石斛的种植技术中，管理这一块是非常重要的。
1、追肥：石斛生长地贫瘠应注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。
2、浇水：石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。
3、整枝：每年春天前发新整时，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6~8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
4、调整郁闭度：石斛生长地的都闭度在60%左右，因此要经常对附生树进行整枝修剪，以免过于荫蔽或郁闭度不够。
病虫害
1、石斛黑斑病：为害叶片使叶片枯萎，3~5月发生。
防治方法：可用50%的多菌灵1000倍液喷雾1~2次。
B. 铁皮石斛种植有生长素对人体的危害
植物激素处理过的铁皮石斛生长快速，一般一年多点就上市了，但没有足够的药用成份积累，也没营养。因为人体没有植物激素受体（激素是信息分子），所以少量食用的情况下，危害也谈不上有。长期食用就不好说了。
C. 铁皮石斛组织培养的培养基成分有哪些
铁皮石斛组织培养的培养基用到的主要基本培养基是MS培养基，也不只是这一种，其它的WV、winte等都可以用，但是一般多用MS培养基，也可以用1/2MS培养基，大量元素减半，其它元素不变。
除此之外，还有加一些生长素（如IAA、IBA、NAA等），细胞分裂素（如6-BA等）。但是不同的培养时期也不同的激素配合。如诱导愈伤组织时，要两种激素的配合。增殖传代时也要两种激素的配合，但生长素为主；分化时以分裂素为主，壮苗和生根以生长素不主。一般用量都是0.1-10mg/L这个范围里。
此外，还有的加了什么香蕉素，椰乳等。
D. 铁皮石斛组培中是否要用到细胞分裂素，为什么
组织培养要用到：细胞分裂素和生长素
E. 石斛怎样。繁殖
石斛人工繁殖有扦插和分株两种
F. 种石斛需什么肥料
1 .肥料
石斛气生根的营养主要靠根系的兰菌固定空气中的游离氮，但是施加适当的肥料能促进茎部增大，叶片肥壮。在新根萌动后即可开始喷施液体肥，如磷酸二氢钾液，或磷酸二氢钾加尿素液等，浓度均为0．1%左右，一般10天左右喷施1次。1～2个月后，待移栽苗已逐渐适应新的环境，新根已长出lO cm左右时，可以施加缓效颗粒肥，帮助其茁壮成长。
组培苗移植15天后施放1/2倍营养液为最好。白美发等研究了铁皮石斛施用营养液(主要由硝酸钾、硫酸铵、硫酸镁、硫酸铁和磷酸二氢钾等组成．浓度为0．2%)对铁皮石斛产量的影响，结果表明．浇灌适当浓度的营养液可较大幅度地提高铁皮石斛的产量。铁皮石斛常用的肥料为叶面肥，喷施叶面肥(N：P205：K20=25：13：13，其N、P、K总含量为51%，微量元素B、Fe、Zn、Cu、Mn、Mo总含量为l%)可促进铁皮石斛茎叶伸长生长，茎节、直径加长加粗，平均单株鲜重明显高于对照。
2 .植物生长调节剂
施用外源生长素(如GA<赤霉素>、6-BA)对促进产量效果明显；激素处理能增强活性氧清除剂的活性，降低膜脂过氧化作用产生的MDA，有助于提高铁皮石斛的抗逆性。在低浓度条件下，随着ABA（脱落酸）浓度的增加，原球茎的增殖速度加快，当ABA浓度为0．5mg/L时增殖最大。
G. 哪些食物里富含维生素
富含维生素A的食物：鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋类、菠菜、辣椒、胡罗卜、苋菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。
富含维生素B1(硫胺素) 的食物：米糠、麦麸、蔬菜、酵母、动物内脏、瘦肉、蛋类等。
富含维生素B2(核黄素) 的食物：动物肝、肾、心以及蛋黄、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉等。
富含维生素B12的食物：动物肝脏、奶、肉、鱼、蛋。
富含维生素D的食物：鱼肝油、蛋黄、牛奶、肝。
富含维生素C(抗坏血酸) 的食物：酸枣、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西红柿等。
富含维生素E的食物：各种绿叶蔬菜、植物油、谷物胚芽等。
富含维生素B6(吡哆醇类) 的食物：谷类、豆类、蛋黄、肉、鱼、乳、酵母。
小孩不要给他吃补品，现在小孩都营养过剩、运动太少，给他吃补品是害了他；
现在的石斛都是工厂化养殖的一年四季都生长，化肥、生长激素漫天飞，产量是野生速度的10000倍，没多少营养价值的；
药书上、网络上介绍的是野生石斛的药用价值，不是市场上销售的石斛的营养价值，要分辨清楚。
I. 石斛的繁殖方式
石斛的繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖两大类，目前生产上主要采用无性繁殖方法。
1、有性繁殖
即种子繁殖。石斛种子极小，每个蒴果约有20000粒，呈黄色粉末状，通常不发芽，只在养分充足、湿度适宜、光照适中的条件下才能萌发生长，一般需在组培室进行培养。不过，尽管石斛繁殖系数极高，但其有性繁殖的成功率极低。
2、无性繁殖
（1）分株繁殖在春季或秋季进行，以3月底或4月初石斛发芽前为好。选择长势良好、无病虫害、根系发达、萌芽多的1～2年生植株作为种株，将其连根拔起，除去枯枝和断技，剪掉过长的须根，老根保留3cm左右，按茎数的多少分成若干丛，每丛须有茎4～5枝，即可作为种茎。
（2）扦插繁殖在春季或夏季进行，以5～6月为好。选取三年生生长健壮的植株，取其饱满圆润的茎段，每段保留4～5个节，长15～25cm，插于蛭石或河沙中，深度以茎不倒为度，待其茎上腋芽萌发，长出白色气生根，即可移栽。一般在选材时，多以上部茎段为主，因其具顶端优势，成活率高，萌芽数多，生长发育快。
（3）高芽繁殖多在春季或夏季进行，以夏季为主。三年生以上的石斛植株，每年茎上都要萌发腋芽，也叫高芽，并长出气生根，成为小苗，当其长到5～7cm时，即可将其割下进行移栽。
（4）离体组织培养繁殖金钗石斛可采用下述方法组培快繁试管苗。将金钗石斛的嫩茎经常规消毒后，切成0。5～1cm段作外植体，采用MS或B5作为基本培养基，并分别附加植物激素如NAA（0。05～1、5mg/L）、IAA（0。2～1、0mg/L）、6-BA（1、0～5、0mg/L）等不同激素组合的多种培养基，培养基pH5、6～6、0，在25～28℃，每天光照9～10h，光照强度1800～1900lx条件下进行组织培养。19d后，茎叶处出现小芽点，约1个月后，小芽伸长，尖端分叉，2个月后，小芽长成高约2、0～2、7cm，具4～8个叶片的试管苗。并发现，在培养基不同配方组合中，MS比B5基本培养基对生长速度具有明显优势。
J. 三帖在石斛里的作用
萜类物质，无论是单萜、倍半萜、双萜还是三萜四萜，都在生物体内起着极其重要的作用 它参与形成酯类、防御毒剂、成长激素等,例如：单萜中的樟脑（防御毒剂）、倍半萜中的法尼醇（生长激素）、双萜中的维生素A（植物色素、动物体必须维生素）、三萜中的角鲨烯、羊毛甾醇（均为激素或其前体）、四萜中的胡罗卜素（色素）等.单萜中的很多种物质，是重要的药物或香料,如薄荷醇、杧牛儿苗醇、法尼醇、松香酸等，在石斛中也是起这些作用。