,按下煮饭键。

3、煲大概一个小时左右,把鸡肉捞出,切块,再放入电饭锅内继续煲一个小时,这样煲出来的鸡肉比较嫩,大家可以试试噢!

4、出锅前放枸杞进去煲3分钟,放适量盐调味即可食用。

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5. 花旗参响螺鸡汤的做法,花旗参响螺鸡汤怎么做好吃

主料鸡肉500克 干响螺片20克 干淮山片2-3片面 干玉竹片2-3片
辅料盐适量 生姜2-3片 花旗参片适量
步骤1.北鼎的汤包
2.里面是2次的量4包,2包响螺片、两包花旗参+玉竹+淮山
3.取一包响螺片用水冲洗下,让响螺片放置在清水中2小时
4.鸡肉500克切条或切块(用鸡胸和鸡腿肉都可以)
5.取一袋花旗参+玉竹+淮山,用清水冲洗
6.泡好的响螺片
7.把所有汤包材料放入养生壶中
8.加入鸡肉
9.加几片生姜
10.倒入1.2L的清水
11.启动养生汤功能
12.水开后打开壶盖撇掉上面的油脂和浮沫
13.烧制到养生壶自动断电即可
14.美味又滋补的一款汤就做好了

6. 石斛花旗参响螺肉炖鸡汤功效

香港人叫的蜜瓜,其实就是甜瓜,也叫香瓜,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效。蜜瓜螺肉鸡汤,在香港又被称为“爵士汤”,据说是邵逸夫爵士最喜欢喝的养生汤,既清润滋补,又养颜护肤。大家不妨也来一试做爵士的滋味。

7. 响螺片煲鸡的做法

用料

响螺片2片

鸡半只

猪骨或猪肉适量

姜5片

陈皮1片

响螺片煲鸡的做法

1.响螺片清洗干净,用水泡发几个小时到变软后,切成条状备用。陈皮温水浸泡刮囊。

2.鸡和猪骨清洗干净。用温水飞水。

3.常温水放入所有备料,大火煮30分钟,转中火煮30分钟,小火焖煮20分钟。

4.观察响螺片与陈皮的软度。

5.煮好的响螺片还可以用耗油香菜翻炒,这样即可以喝汤还可以当作一道菜。

小贴士

响螺片一定要用水泡软。
花旗参响螺片鸡汤
旗参,别名花旗参、西洋人参、洋参、西参、广东人参。

味甘、微苦,性凉。归心、肺、肾经。质润气清,降而能升。具有益气生津,养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。本品甘润补气养阴,苦寒清热降火,善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。

在众多参中,只有西洋参性凉,所以最适合“热气”---也就是夏季时食用,同时亦较适合燥底、年青、烟酒过多的人。由于西洋参能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃,因此很适合工作太忙以致于睡眠不足的人使用(长期服用无妨)。同时,西洋参最好在空腹时服用,因为此时胃部的吸收力较好,更容易显现效果。

食材:老鸡1只

配料:响螺片22克,花旗参8克、玉竹8在、淮山8片、姜葱适量,盐适量。

做法与步骤图:

1、老鸡剁块。

2、料包开袋泡一下。

3、锅里加入姜葱,水,烧开。

4、加入鸡块烫一烫后捞出,用温水冲去浮沫。

5、鸡块和料包加入炖盅内。

6、加入适量开水。

7、加盖,通电源,选择功能菜单。

8、时间到加盐调味即可。

9、装碗。

小贴士:

鸡块在姜葱水中烫一下即可去腥。因有响螺片炖盅内还可以加入姜片。

8. 响螺片煲鸡汤的做法

响螺乌鸡汤
材料
乌鸡(这次因为人多用了两只,平时自己家喝,1只就够了)

枸杞:适量

姜:适量

蜜枣:两个 (平时一个就够了)

新疆有机大红枣: 4 粒(但是我家阿姨认为平时我们不放红枣比较好吃,因为我这次放的红枣把鸡的鲜和甜盖过去了,所以汤不够鲜, 可以考虑不放)

晒干响螺:16 粒 (平时我们就放大概6粒左右而已, 大的响螺可以放更少),一般参茸行有卖,我们买的是日本的,比较小,感觉质量比较好

干香菇:适量, 我用的是去参茸行买的比较小的香菇,肉厚,感觉比较香, 大的香菇华人超市也有卖,比较便宜,但是感觉没那么香

排骨:少量(瘦肉也可以, 用来提鸡的鲜味的)

做法
1. 鸡过水,取出,洗干净,切块

2. 枸杞, 响螺和香菇:分别泡水。 响螺要泡比较久的时间, 时间赶的话可以用热水泡

3. 水煮开, 把姜,鸡块, 红枣,切片响螺, 排骨放进炖盅,炖3个小时,2 个半小时的时候放枸杞

4. 最后少量盐就可以了(我们在家吃,有时甚至不加盐也很好喝,清甜)

9. 响螺汤的做法

响螺片为海螺家庭中的一员,为螺的一种,以肉质鲜美而得名营养价值高,深爱喜欢海味的人们所钟爱,含丰富的蛋白质无机盐及多种维生素中药,淮山杞子配以鸡肉煲响螺汤其气味香润可口,功效则滋阴,强筋骨,既是家庭常备靓汤又是美容养颜补虚不可或缺的佳品。

食材与明细

1. 将汤料(除响螺片)放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用

2. 主料飞水,响螺片加姜片泡2小时后冲洗干净,放入沸水中煮8-10分钟;

3. 将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可

4. 香气浓郁、鲜味可口的广东老火靓汤-响螺片玉竹淮杞汤就煲好啦~

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