鲍鱼花胶石斛

A. 石斛怎样煲汤和什么材料一起吃

石斛是一种常见的中药材，属性比较寒，对人体的功效也是非常多的。除了使用石斛进行煎药服用，也是朋友会使用石斛来搭配其他食材进行煮汤的，功效也是一样是可以发挥出来，并且还可以品尝到美味的汤水，这样的做法也是很适合普罗大众的口味。

石斛的作用

石斛作为中药材，味甘淡微咸，性寒，归胃、肾，肺经，功效作用非常多，可以滋阴清热、生津润燥、益胃利胆。常常用于口干烦渴、食少干呕、阴伤津亏、病后虚热以及目暗不明等病症。

1、可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能够滋养阴液、润滑关节，从而强筋健骨、流利关节、抗风湿。
2、还能增强胰岛素活性，显著降低血糖水平、促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂，对于糖尿病也有很好的治疗效果。
3、石斛含有多种人体所需的微量元素，对于人体抗衰老作用比一般的药物效果更好、更全面，和健康长寿有密切的关系。
石斛煲汤搭配详解
作为保健品，石斛比较常见的食用方法就是泡水喝，或者泡茶喝，其实石斛也可以用来煲汤，更加美味和营养。
石斛可以搭配很多食材熬汤，比如老鸭、老鸽、瘦肉、花胶等等，滋补效果非常好。
铁皮石斛老鸭煲汤
铁皮石斛洗净，用清水浸泡10分钟。老鸭焯水，切块，加适量的生姜、盐、料酒、水和火腿片炖20分钟。然后把老鸭汤和泡好的铁皮石斛装进炖盅，炖或蒸一个小时即可。
石斛花胶炖瘦肉
石斛洗净，花胶浸泡1小时后开水中过一遍，切成段，瘦肉清洗干净切块。把石斛、花胶和瘦肉一起放进炖盅，加适量的水，隔水炖2小时后调味即可。
白芍石斛瘦肉汤
瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣清洗干净，以上材料都放进锅里，然后加适量水，大火煮开之后转中小火煮至少一个小时，再调好味道即可。
铁皮石斛排骨煲汤
铁皮石斛洗净泡10分钟，党参、枸杞、猪排骨清洗干净，放进炖盅里加适量的水，隔水蒸一小时。

B. 菜牌翻译

是翻译成什么语言啊！楼主都没说清楚，是英语还是越南语或泰语啊！

C. 女性在炖鱼胶的时候，加入哪些东西能够让味道更好呢

鱼胶含有较多的优质蛋白，可以补充女性在生产过程中流失的营养，帮助女性恢复。炖鱼胶的时候可以加入适量的红枣、冰糖或枸杞，小火慢慢炖，让鱼胶的营养充分融入汤里。炖肉鱼胶每周吃2-3次，不需要经常吃。

水开了就看鱼胶的大小了。一般4小时差不多。然后将鱼胶放入沸水中，用姜片焯水10分钟，去除腥味，即可用于炖煮。

至于什么东西适合用鱼胶炖，其实和一般食材没太大区别，没必要太过小心。比较常见的有鱼胶和红枣，鱼胶和排骨，鱼胶和鸡肉等。鱼胶浓郁的口香糖味是其“好吃”的重要原因，所以只要正常煮熟，味道也不会差。

D. 花胶石斛炖瘦肉功效

养肝明目，调经、润燥利肠，滋阴养颜，补肾，强壮机能
主料2人份
花胶1个
猪肉(瘦)200克
鲍鱼1个
辅料
红枣4个
姜片3片
杞子适量
步骤1花胶鲍鱼炖瘦肉的做法大全
干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，再用清水漂洗
步骤2花胶鲍鱼炖瘦肉的做法图解
干鲍鱼浸一晚，洗干净，锅中放冷水加葱姜，用慢水煮开，倒入黄酒，加盖熄火焗二十分钟，取出洗净浮沬备用
步骤3花胶鲍鱼炖瘦肉的家常做法
所有材料放进炖盅，调时间炖2个小时30分钟
步骤4花胶鲍鱼炖瘦肉的简单做法
滋补美味靓汤完成
步骤5花胶鲍鱼炖瘦肉怎么吃
要喝前才盛入汤碗添加适量盐调味即可
成品图

烹饪技巧
选购花胶有一个原则：越厚的越好。厚实的花胶胶质会明显丰富很多，发头一般也好一些，口感非常好

E. 石斛与诺丽果同食有什么后果

其实诺丽果茶的原料就是诺丽果的干果，用诺丽果茶比煮干果更方便，但是它们是不同的形式出现的，一种是茶直接泡水喝，另一种是干果，煲汤喝。诺丽果的干果：（一），直按煲水要加点红枣类，好喝点，或者煮好凉后加点蜜，也会口感更好些。（二）煲汤：

1、 诺丽果无花果煲排骨

诺丽果30克； 无花果10克； 猪排骨400克； 干贝15克； 姜片5克

无花果：味甘性平，有健脾滋养功效
（注意：每次煲前先用清水泡开30分种后再同水一起煲）

功效：祛湿润肺

2、 诺丽果花胶炖鸡脚

诺丽果30克；花胶（发好）300克；鸡脚400克；桂圆肉10克；瘦肉100克；瑶柱10克

功效：花胶能补肾益精，滋养筋骨，散瘀消肿；桂圆肉开胃健脾，养血安神，鸡脚健脾养筋

3、 诺丽果淮杞炖乌鸡

诺丽果30克；淮山15克；枸杞子5克；乌鸡1只；猪腱肉150克；红枣10克；姜片5克

功效：滋阴清热，养肝明目，健脾滋养肠胃

4、 诺丽果淮山煲猪手

诺丽果30克； 淮山20克； 红枣15克；枸杞子6克，玉珠10克；猪手500克；姜2片

功效：补肾益精，养肝明目，健脾滋养肠胃

夏汤

1、 诺丽果节瓜茯苓瘦肉汤

诺丽果30克；茯苓10克；节瓜100克；瘦肉500克；生姜3片

功效：土茯苓解毒除湿；节瓜解暑生津，健脾止渴，清热解毒，除湿，健脾生津

2、 诺丽果蜜枣煲鹧鸪

诺丽果30克；蜜枣5粒，陈皮1/4个，鹧鸪500克；瘦肉100克

功效：滋阴清热，舒理肝气

3、 诺丽果莲子百合排骨汤

诺丽果30克；莲子35克；百合35克；干贝25克，排骨500克；生姜4片

功效：安神益智，老少皆宜

4、 诺丽果牛建汤

诺丽果30克；蜜枣2粒；牛建300克；莲子肉15克；生姜2片

功效：补益脾胃，增进食肉，补气补血

5、 诺丽果节瓜老鸭汤

诺丽果30克；节瓜500克；莲子肉10克；老鸭半只；陈皮1/4个

功效：健脾开胃，滋阴益颜，补益状体

秋汤

1、 诺丽果枸杞煲甲鱼

诺丽果30克；枸杞子5克；桂圆肉5克；甲鱼1只（约300克）；陈皮1/4个，姜片4片

枸杞子，桂圆肉养血润燥，滋肾润肺，甲鱼能补虚到五脏

功效：滋阴补肾，养血润燥，增强抗疫能力

2、诺丽果玉竹排骨汤

诺丽果30克；排骨300克；玉竹15克；枸杞子10克

功效：生津滋补，排毒养颜

3、 诺丽果无花果雪耳猪蹄汤

诺丽果30克；无花果5个；雪耳1朵；猪蹄肉400克

功效：无花果性平味甘能健胃清肠，消肿解毒；雪耳性平味甘，润肺养颜

治疗咳嗽痰多

4、 诺丽果雪蛤煲瘦肉

诺丽果30克；原贝雪蛤5只；瘦肉300克；蜜枣2粒

雪蛤能强壮补虚

功效：健脾益气，强壮补虚

5、诺丽果罗汉果炖鹧鸪

罗汉果半个；诺丽果30克；鹧鸪2只（约500克）瘦肉100克，蜜枣3粒

罗汉果清肺止咳嗽，鹧鸪有补益润肺功效

功效：补益肺脏，清肺止咳

冬汤

1、诺丽果枸杞黑枣炖羊腩

诺丽果30克；枸杞子6克；黑枣100克；羊腩500克；姜片3片；绍酒2茶匙

枸杞子能滋补肺肾，黑枣养血益气，羊腩能益气补虚

功效：能温中益气养血

2、诺丽果红枣鹿筋炖猪腱

诺丽果30克；红枣6粒；鹿筋干2条，猪腱肉10克；火腿肉粒6克；绍酒2茶匙

红枣能健脾胃，益气生津，鹿筋壮筋骨治劳损

功效：能健脾益气，强筋健骨

3、诺丽果石斛老鸡汤

诺丽果30克；石斛 10克；瘦肉150克，老鸡半只；花胶150克；老姜3片

石斛治青光眼、糖尿病、高血压，花胶富含蛋白质

功效：补肾益精，滋养筋骨功效

4、 诺丽果红枣炖鲍鱼

诺丽果30克，红枣5粒，冬菇50克，鲜鲍鱼500克，瘦肉150克，生姜2片

功效：健脾胃，补气血，滋阴养肝

5、诺丽果鹿尾炖花胶

诺丽果30克；猪腱10克，鹿尾 15克；淮山10克；红枣4粒，杞子10克花胶100克生姜2片

功效：滋阴补肾，养血益精，壮阳强身

F. 玛咖花胶鲍鱼炖鸽子可以吗

玛卡鲜鲍炖花胶汤

玛卡是原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳，补充体力，改善睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。

食材明细
玛卡、花胶、鸡脚、鲜鲍、瘦肉、老鸡、红枣、杞子、桂圆、石斛、党参、姜。

1、花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章

2、玛卡洗净

3、鲜鲍去壳洗净

4、老鸡、鸡脚洗净飞水备用

5、瘦肉切块洗净飞水备用

6、其他材料洗净备用

7、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可

玛卡鲜鲍炖花胶汤的用料
玛卡 3克花胶 10克1只红枣 3颗杞子 3克桂圆肉 3颗鸡脚 2只鲜鲍 2只瘦肉 80克老鸡 100克
玛卡鲜鲍炖花胶汤的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1

花胶能增强肠胃的消化吸收功能， 提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。 能增强肌肉组织的韧性和弹力，消除疲劳;能加强脑神经功能， 促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌

步骤 2

步骤 3

玛卡洗净； 由于玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用， 食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉; 玛卡并且能促进新陈代谢、抵抗压力并提升人类及动物的性能力， 生育力及乳汁分泌， 并能消除更年期障碍、减缓老化、增进脑活力、大部分的不孕症、性冷淡、阳痿等都因为玛卡而一一消除了。

步骤 4

鲜鲍去壳洗净； 鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白； 鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分， 能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

步骤 5

老鸡、鸡脚洗净飞水备用

步骤 6

瘦肉切块洗净飞水备用

步骤 7

其他材料洗净备用

步骤 8

将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可

G. 广州五州丰登网络有限公司怎么样

简介：广州五州丰登网络有限公司（简称：五州丰登）是一家从事纯天然滋补健康养生食品的企业。公司旗下品牌有“恒裕美”“聚鲜洪”两大品牌，为了追求和保证产品质量，我们一直不遗余力地严格把控源头和产品的品质，每件产品都秉承着“思利及人”的核心价值观打造。目前开发的产品涵盖：杂粮谷物营养粉、杂粮养生粥、燕窝、海参、鲍鱼、瑶柱、花胶、海马、黑枸杞、石斛花、各种野生菌类、冬虫夏草等。五州丰登2016年起开发线上线下销售渠道，2017年将加大力度加强与各方的合作，并参加知名行业论坛及交流会。
法定代表人：汤志红
成立时间：2016-06-06
注册资本：100万人民币
工商注册号：440110000171556
企业类型：有限责任公司(自然人独资)
公司地址：广州市南沙区丰泽东路106号（自编1号楼）X1301-F1157（仅限办公用途）(JM)

H. 铁皮石斛如何煲

石斛在我们老家号称不死草，还魂草。虽然名字一听就有点咋咋呼呼的，但功效还是有的。它主要的作用在强筋健骨，定惊去虚，滋阴补胃，疏清虚热等。它特别能补虚滋阴，所以对于食欲不振，气短乏力，精气虚弱等人比较有用处。

一般来说，可以和石斛煲汤的药材都是滋阴的比较多。如果你整点人参什么的反而适得其反。在我们家那边，一般都是用来炖乌鸡，但是我个人觉得单纯的石斛鸡汤并不能完全的发挥出它的功效，所以不如搭配一点疏通，滋阴的药材一起炖应该更有效果。

另外需要提醒的有点是：石斛忌油，所以用石斛来炖汤千万不能油脂太多，会影响石斛的功效。

第一道：石斛灵芝鸡汤

石斛和灵芝事先用清水浸泡一下去掉杂物。

土鸡处理干净后剁成块，下清水锅，放姜片料酒焯水后捞出待用。

锅内重新放入清水，放入鸡块，姜片，料酒，几颗胡椒粒（稍微加一点热气），灵芝大火烧开转小火炖半个小时。

这个时候基本鸡块的油脂都被熬出来了，此时尽量将鸡油撇去，放入石斛继续小火炖两个小时即可。

撇下来的鸡油可以用来炒菜，做油饼，拌馅都可以，非常香的。

第二道：石斛北沙参煲排骨。

沙参提前一天浸泡到软，石斛清洗一下。

排骨剁成块，下清水锅加姜片料酒焯水捞出待用。

锅内重新放入清水，放入排骨，姜片，料酒，沙参大火烧开后转小火炖半个小时后撇去油脂。

放入石斛继续炖1个小时左右就可以了。

撇下来的油自行处理就可以了。

第三道：石斛芡实山药鲫鱼汤。

山药去皮后切块，放入清水中浸泡。

石斛芡实清洗一下待用。

野生小鲫鱼宰杀清洗干净后用盐，胡椒粉，料酒腌制一下。下锅煎到两面金黄。

放入姜片，倒入清水烧开后放入石斛，芡实烧开后炖半个小时。

放入山药再次炖10分左右就可以了。如果怕太寒的话可以适量放几颗枸杞。