海参煲鸡肉石斛可以吗

㈠ 海参海胆鱼肚石斛煲鸡汤

海参和海胆和鱼肚和石斛一起煲鸡汤的，但是这道菜腥味会比较重，估计没多少人能吃得了，建议海参和海胆和鱼肚分开吃。鱼肚就是鱼胶，也叫花胶，先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等。

㈡ 花胶石斛花旗参可以煲鸡汤吗

你好，这个可以
花胶石斛花旗参可以煲鸡汤，鸡肉和以下食物相克，不要一起搭配：
鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气
鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康

㈢ 石斛沌羊肉海参对身体好不好

石斛沌羊肉海参对身体好
1、不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食； 豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素，性味寒，能解除热毒。而羊肉大热动火，二者功能相反，所以不宜同食。俗话说：“猪不吃姜，羊不吃酱”，这是有一定道理的。
2、不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐；
3、不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食； 据《本草纲目》记载，荞麦气味甘平，性寒，能降压止血，清热敛汗，而羊肉大热，功能与此相反，故不宜同食。
4、羊肉与醋相克：醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸。醋中的曲霉分泌蛋白酶，将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸。其性酸温，可消肿活血，杀菌解毒;食物荮睦又与酒相近。所以，醋可去鱼腥，宜与寒性食物如蟹等配合，而羊肉大热，所以不宜配醋。
5、吃了羊肉过后不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘；
6、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病；
7、羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食；
8、不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病；
9、不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并
除去乳清制成的食品。其营养价值高，且易消化。乳酪种类很多，其成分因种类不同而异。一般来说，其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无
机盐。乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反应，所以不宜同食。
10、不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒；
11、不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收；
12、不能和红豆一起吃——同食会引起中毒；

㈣ 新鲜石斛能和人参一起煮鸡汤吗

可以，石斛是滋阴养胃的，人参是补气补心脏的，可以一起炖鸡汤。

用料

主料：鸡肉500g，石斛10g，花旗参少许

调料：食盐适量，调和油适量，枣（鲜）3个

1、石斛10克左右，花旗参少许

㈤ 海参石斛煲鸡汤

制作过程：
先准备半只鸡，15克昌弘铁皮石斛，海参10克。
1、将鸡洗净去鸡皮，姜切片待用。

2、起汤煲将鸡放入，加入适量清水。

3、将姜片放入汤煲内。

4-6、将适量石斛海参放入煲汤袋内洗净，绑好一起放入汤煲内，加盖起火煲至水开。

㈥ 花旗参和石斛可以一起煲鸡汤吗

花旗参和石斛可以一起煲鸡汤
花旗参不能和以下食物一起吃：
1.花旗参不能和萝卜一起吃：参是补气的，而正好萝卜是泄气的，两者正好矛盾，从营养学的角度来讲，不能吃，并且两种同吃，容易造成过敏反应。
2.花旗参不能和茶同吃：茶叶中含有较多的鞣酸，而鞣酸会破坏西洋参中的营养成份，所以，服用花旗参期间不要饮茶，否则会造成花旗参白吃了。
3.花旗参不能和咖啡同食：咖啡对参的效果也会有一定影响。

㈦ 花胶海参石斛炖瘦肉

花胶海参石斛炖瘦肉具有滋阴清热、润肺养胃，补肾固精 ，壮阳、养心润燥、补血的作用

㈧ 海参煲鸡的做法与功效

烹饪技巧

1海参泡发绝对要无油。
2一定要用纯净水泡发海参。
3压力锅煮的时间一定要根据海参的大小、品质灵活调整。
4海参一定要全程冷藏泡发。
5海参本身无味，用鸡汤小火煨煮最好吃。

㈨ 石斛海参能一起煲汤吗

可以
材料：人参（生晒参）20g，石斛10g，生姜3一5片，干海参2一3条，瘦肉150g。
制法：泡发干海参的方法。先将干海参用温水泡软，再放入凉水锅内慢火煮约20分钟（保持水不能沸腾），将海参捞出冷却后，顺切口剪开，除去沙嘴，剪断筋，洗净。最后加凉水和冰块，放入冰箱冷藏，每24小时换一次水，发泡2-3天后海参即可使用。
用清水洗净生姜，石斛，人参，然后将药材及海参、瘦肉放入炖盅内，放入4一5碗开水，设定为2小时。调味即可。