铁皮石斛又称黑节草,属兰科石斛属,是一种珍贵的野生药用植物。其有效成分主要为石斛多糖、石斛碱、氨基酸等,其中石斛多糖含量高达21.7%,能显著提高机体免疫功能,具有养胃出津、补肾益力、滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳等功效。
人工种植铁皮石斛的方式,可分为“仿野生栽培”和“设施栽培”两大类。按照其选择栽培的载体不同,又可把栽培的方法细分为:贴石栽培、贴树栽培、石墙栽培、岩壁栽培、立体栽培、盆栽、立体盆栽、苗床地栽等等。现在用得最多的、高效、高产的是“设施栽培”,“设施栽培”的模式有:荫棚栽培、日光温棚、阳台立体栽培、室内立体盆栽等等。
在长江以南的地方,铁皮石斛可直接栽培于林间树干上,可不用“设施栽培”、建造或使用设施来栽培,费用会非常低廉;在北方寒冷的地方,可利用房子阳台、废旧蔬菜大棚等进行适当的调整或改造而成的“设施栽培”,使用立体盆栽铁皮石斛,可不用新建温室大棚,费用也很低廉。
种植铁皮石斛的环境要求
“设施栽培”时是针对栽培设施内部小环境而言的、“仿野生栽培”时是针对局部气候环境而言的,而不是要求整个省份或地区的气候。有以下几个主要条件:
1、温度:生存温度-2-41℃,生长温度10-35℃,生长最适温度为20-32℃。高温时,如夏季,则大棚内须遮阳与通风,并常喷雾来降温保湿;低温时,如冬季,则需保温加热。
2、湿度:湿度需要随温度的高低来进行相应地调节。生长旺盛时,最好将种植内部小环境的空气湿度保持在60%~90%。高温要求高湿、低温要求低湿,高温高湿时应加强通风,防止细菌性、真菌性发生。
3、基质:栽培要求使用基质,基质要求保持根部环境易漏水、易透气、多孔隙。
4、水质:浇铁皮石斛用的水质,要求使用弱酸性或中性水。
5、光照:随温度与光照调节遮阳,适宜生长时把握遮阳度控制在50-80%。
6、通风:栽培场地,要求具备良好的通风条件。简单地讲有两大要求:其一、栽培小环境要求“温暖、湿润、弱光”;其二、栽培基质要求“空松、透气、漏水”。
铁皮石斛的人工栽培方法
栽培种植的场地或载体,可选择平地、山坡、墙体、岩壁、树干、阳台、花盆均可,要求不积水、易滤水。栽培种植时,可先铺垫上3-5厘米的栽培基质,然后像栽树苗一样把洗净的种苗栽到基质上去即可。栽培的基质可选择:石子、石灰岩、树皮、锯末、菌种废弃料等,按一定比例混合而成;亦可选择林下树叶、树枝形成的腐质土配以石子,按一定比例混合而成;或以部分农作物壳作为栽培基质。
铁皮石斛移栽
铁皮石斛自然繁殖率极低,通过组织培养快速大量繁殖铁皮石斛组培苗成为解决种苗问题的有效途径。在高架畦上种植铁皮石斛组培苗,可以随时喷雾浇水,随时排走多余水分,不会因为水分太多而造成烂根,而且能保证根系通风透气,因而移栽成活率大大提高,能达到95%以上。
1、炼苗:移栽前先将瓶苗至炼苗房进行2~3周的炼苗,让瓶苗从封闭稳定的环境向开放变化的环境过渡,慢慢适应自然环境,等瓶苗生长健壮、叶色正常,根长3cm以上,肉质茎有3~4个节间、长有4~5片叶,叶色正常,根长3cm以上,有4~5条根,根皮色白中带绿,无黑色根,无畸形,无变异。
2、出瓶:组培苗出瓶时,打开瓶塞将培养基与小苗一起轻轻取出,整齐放置于盆中待清洗,污染苗、裸根苗或少根苗分别放置。正常组培苗先在自来水中洗净培养基,特别要洗掉琼脂,以免琼脂发霉引起烂根,再换自来水清洗一次。裸根或少根组培苗经过上述清洗后,还需将小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分钟,以进行生根诱导。污染苗经过清洗后,用1000倍多菌灵浸泡整株小苗10分钟。后期管理得当可有效控制污染的发生。
3、基质的准备:移栽铁皮石斛组培苗要选择适宜的基质。铁皮石斛的根是气生根,有明显的好气性和浅根性,因此,要求基质以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌和害虫潜藏者为宜,。可以选择水苔、石灰石、碎砖、树皮、刨花、蕨根、板边、菌糠、木糠等为移栽基质。
铁皮石斛的田间管理
1、浇水:石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿,可用喷雾器以喷雾的形式浇水。
2、追肥:石斛生长季节应注意追肥,可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部,此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。
3、整枝:每年春天发新芽前,结合采收老茎将丛内的枯茎剪除,并除去病茎、弱茎以及病者根,栽种6-8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
铁皮石斛的采收加工
1、采收。每年春末萌芽前采收,采收时剪下三年生以上的茎枝,留下嫩茎让其继续生长。
2、加工。因品种和商品药材不同,有两种方法:
①将采回的茎株洗尽泥沙,去掉叶片及须根,分出单茎株,放入85℃的热水中烫l-2分钟,捞起,摊在竹席或水泥场上暴晒,晒至5成干时,用手搓去鞘膜质,再摊晒,并注意常翻动,至足干即可。
②也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟,捞出晾干,置竹席上暴晒,每天翻动2-3次,晒至身软时,边晒边搓,反复多次至去净残存叶鞘,然后晒至足干即可。
『贰』 淘宝上霍山石斛假货多吗
基本上都是假货,很多人故意混淆概念,其实霍山石斛和铁皮石斛是不一样的。
近年来,随着生活水平的提高,健康养生问题备受消费者青睐,铁皮石斛也被越来越多的消费者所认可.近几年,全网铁皮石斛关注人数急剧增长,铁皮石斛的关注度逐年增长,呈飞速发展趋势。某宝大部分商家打着霍山石斛的名号在卖,说着是霍山石斛,详情页一看种的是铁皮石斛。
由于霍山石斛已成为历史品牌,在国内外享有很高的知名度,受利益驱使,目前石斛产品市场上很多药商就有意混淆‘霍山石斛’的概念,将别的石斛也称为‘霍山石斛’,或与之相近的‘霍斛’、‘霍斗’和‘霍石斛’,加上安徽省霍山县当地也有很多人将霍山县出产的霍山石斛(米斛)、铁皮石斛、细茎石斛(铜皮石斛)等都称为霍山石斛,这就使得‘霍山石斛’的概念更加混乱了。
图为霍山石斛(米斛)
古书记载:“石斛出六安”。霍山石斛的知名度造福了后世六安子孙,但是盛名之下也是不幸的,大约乾隆年间,霍山米斛几乎采光了,光绪年间《霍山县志》更是形容“石斛则又搜求殆尽,寥寥如晨星矣”。现在科学技术的进步让霍山石斛重新回归。因为产量极少.市场价格比黄金还贵,因需求量大,后人就用其他石斛代替冒充霍山石斛,也叫霍斛,但是真的很少人认识,时间长了很多人认为霍山石斛就是铁皮石斛,或者是其他石斛。一般消费者以为枫斗就是霍斛.严格的说霍山石斛仅指米斛,霍山石斛和铁皮石斛用一句话概括“霍山石斛名气最大,铁皮石斛用的最多”。
用的最广泛的一直还是铁皮石斛,在2010版本中国药典单独收录铁皮石斛以区别于其他类石斛。石斛中的极品确实是霍山米斛,但是目前相对来说还非常稀少。价格高。药用价值需要现代科学的进一步深入研究,希望它能早日回归《中国药典》。
『叁』 铁皮石斛真假怎么辨别
近年来,随着生活水平的提高,健康养生问题备受消费者青睐,铁皮石斛也被越来越多的消费者所认可.近几年,全网铁皮石斛关注人数急剧增长,铁皮石斛的关注度逐年增长,呈飞速发展趋势。某宝大部分商家打着霍山石斛的名号在卖,说着是霍山石斛,详情页一看种的是铁皮石斛。
由于霍山石斛已成为历史品牌,在国内外享有很高的知名度,受利益驱使,目前石斛产品市场上很多药商就有意混淆‘霍山石斛’的概念,将别的石斛也称为‘霍山石斛’,或与之相近的‘霍斛’、‘霍斗’和‘霍石斛’,加上安徽省霍山县当地也有很多人将霍山县出产的霍山石斛(米斛)、铁皮石斛、细茎石斛(铜皮石斛)等都称为霍山石斛,这就使得‘霍山石斛’的概念更加混乱了。
霍山石斛俗称“米斛”,“形如累米”是石斛类中药材中的极品。2010年前,整个霍山乃至全国人工种植的霍山石斛也就2亩地(1200多平方米),但目前的种植面积已超过几百亩了,霍山米斛成熟时间要3到5年。产量极低。下图片为真正霍山米斛。和铁皮石斛有明显区别。
古书记载:“石斛出六安”。霍山石斛的知名度造福了后世六安子孙,但是盛名之下也是不幸的,大约乾隆年间,霍山米斛几乎采光了,光绪年间《霍山县志》更是形容“石斛则又搜求殆尽,寥寥如晨星矣”。现在科学技术的进步让霍山石斛重新回归。因为产量极少.市场价格比黄金还贵,因需求量大,后人就用其他石斛代替冒充霍山石斛,也叫霍斛,但是真的很少人认识,时间长了很多人认为霍山石斛就是铁皮石斛,或者是其他石斛。一般消费者以为枫斗就是霍斛.严格的说霍山石斛仅指米斛,霍山石斛和铁皮石斛用一句话概括“霍山石斛名气最大,铁皮石斛用的最多”。
用的最广泛的一直还是铁皮石斛,在2010版本中国药典单独收录铁皮石斛以区别于其他类石斛。石斛中的极品确实是霍山米斛,但是目前相对来说还非常稀少。价格高。药用价值需要现代科学的进一步深入研究,希望它能早日回归《中国药典》。
『肆』 石斛自然生长在什么地方
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格。
根据其生长习性,石斛栽培地宜选半阴半阳的环境,空气湿度在80%以上,冬季气温在0℃以上地区。
人工可控环境也可,树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树,石块地也应在阴凉、湿润地区,石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。
繁殖方法
主要采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛;
剪去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根,留2~3厘米,将种蔸分开,每克含2~3个茎,然后栽植,可采取贴石栽植和贴树栽植法。
2015版《中国药典》一部283页:
功能与主治:益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明筋骨痿软。
用法用量:6-12g。
简单讲:提高机体免疫力,对胃部不适,阴虚的人效果不错。
吃法——建议煮汤水,当茶喝,剩余的嚼食。一般搞成小段至少煮上半小时。
『陆』 霍山石斛食用方法大全有知道吗
霍山石斛鲜条的功效与作用 银杏使中国盆景中常用的树种信上写到
『柒』 石斛汁怎么榨汁
铁皮石斛是一种药用功效相当好的中草药,很多人都会将其用于养生保健,尤其是会买一些石斛鲜条榨汁喝。那么铁皮石斛鲜品榨汁喝下去,基本上当时就会感觉好很多,一个月左右就可以显著缓解很多肠胃问题。脾胃是后天之本,肠胃吸收能力好,并且足够通畅没有宿便和毒素积累,是健康的根本。广泛被老艺术家们用来护嗓养颜。下面就为大家详细的介绍几种铁皮石斛榨汁的方法吧!
方法一
1、将20克干货铁皮石斛洗净,剪成1-2厘米的小段。
2、将剪好的铁皮石斛放入豆豆浆机内,加入1000毫升纯净水。(此份量适合4-6人饮用)
3、启动豆浆机五谷豆浆程序,待豆浆机停止工作即可倒出并滤去渣滓。
4、倒出即可饮用,饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法二
1、将50克新鲜铁皮石斛洗净,并剥去老皮,然后剪成2-3厘米的小段。
2、将剪好的铁皮石斛放入普通榨汁机内,加入1000毫升纯净水。(此份量适合4-6人饮用)
3、启动榨汁机时间设定为3-5分钟,这样可以充分的将营养成份榨出。
4、倒出即可饮用,饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
如需热饮可延续以下步骤:
5、倒入电磁炉煮壶或牛奶锅中,用中火煮沸,边煮边摇晃避免溢出与煮糊。煮至泡沫消失即可。
6、倒出即可饮用,饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜,口感更佳。
方法三
1、取3-4根铁皮石斛(这个量可以榨出两杯左右的石斛汁),清水洗净,折成2-3厘米小段,放入榨汁机,叶子对眼睛好,也可以放进去一起榨。
2、加入1000毫升饮用水,也就是两瓶偶有的矿泉水。
3、启动榨汁机,最好可以榨两到三次,这样有利于将石斛的有效成分充分榨出,利于吸收。
『捌』 铁皮石斛和当归哪个好
当归是人们常加入到汤料中的中药材之一,在卫生部发布的《据是食品又是药品的物品名单》中就包含当归。根据《2010版中国药典》记载当归味甘、辛,性温。归肝、心、脾经。功能为“补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡,肠燥便秘。”。小编就很喜欢用当归片和铁皮石斛一起来煲汤喝,排骨汤中,加入少量当归和石斛后,汤料微苦反甘,口感更适合我了。
铁皮石斛当归排骨汤
铁皮石斛和当归吃法
1.黄芪,当归,铁皮石斛煮水喝。将三种干药材各取10g放入锅里煎10分钟以上,放凉了再喝。
2.铁皮石斛当归乌鸡汤:取干铁皮石斛6克,当归6克。枸杞子适量,山药1根,吉参5克。放入炖锅中慢炖两小时,加入食盐5克,葱2段。姜1小块,料酒20毫升。黄酒20毫升,炖半小时后出锅。
特别提示:
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『玖』 是不是所有的石斛都有茎节有无单页生石斛望高人指点!最好附图。谢了
应该没有的,反正我是没有看到过没有茎节的