用料
老鸡300g 花胶41g
石斛6g 红枣五颗
桂圆肉适量 姜片
石斛炖花胶的做法
花胶浸泡8个钟,切成小段。
清洗干净
红枣去核,把桂圆肉,姜片一起放去炖两个半小时。
2. 花旗参石斛花胶汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
石斛 7-8颗
花旗参 适量
鳕鱼胶 适量
乳鸽/鸡 半只
姜片 适量
花旗参石斛花胶汤的做法
鳕鱼胶切片,洗净备用;花旗参石斛花胶汤的做法 步骤1
乳鸽飞水,姜片切丝备用;花旗参石斛花胶汤的做法 步骤2
将所有材料放入炖盅内,加入适量清水。花旗参石斛花胶汤的做法 步骤3
炖煮3小时;花旗参石斛花胶汤的做法 步骤4
加入适量食盐,即可享用。花旗参石斛花胶汤的做法 步骤5
3. 石斛煲花胶及花期参好吗
好,
花旗参:补气养阴,清热生津。
石斛:清热解毒。
花胶:补血养颜,增强抵抗力。
4. 石斛花胶人參骨頭湯
花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边,通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
5. 石斛花胶煲排骨汤的正宗做法,石斛花胶煲排骨汤怎样做
用料
花胶 两片
排骨 250克
姜片 5片
石斛 5颗
冬虫夏草 5根
干贝 适量
蜜枣 一粒
葱 少许
料酒 适量
鸡脚 四只
瘦肉 克
石斛花胶排骨汤的做法
花胶冷水泡发24小时 汆水切段 香菇干贝泡发 虫草石斛洗净 鸡脚排骨汆水
6. 石斛花胶炖瘦肉的做法,石斛花胶炖瘦肉怎么做
原料
石斛15克、花胶20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
烹制方法
石斛用清水洗净稍浸泡;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入适量冷开水,隔水炖1.5-2小时,调入适量食盐调味即可食用,其中花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。
7. 花胶瑶柱石斛炖瘦肉功效
花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,含有大量的胶原蛋白,以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足,花胶属中性,不寒不燥,是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶,身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。
8. 石斛花胶炖瘦肉的介绍
石斛花胶炖瘦肉原料有石斛15克、花胶20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
9. 石斛花胶煲汤的做法大全滋润
材料:石斛、花胶、桂圆肉、猪展肉一块,鸡脚五只,玉竹,淮山,杞子、红枣,葱,姜。
做法:煲好一煲沸水,把浸好的花胶放进去,密封,停止加热。待沸水转凉后,取出花胶。之后切成一块块,大小随你喜欢。猪展切块,和鸡脚一起飞飞水。把所有材料放进炖盅,最后才放上花胶片,因为花胶胶质强,怕粘底,所以要用其他材料垫起它。放上3/4的水,炖上两个小时就可以啦。炖汤时候落石斛,喝完不会太燥,晚上好睡点.因为炖汤太补了,不是一般人能承受,所以落石斛之后,人人都可以喝了
花胶,又名鱼肚。即鱼鳔的干制品。富胶质。故名花胶。中国人从鱼中剥摘鱼肚食用,可追溯到汉朝之前。1600多年前《齐民要术》就记载有现今说的鱼肚。花胶与燕窝,鱼翅齐名。是“八珍”之一。有“海洋人参”之誉。花胶的主要成分为高级胶原蛋白,多种维生素及钙,锌,铁,硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含有丰富的蛋白质,胶质等,有滋阴,固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳,对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
桂圆肉:富含蛋白质、维生素及可溶性糖分。具有抗癌、降脂护心,抗衰老诞年益寿,促进生长发育,增强体质,增强非特异性免疫,补气补血,美容养颜等滋补功效。
杞子:味甘,性平,滋补肝肾,益精明目,用于头昏,目眩,耳鸣,视力减退,虚劳咳嗽腰脊酸痛,遗精,糖尿病。
石斛,又称吊兰,为兰科多年生草本植物,是珍贵的中药材。石斛分为铁皮、金钗、环草、马鞭、黄草、霍山等六种。
道教医学经典《道藏》中,铁皮石斛名列中华“九大仙草”之首。“九大仙草”指:石斛,天山雪莲,三两人篸,百年首乌,花甲之茯苓,苁蓉,深山灵芝,海底珍珠,冬虫草。
10. 花胶与石斛哪个养颜功效好
花胶和石斛,一个是食品
一个是中药,两个效果应该都是不错的,但是都是贵在坚持。我做石斛五年了,曾遇到一个吃了很多年石斛的老人,皮肤真的很好,老年斑都淡了。