可以,不要放太多,萝卜有“小人参”的美誉,两者结合会比较补,所以石斛不要放太多,希望我的回答对你有帮助
『贰』 排骨炖藕的功效及禁忌
中医认为,排骨可以补中益气,而莲藕同样具有补益气血的功效,因此莲藕排骨汤非常适合肾虚体弱、产后血虚、营养不良的人群食用。 滋阴健脾
2 排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,可以滋养脾胃,而莲藕同样具有养阴清热、润燥止渴的作用,因此莲藕排骨汤适合阴虚口渴、脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。 补钙强身
3 莲藕排骨汤中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,能促进幼儿的骨骼发育,还能预防老年人骨质疏松,有很好的补钙强身作用。 改善贫血
4 莲藕排骨汤中的排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。另外,莲藕中含有丰富的丹宁酸,对于收缩血管和止血非常有帮助;莲藕中丰富的维生素K也具有止血,防出血的功效。所以常吃莲藕排骨汤对于经常性便血或者贫血的人是非常有益的。
『叁』 石斛能和莲藕排骨炖汤给小孩吃吗
其实可以吃的,石斛莲藕排骨炖汤有滋阴润肺的功效,对小孩的身体健康很有帮助的。希望能帮到你
『肆』 石斛炖排骨的做法
石斛炖排骨做法1:
原料:排骨500克,石斛15克,生姜5克,盐2克。
制作:把排骨飞水,石斛洗净,姜切片。把材料放入炖盅,加入适量的水,炖三个小时,最后加入适量的盐即可。
石斛炖排骨做法2:
原料:排骨400g,石斛20g,麦冬20g,蜜枣1个,太子参20g,油盐适量,姜少许。
制作:准备好材料,排骨剁成小段,用油盐腌10分钟,姜切片,汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入石斛、太子参、麦冬和姜片,加入剁成小块的蜜枣,煲10分钟,加入排骨段,猛火煲10分钟后,改中火煲20分钟,加入盐调味即可。
石斛等材料要煲久一些更出味,所以要先煲10分钟再加入排骨同煲。
『伍』 铁皮石斛可以跟排骨一起熬汤么
铁皮石斛是可以跟排骨一起熬汤的,我曾经也写过一篇关于铁皮石斛熬排骨汤的分享文章。
由于不是熬老火汤,熬排骨汤的时间比较短,所以首先要把铁皮石斛洗干净拍烂,这样更容易熬出药效。
根据汤料的量,用砂锅装上适量的水,先把清水烧开,放入拍烂的石斛放进去小火熬20分钟
排骨飞水后,然后放进去砂锅里一起熬(最好加入胡萝卜),沸腾了改小火熬60分钟
记住,不要加料酒,醋等调味料,因为此时的汤已经很鲜美。
汤可以先加少量或者先不加盐,等乘上碗了再根据个人的口味自行添加。
铁皮石斛是名贵的中草药,只有长期坚持服用,身体得到改善。前提是要买到真品的铁皮石斛。市场上目前充斥着各种各样低品质的石斛来假冒铁皮石斛。祝你健康!
『陆』 排骨汤的做法加石斛,莲藕,狗己
你好,这个的话可以直接加入炖就可以了,然后再放一些料就可以,希望可以帮到你
『柒』 石斛排骨汤功效
石斛排骨汤具有补益脾胃,提高机体免疫力的作用,还有滋阴养血的功效,体质虚弱的人吃这个汤对身体有很好的调理作用。
『捌』 莲藕与石斛,排骨这样可以炖汤
可以的,也相配。
『玖』 莲藕和石斛能一起煲汤吗
莲藕和石斛能一起煲汤,两者没有食物相克,食物相克并不存在。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出,通过查询中医书籍和文献,没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。
早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。
结果发现,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年,兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验,受试者并无明显不良反应。
(9)排骨藕石斛扩展阅读
莲藕营养功效:
1,清热凉血
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2,通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。