老家石斛我是叫节节草

⑴ 这是什么

有点像铁皮石斛

⑵ 石斛要煲多久才能煲出味道，食用时要注意什么

石斛要煲多久才能煲出味道，食用时要注意什么？:铁皮石斛鲜条的表面有一层特殊的角质保护着，这就导致一整根石斛放到汤中，煲了很久还是没有石斛的味道。
铁皮石斛鲜条的表面有一层特殊的角质保护着，这就导致一整根石斛放到汤中，煲了很久还是没有石斛的味道，因此在用鲜石斛煲汤事，不妨将其榨汁或者切成斜片。一整根放下去也要拍扁了才好。鲜石斛处理好以后与主材料一起下锅开炖，经过一段时间的小火慢炖后，打开锅盖就是一阵浓郁的石斛香味。所以烹饪时间尽量不要少于2小时，这样才能煲出香喷喷的石斛汤。
花旗参清热，补心益气，石斛滋阴降火。两者配合肉类炖汤，补而不燥。经常睡眠不足和体虚的人，非常适合食用。
用料
鹧鸪（鸡半只）1只
瘦肉100-150
石斛20克
西洋参10克
水4-5饭碗
桂圆8粒
鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤的做法
 石斛用剪刀剪碎。   鹧鸪，瘦肉焯过水。   炖盅里加入纯净水及所有食材，放入炖锅中，设置炖汤时间为2小时。   
想知道更多的美食与烘焙教程，点我头像加关注，每天更新美食视频~ 
 2  
我喜欢用鲜石斛煲汤，切小段用刀背拍扁，放瘦肉，陈皮，红枣，枸杞。炖一两个小时，很清甜。
 3  
洗干净，水开起算最少一个半钟，味道才会出来
 4  
先泡一小时，然后再炖煮一小时，味道会比较浓，可反复炖煮多次，越往后味道越淡。
 5  
一个小时以上吧
 6  
最少一个小时以上
 7  
石斛煲75分钟就可以了
 8  
先侵泡1小时左右，再煲约2小时
 9  
石斛，要用沙煲小火慢煲，1小时以上就可以了。
 

⑶ 云南曲靖会泽有的一种植物叫锁眼草请问是石斛吗

锁眼草不是是石斛。 【石斛】 别名：林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花 产于西南和广东、广西、安徽等地。 【锁眼草】别名：木贼(《滇南本草》)，纤弱木贼、接骨蕨、马人参、笔塔草(《广西野生资源植物》)，节节草、斗眼草、豆根草、锁眼草(《滇南本草》整理本)，笔头草、塔草、毛筒草、博节草(《广西中药志》)， 分布华南、西南、长江中上游各地。

⑷ 这是什么呀，别人说这是中药材

这是没有晒干的铁皮石斛，可以降血糖，血脂，高血压等等，平常人也可以喝

⑸ 节节草中药名叫什么，请告诉我它的药用价值

节节草是一种中草药，其学名为“木贼”

【性味归经】甘、微苦，平。
【功能主治】清热，利尿，明目退翳，祛痰止咳。用于目赤肿痛，角膜云翳，肝炎，咳嗽，支气管炎，泌尿系感染。

节节草又名锉草、木贼.笔头草、是蕨类植物木贼科.三道乡境内蕴藏量丰富。木贼具有疏风散热，解肌退热功能，临床可治疗尖锐湿疣、牛皮癣疾病。目前延边大学医学院已着重对木贼中抗皮肤病有效成分及其药物制剂进行研究与开发。为木贼科木贼属植物节节草Equisctum ramosissimum Desf.的全草。四季可采.
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒。马、骡中毒后主要出现中枢神经中毒症状，以运动机能障碍为主，有站立不稳，步态蹒跚、后躯摇摆、眼睑下垂、肌肉强直、全身或局部肌肉颤动、阵发性痉挛，呼吸困难、全身出汗，最后陷于虚脱和窒息状态。
多年生，根茎细长入土深，黑褐色。茎细弱，绿色，基部多分枝，上部少分支或部分枝，粗糙具条棱，叶鳞片状，轮生，基部联合成鞘状。孢子囊长圆形，有小尖头；孢子叶6角形，中央凹入。以根茎或孢子繁殖。根茎早期3月发芽，4-月产孢子囊穗，成熟后散落，萌发，成为秋天杂草。
广泛分布各地，喜近水，农田杂草。但是发生量小，危害不大。在河南，为丘陵，滩地，麦田主要杂草之一。
【别名】土木贼、锁眉草、笔杆草
【来源】为木贼科木贼属植物节节草Equisctum ramosissimum Desf.的全草。四季可采，割取地上全草，洗净，晒干。
【性味归经】甘、微苦，平。
【功能主治】清热，利尿，明目退翳，祛痰止咳。用于目赤肿痛，角膜云翳，肝炎，咳嗽，支气管炎，泌尿系感染。
【用法用量】 0.3～1两。
【分布】 科尔沁、辽河平原、赤峰丘陵、阴南、鄂尔多斯、东阿拉善、西阿拉善。广布于全国各地；亚洲、欧洲、非洲北部及北美洲。
【产地产量】产兴安盟(科尔沁右翼中旗)、哲里木盟(扎鲁特旗、科尔沁左翼后旗、奈曼旗、库伦旗)、赤峰市(翁牛特旗)、伊克昭盟(准格尔旗、伊金霍洛旗)、阿拉善盟(阿拉善左旗、阿拉善右旗)。产量极多。
【化学成分】 含有犬问荆碱、菸碱等生物碱，还含有黄酮类成分山柰2
酚一3一槐糖甙一7一葡萄糖甙、山柰酚一3一槐糖甙、木犀草素一5一葡萄糖
甙。尚含豆甾醇、β一谷甾醇、葡萄糖、果糖、廿八烷、卅烷、卅三烷等。另
含无机元素铅、锑、锶、锌、铜、砷、镍、钴等。
【摘录】《全国中草药汇编》
节节草与硬木家具打磨工艺
有读者问：什么是节节草？
答：节节草是一种中草药，其学名为“木贼”，为木贼科的一种植物。其俗称很多，除节节草外，还有问荆、错草、剃发刷、接续草、马尾草等。明·李时珍称“此草有节，面糙涩。治木骨者，用之磋擦则光净，犹云木之贼也。”古代将专食苗节的害虫称之为贼，“食根曰蟊，食节曰贼”。这也是《本草纲目》中将“木贼”之来历的注释。而唐·陈藏器谓“问荆……生伊洛洲渚间，苗如木贼，节节相接，一名接续草。”老木工称木贼为“错草”，“错”字究竟用哪一个字意见不一。
家具鉴定专家胡德生和张德祥先生认为用“错”。刘禹锡曰：“木贼出秦、陇、华、成诸郡近水地。苗长尺许，丛生。每根一干，天花叶，寸寸有节，色青，凌冬不凋。四月采之，茎干糙涩。”李时珍描述木贼“丛丛直上，长者二三尺，状似凫茈苗及粽心草，而中空有节，又似麻黄茎而稍粗，无枝叶。”从这些文字中可以看到木贼的基本形状与特征。古代工匠正是利用这些特征将木贼作为硬木家具及象牙等工艺品打磨的材料。
木贼草一节一节格外明显，每节的表面分布有均匀、细密的细丝纹，外披绒状锐利物，可以起到细纱布的打磨作用。一般的打磨方法是将木贼草或草辫浸入水中，浸透水后带水进行打磨。打磨的速度应快于纱布，整体效果柔顺、平滑。而遇浅雕，则可用单节或几根木贼草直接打磨，如遇镂雕或其他较难打磨的花纹，用浸透水的木贼草缚在特制的细木棍或铁丝上再精心细磨以达到比较理想的效果。
另外，古代还有用沙朴树的树叶对硬木家具进行打磨的，使用前一样要放入水中浸透以提高其坚韧耐用的程度。用沙叶打磨必须像拿砂纸一样顺木纹方向打磨。
目前硬木家具的打磨很少采用节节草即木贼，但守抱传统的一些老艺人在对象牙、犀牛角艺术品的最后处理一般采用上等的节节草。特别值得注意的是不管是木贼草还是沙叶在使用前一定要在水中浸透以提高其坚韧性，用湿毛巾包裹以免干燥发脆。

⑹ 请问谁知道这是石斛吗

这不是石斛！图1为木贼，又叫节节草

图2为莎草科植物~水葱。请网络验证一下

⑺ 请问这是什么花（草药）， 奶奶说叫节节草/四季花，百度了好像不对 说是治咽喉炎的

这个是治咳嗽，是治热谈咳嗽，我是常喝的，伤口感染腐烂出脓，用这个鲜草，放点盐捣烂敷上，能吸出脓，我小时候多用过，

⑻ 石斛煲汤的做法，都有哪些呢

石斛在我们老家号称不死草，还魂草。虽然名字一听就有点咋咋呼呼的，但功效还是有的。它主要的作用在强筋健骨，定惊去虚，滋阴补胃，疏清虚热等。它特别能补虚滋阴，大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去；再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。

《本草纲目》中就有记载铁皮石斛不仅能养阴生津、还能护肝养胃，增强体质，延年益寿。在民间铁皮石斛被称为“救命鲜草”，被列为“九大仙草”之首，可见铁皮石斛的作用非同小可。

⑼ 节节草与铁皮石斛有什么不同

这两种植物差异太大了：形状不同，生长环境不同，虽然都是药但贵贱不同，药效也不同。

⑽ 节节草与铁皮石斛有什么不同

节节草与铁皮石斛的区别：

铁皮石斛

总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2至3朵花；花序柄长5至10毫米，基部具2至3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2至4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5至7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2至2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4至5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。

花期3至6月。

生长习性

铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。

生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

物种现状

铁皮石斛是三级保护品种，濒危植物。