破壁机制作石斛药膳

❶ 九阳率先推出中国首款静音破壁机吗

6月17日，中国家电协会、中国家电网、行业领导品牌九阳在北京倡导发起了“中国破壁节”活动。在活动现场，九阳发布了国内首款静音破壁机YJ08，也是获中国家用电器研究院“静音认证”的第一台破壁机，且九阳首次推出了 “电机终身包换”服务。

除了解决大噪音、难清洗这些痛点外，九阳静音破壁机YJ08的功能也非常强大。除了常规的五谷浆、米糊、粥类等，更定制了专业的“石斛药膳”、“石斛果汁”等特色养生功能，是目前市面上功能最多的一台破壁机。

在现场看到，这款破壁机的定制养生程序实现一键操作，全程不需要看管，机器全部搞定。而且也可以通过网络扩展更多的食谱，使用对应的食谱程序制作饮品。此外，九阳静音破壁机YJ08还有“防水倍鲜”技术，能够将杯内气压抽至40千帕以下的近真空状态，保鲜效果达12小时，做蔬果汁味道更加鲜美，也最大程度保留食物营养。

来源：凤凰网

❷ 破壁机熬粥的做法

绿豆粥破壁机版做法介绍
这款冬日暖身的绿豆粥是用破壁机版制作而成的，制作前见意最好把绿豆的大米浸泡一下，然后放入破壁机版里面，预约好时间等第二天早上起床就可是直接喝了，暖暖的非常美味。
食材：绿豆、大米
配料：白糖
绿豆粥破壁机版的做法：
1、准备好食材。
2、绿豆提前淘洗干净，用清水浸泡。

3、大米也提前用清水浸泡。
4、料理杯中加入适量水，倒入绿豆。

5、再倒入大米。
6、加入白糖。
7、接通破壁机电源。

8、选择绵粥程序，按启动。
9、二十几分钟后，绵粥就做好了。
成品图：

绿豆粥热量:
一般情况下100克绿豆粥含热量大约65 大卡。通常绿豆粥较为清淡因此热量就比较低，减肥期间的朋友可以放心食用哦，因为绿豆粥的热量比较低，非常适合减肥者们食用。
绿豆粥的功效：
1、清热解毒
我国中医认为，绿豆具有很好的解毒功效，并且认为绿豆的清热的功效在于皮，解毒之功在内。因此要想达到普通的消暑功效的话，只需要将绿豆洗净，然后用大火煮沸，在熬粥的时候大家要注意哦，最好是把绿豆煮烂。这样做出来的绿豆粥色泽浑浊，营养价值高，而且有利于人体消化吸收。
2、防中暑
要想预防中暑，除了可以把绿豆单独熬汤、煲粥之外，我们还可以将绿豆与其他食品一起烹调，这样结束的疗效会更好。比如在做绿豆汤中加入一些适量的金银花然后用水水煎服用，其防中暑的效果非常的明显。
在家做绿豆粥时，见意大家加入少许白糖，这样煮出来的粥口感会特好喝。

❸ 德瑞仕破壁机可以打铁皮石斛磨粉吗效果怎么样

破壁机可以打铁皮石固，破壁机的刀功能非常强大，无论你是打米糊豆浆还是磨粉都是可以的。

❹ 破壁机的食谱大全 做法

●主食糊。

玉米30克，小米50克，山药20克，大米30克，放入大杯里，加水800毫升，选择【米糊】键，完成后装杯食用。

●营养糊。

红枣泡发去核20克，莲子泡发去芯25克，小米70克，水800毫升，选择【米糊】键，完成后装杯食用。

●养育糊。

紫薯150克，大米80克，水1000毫升，选择【米糊】键，完成后装杯食用。

用好您的第二副“牙齿”：破壁机功能食谱
二、老人不再为缺牙嚼不动食物而缺乏必须的营养
“老小老小”，老人与婴幼儿有很多相似之处。婴幼儿生来童真，老人经历了几十年的风风雨雨，思想境界开始回归到童真，就连牙口也回归了。牙齿掉的差不多成了光板，剩余的几颗牙已不成气候，硬的不敢咬，软的嚼不烂，唯一办法，“囫囵吞枣”。美食塞进嘴里品品味，光牙板装模作样的嚼嚼，实际上囫囵个吞下肚。

老人的胃也在不断回归，消化吸收能力弱了，身体会出现婴幼儿时期的营养不够状态。究其原因，也是个食物破碎问题，因为牙口的影响，能吃的食物品种减少，吃下去的嚼碎程度不够，食物的营养吸收不够。破壁机处理的食物正好弥补这个不足，把所有该吃而无法吃的食材搞碎了，变成能吃还好吃的食物，从而满足身体的需要。也说三个食谱：

●温补糊。

大米20克，黑米20克，西米20克，荞麦20克，莲子20克，猪肉80克，胡萝卜50克，盐2克，水1000毫升。猪肉先炒香，然后所有材料加入大杯，选择【米糊】键，完成后装杯食用。

●五谷杂粮粉。

黑米150克，黑豆120克，黑芝麻90克，玉米100克，小麦100克，红豆100克，白砂糖50克。各种材料分别炒焦香后，一起放入大杯里，选择【碾磨】键，完完成后装起来，随时冲兑食用。

●营养蔬果汁。

胡萝卜100克，西红柿100克，西兰花80克，苹果200克，柚子100克。苹果和柚子去皮去籽，切小块，全部放入大杯里，选【果汁】键，完成后根据自己口味用水稀释了饮用。

三、小姐姐可以在家随心享受到高档饮品店品质饮料
曾几何时，街头各式饮品店如雨后春笋，吸引着街面的俊男靓女流连忘返，勾勒出市场的青春新潮场景，也标志着饮品升级状态。可是好景不长，随着食品安全意识的加强，人们发现五彩缤纷的饮料，竟然都是各种粉末配方冲兑而成。包括咖啡，也很少传统的磨粉煮成。那么，这么些粉末有多少是天然的？然后就有人刨根问底，结果里面的问题不断暴露，即便饭店的鲜榨果汁，也大都是粉剂冲兑，并不是新鲜果蔬现榨。于是，跟食品添加剂忧虑一起被消费者诟病，不敢再去随意来一杯了，起码大多数人不再买这些饮料喝了。

可是鲜榨果汁实在诱人，而且年轻人极好这一口。你想啊，一对小情侣，燕子一样依偎一起，品咂着甜甜饮品，呢喃细语，甜蜜的不得了，场面也美极了。这情景，如果没了这杯饮料，换成啤酒白酒茶水，就不是那回事。再说了，这些大孩子们正是长身体的时候，很需要这类甜蜜食品补充营养。

街头的饮品不敢喝了，不能因此不喝啊，有了这个神器，就可以在家庭闺房等私密场合，随心所欲做一杯自己想要的饮料，而且制作相当简单，时间甚至比在饮品店购买等候还短。也说三个食谱：

●猕猴桃汁。

猕猴桃4个去皮，水700毫升，放入大杯里，选【果汁】键，成后倒出饮用。

●草莓汁。

草莓100克，柠檬半个去皮，乳酪半小杯，冰片适量。全部放入大杯里，选择【果汁】键，成后倒出饮用。

●菠萝汁。

菠萝300克，去皮切块放入大杯里，选【果汁】键，成后倒出饮用。

❺ 破壁机营养食谱大全及做法

破壁机营养食谱大全及做法
一、纯黄豆豆浆（黑豆、鹰嘴豆）：干黄豆60克，浸泡8小时以上，泡好的黄豆倒入破壁机，加干净的水至800毫升处，加适量冰糖，一个五谷豆浆程序（或类似的程序）即可。非加热版破壁机需将黄豆煮开后约20分钟至熟，捞出放入破壁机，加800毫升温开水和适量冰糖，搅拌3至4分钟即成。
二、杂粮黄豆豆浆（黑豆、鹰嘴豆）：干黄豆50克，杂粮（品种随意，可以是大米、糯米、黑米、荞麦等）20克，所有食材浸泡8小时以上，倒入破壁机，加干净的水至800毫升处，加适量冰糖，一个五谷豆浆程序（或类似的程序）即可。非加热版破壁机需将杂粮和黄豆煮开后约20分钟至熟，捞出放入破壁机，加800毫升温开水和适量冰糖，搅拌3至4分钟即成。
三、红枣豆浆：干黄豆60克，红枣6颗，浸泡8小时以上，泡好的红枣去核，和黄豆一起倒入破壁机，加干净的水至800毫升处，一个五谷豆浆程序（或类似的程序）即可。非加热版破壁机需将去核的红枣和黄豆 煮开后约20分钟至熟，捞出放入破壁机，加800毫升温开水，搅拌3至4分钟即成。红枣本身很甜，不需要另外加糖。
注：红枣必须去核必须去核必须去核。
四、奶香玉米汁（奶香南瓜汁）：甜玉米1根，清水300毫升，鲜牛奶300毫升。甜玉米剥粒，将玉米粒倒入破壁机，加清水300 毫升，一个五谷豆浆程序（或类似的程序），程序结束后，加入牛奶搅匀即成。非加热版破壁机需将玉米粒煮熟，放入破壁机直接加牛奶搅拌3至4分钟即成。玉米本身很甜，不需要另外加糖。
五、南瓜豆浆：南瓜80克，干黄豆40克。干黄豆浸泡8小时以上，南瓜切大块和泡好的黄豆一起倒入破壁机，加干净的水至800毫升处，一个五谷豆浆程序（或类似的程序）即可。非加热版破壁机需将黄豆和南瓜煮开后约20分钟至熟，捞出放入破壁机，加800毫升温开水，搅拌3至4分钟即成。

❻ 破壁机打鱼汤的做法

首先鲫鱼汤要白就要白的自然，不能白的过份才是正常色彩，鲫鱼汤营养丰富，富含优质蛋白，非常适合营养不良等亚健康人群食用，同时也是内热旺盛、睡眠不足、脾胃虚弱人群的最佳食疗菜品，鲫鱼汤就是一宝，虽然不是万能，但作用广泛，可以说是家家户户都在做，都要做的一道汤类菜品。怎么才用最天然的做法将鲫鱼汤做到浓和白却不是人人都会的事，川菜世家为大家分享用家庭常用厨具制作两种浓白鲫鱼汤的方法。

鲫鱼的选购

鲫鱼一定要选择江河野生鲫鱼，个头小，鱼鳞光泽清晰，鲜活乱跳的鲫鱼，肉质微带回甜，细嫩，营养价值才高，这种鲫鱼就算急冻在冰箱里三天都不会对肉质有太大影响。野生鲫鱼价格较高，不易购买，市场上多数都是人工饲养鲫鱼，这种鲫鱼个头肥大，肉质绵。

鲫鱼汤制作要点
1、川菜世家经验目录里提到过，制作野生鲫鱼汤必须严格保留食材的营养价值，不过多的使用多余调料；

2、川菜世家经验目录里提到过，鲫鱼汤是一种食疗汤类菜式，要发挥食材的本身价值，不能用调料去破坏其功效；

3、胡椒虽然是提鲜除异的调味品，但是用到鲫鱼汤里反而让鲫鱼汤失去降火的特点，所以不建议使用；

4、味精和鸡精是单纯提鲜的调料，使用之后汤更鲜美，不过食疗和家庭做菜尽量不用最好，必要可以少用点鸡精；

5、鲫鱼汤的味道特点是鲫鱼的河鲜味、浓味，属于清淡一类，所以盐的用量要少之又少才是养身之道；

第一种传统炒锅熬制（2两鱼）

1、将鲫鱼抛开肚皮，去掉内脏，用剪刀将鱼翅修剪一下，尽量除去鲫鱼肚子里黑色的黏膜，大概冲洗干净沥干水就行，不用过于的除去鱼鳞；

2、净锅，开小火，下猪油1两融化，放姜末1克、蒜末1克、葱白段进去炒香，炒香后再将鱼放进锅里两面煎一下，煎至鱼两面都微微发黄；

3、直接往炒锅里加入清水5两，下料酒5ML，盐微量，大火烧开，改小火加盖慢慢熬，十分钟之后再用筷子将锅内鱼头鱼肉剁烂，再小火继续熬；

4、大概再过20分钟之后，锅内只剩下2两汤最佳，然后用纱布放碗口，将汤过滤倒进碗里，这一碗2两鲫鱼汤保证又浓又白，浓缩出的精华，鸡精可以根据自己口味使用也行不用更好；

此方法的特点是使用了猪油，猪油的功效不光是味鲜滋润，还能够将更多的鲫鱼蛋白让人体充分的吸收，另外一方面使用了葱、姜、蒜这三种天然佐料将鱼提出鲜味和蛋白色彩。

第二种使用破壁机制作（2两鱼）

1、同样将鲫鱼抛开肚皮，去掉内脏，用剪刀将鱼翅修剪一下，尽量除去鲫鱼肚子里黑色的黏膜，大概冲洗干净沥干水就行，不用过于的除去鱼鳞；

2、将鲫鱼切成小块，放进破壁机里，加入4两水，姜葱适量，盐微量，料酒2ML，直接调好模式开机自动打；

3、20-30分钟左右就好了，之后加点葱花也可以；

有了破壁机方便了千万家，因为高转速的打磨食材，这种方法简单实惠，可以将鱼骨都打的非常细糯，是现在家庭的首选方法。

总之鲫鱼汤就要品尝鱼的本味

❼ 破壁机DIY是什么意思

就是用破壁机做各种各样有创意的吃的，用德国欧诺华的破壁机给宝宝做各种各样的辅食。

❽ 石斛直接用破壁机好吗

我跟你一样，现在的社会节奏太快了，忙的根本来不及吃饭或者就应付一下就行了，然后胃子就没用了。我是朋友买给我的草晶华石斛破壁草本，吃了之后好太多了