雪莲花石斛鸡汤

⑴ 花旗参石斛鸡汤功效

石斛花旗参炖鸡汤的营养：
花旗参味甘微苦性凉，具有益气、养胃、生津功能，对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用，对慢性疲劳综合症的预防及治疗具有双重功效。乌鸡味甘微温，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。花旗参和乌鸡一起炖汤则补而不燥，养血而不滋腻。最近天气忽冷忽热，很容易就会感冒，这个季节，应该多喝一些补而不燥，强身健体的汤水。这个花旗参煲乌鸡汤就是一个不错的选择。

石斛花旗参炖鸡汤的适宜人群：

适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒；热病后伤阴津亏、久病、产后、劳累过度引起身体虚弱、元气损伤、营养不足，以及多种贫血、出血、头晕头痛、神经衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盗汗等症。

石斛花旗参炖鸡汤的功效：
性凉，味甘、苦，入心、肺、肾经。夏季人体在高温的刺激下，新陈代谢加快，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响。可以选用花旗参鸡汤进补，具有扶正固本、提高机体免疫功能、预防冬季慢性病发作的作用。

⑵ 石斛怎样煲汤 石斛鸡汤的做法

主料
鸡肉
120g
辅料
石斛
适量
盐
适量
红枣
适量
黄芪
适量
北沙参
适量
步骤
1.鸡肉下水焯一下，这样煮出来的汤会清。图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。我煮的是一个人的汤，所以分量都是比较少的，大家可以根据人数来加量。
2.鸡肉切好，和辅料放在锅里加入适量的水。家里的汤锅坏了一直没去买，都用电饭锅来煲汤。有汤锅用汤锅更好。
3.选好时间，大概2小时。最后的15分钟可以加入适量的盐。其实不加也很鲜甜。
4.煮好，装在碗里。很清的汤。

⑶ 雪莲花炖鸡有什么功效怎么做

雪莲花炖鸡的功效是：可以抗风湿、镇痛强心等。

雪莲花主要含有生物碱、黄酮及其苷类、甾体、木脂素类及挥发油等化学成分。雪莲花水提取物或醇提物有抗风湿、镇痛强心作用、终止妊娠作用、清除自由基及抗疲劳作用。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

雪莲花和鸡肉含有多种对人体机能的有益成份，雪莲花炖鸡能对人体起到极好的调理和保健作用。

⑷ 花旗参石斛炖鸡汤的做法

花旗参是参的一种，也叫西洋参。有些人一听到夏天吃参，或许会觉得夏天干嘛要吃那么补？那可能是你不了解花旗参的功效，它是最适合夏天食用的。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、增补真元的作用，还可以清热、解酒、提神。

石斛有增强体质，提高免疫力，帮助消化，缓解疲劳的作用。

两者加起来，配上乌鸡炖汤，既能滋阴清补，也能清热降火。不会像许多的消暑汤，一味的泄火，更适合在大暑节气的时候食用。

炖煮的方法也超级简单，准备好各种材料，放到锅里一炖，时间一到，一锅清润的靓汤就大功告成了，烹饪小白也能轻松掌握。下面，春天就把做法分享给大家。

——————————美味分享—————————

【花旗参石斛炖乌鸡汤】

材料：
乌鸡半只（春天家人少，只用了两个鸡腿加一个鸡翅），花旗参、石斛各适量。

做法：
1.乌鸡斩件，冷水下锅煮开去一下血水，捞起冲洗干净备用。

2.石斛冲洗干净，与参旗参、乌鸡一起下锅，加入足够的开水，开火煮开。

3.转小火慢炖一个半小时。

4.去掉汤面的油，调入适量的盐即可关火。

美味小贴士：
1.花旗参如果是原粒的话，就要让人切好片再拿回来，这样容易煮出味。也可以直接买切好片的。

2.煮汤要一次性加够水，中途最好不要再加。如果确实需要加，那就必须加开水。

3.如果想口感好一点，可以在最后加入一点鸡精。但广东人煮汤都是靠原汤炖出来的鲜甜味，很少加鸡精。

4.肉汤煮好之后，汤面上都会有一层油，最好去掉，这样喝起来就不会觉得很腻。

^ *结语：广东人一年四季都离不开汤，几乎天天都会煮一锅各式各样的汤，也会根据季节的变化来转换款式。所以学着广东人炖汤，一定能让你滋滋润润的过好每一天！

⑸ 雪莲花.铁皮枫斗泡在一起能喝吗

雪莲和铁皮石斛可以泡一起，不过铁皮石斛的有效物质无法完全浸出，所以光泡水是不行的，一定要泡软后嚼服。

⑹ 雪莲可以炖鸡吃吗

可以的..这是很好的搭配...天山雪莲炖鸡能增加蛋白质, 如果是女性的话，女性进补的最好时间是经期结束后一到两天.. 妇女崩漏，，炖鸡服 (一天.雪莲6克，党参12克) (雪莲花5克，党参15克，苁蓉10克，红花5克，鸡肉1000克)。上药洗净，同装入纱布袋内扎口将鸡肉与药袋同下锅，文火炖2-3小时，滤出药液约1500克，每次适量。温肾壮阳、补中益气.... 经现代医学研究证明，天山雪莲主要富含一下成分：
黄酮及生物碱－－可促进肾上腺皮质激素合成增加，从消炎镇痛作用，同时刺激骨髓造血功能以改善患者贫血状况，促进受损关节部位的修复。
大苞雪莲花碱及大苞雪莲花内脂－－（此两种物质在自然界尚属首次发现）能够降低血管通透性，减少组织炎性渗出，具较强的消炎、镇痛、解痛作用。
多醣 体－－是人参及灵芝的10倍，能提高巨噬白血球细胞的如吞噬能力，亦可以增加免疫系统的其它功能。多醣体有很强的消除自由基能力，具有抗衰抗疲劳之功劳之功效，增加关节润滑力，减少肌肉疲劳，促进人体或动物体对病毒、细菌、徽菌之防御功能亦会使人体的B细胞及T淋巴细胞作用加强。故多醣体可强化人体免疫系统，进而达到防癌、抗癌、抗老化、及解毒的作用。
含有13种氨基酸、117种以上营养元素及33种微量元素等营养成分,可增强身体免疫力，天山野生雪莲独特功效。
雪莲花具神奇的生物学特征又具神奇的药理学作用，被海内外誉为百草之王。现代医学理为天山雪莲花具有温肾、散风除湿、通经活络、调经止痛的功效治疗妇女痛经、月经不调、小腹冷痛、风湿性关节炎以及类风湿性关节炎；另外还可以用于治疗产后康复、男子阳痿、老年性腰腿痛等病症，并且具有显著的养颜美容、强身、延缓衰老、抗风湿、镇痛、抗癌、防癌、降血压、暖胃、提高人体免疫力、刺激骨髓造血功能、子宫内膜症、改善低血压、尿酸、除斑、坐骨神经、肝炎、骨质疏松、发育不良、性功能障碍、失眠、便秘、白内障、干眼症、中医药无法医治的病症能够标本兼治

⑺ 花旗参石斛煲鸡汤怎么做

主料

鸡肉500g

石斛10g

调料
食盐
适量
调和油
适量
枣（鲜）
3个
石斛花旗参炖鸡汤的做法
1.石斛10克左右，花旗参少许

2.鸡

3.用开水过一下

4.红枣3粒，对半切开，把枣核去掉

5.锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去

6.电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦

7.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤

8.成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝

⑻ 雪莲花能和铁皮石斛一起泡水喝吗

雪莲花不能和铁皮石斛一起泡水喝。除了雪莲花，铁皮石斛也不能和清热解毒物一起食用，大剂量能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸。