❶ 苦瓜汤能不能放蜜枣
苦瓜——泻火解毒,凉血清暑。入心。猪骨——补虚益气,养血,滋阴,润燥。入胃、肾。红枣的作用:补中益气,养血安神,缓和药性
清热祛暑、降压降脂、补血补气,强身健体,补充钙物质
❷ 石斛与干蜜枣
可以是可以吃,这么小的孩子可千要注意小量,免得拉肚子。
❸ 苦瓜汤能放什么一起煲
煲黄豆排骨苦瓜汤,因为苦瓜有清热解暑功效。
这道汤做法简单,作法如下:
1,准备好材料:苦瓜2条,黄豆50克,排骨500克,芥菜一棵(小棵只要菜杆),姜少许。盐少许,蜜枣1粒,油。
2,苦瓜洗干净切开并且去籽,然后切块状备用。 黄豆洗干净备用(黄豆要提前泡一下水4个钟),芥菜杆和姜切好洗干净切好备用。
3,把排骨切块(一般商家会帮你切好),放在放有凉水的锅内烧开焯水,焯水后捞出用凉水洗干净沥干水备用(焯水时放2片姜,去腥)。
4,把姜片,蜜枣一起放进锅里,倒入清水烧开,再排骨和芥菜杆一起放进锅里,放几滴油,大火烧开,最后把苦瓜黄豆一起倒进锅里。大火烧开后转小火煲1.5小时左右,加入调味盐,这道美味的黄豆排骨苦瓜汤就可以上桌了。
温馨提示:
1,排骨焯水一定要加入2片姜,目的是去除排骨的腥味,使汤更鲜。
2, 加入芥菜杆只要目的是保持汤的鲜味。
3,黄豆提前泡目的是可以更入味和煮透,如果没有时间,也可以不用泡,但煲的时间就要久一点。
4,放一粒蜜枣可以让汤更润!
5,汤料可以捞出来做一道菜哦,配上生抽和油就可以了,或者也可以把排骨加上生抽再炒,味道也不错!
❹ 苦瓜石斛炖鲍鱼怎么做
石斛苦瓜炖鲍鱼|美食台的做法
处理食材:将黄豆提前浸泡过夜,石斛漂洗干净,苦瓜洗净去除瓜瓤,切块,猪瘦肉也要洗净切成小块;新鲜的鲍鱼处理干净,去除内脏,刷干净表面的黑色杂质。
将生姜、鲍鱼、猪肉、黄豆和石斛一起放入炖盅,加矿泉水至八分满,盖上两层盖子;
在炖锅中加入水,放入炖盅,注意水不要太多,没过炖盅三分之一的位置就可以了;
开大火,将水煮沸,然后调小火,炖上1个半小时,然后加入苦瓜,继续炖1个半小时,就可以关火了;
稍微加一点盐,就可以享用了。
❺ 苦瓜能和石斛一起泡茶喝吗
不相克,但不好喝,石斛和决明子,枸杞泡比较好。
❻ 苦瓜石斛汤的做法,苦瓜石斛汤怎么做好吃,苦瓜
主料
铁皮石斛
5克
苦瓜
150克
排骨头
100克
辅料
盐
适量
冰糖
5克
鸡精
3克
花雕酒
15毫升
姜片
2克
步骤
1.准备好汤料。
2.将石斛略作清洗,与冰糖、鸡精、花雕酒和拍松的姜片一起放入炖盅内。
3.排骨头冷水入锅汆水,然后冲洗干净血沫。
4.将处理后的排骨头放入盅内。
5.往炖盅内注入1.3升开水。
6.再在电炖锅中注入足量的开水。
7.用“炖汤”档,熬制4小时。
8.在熬制到第3小时时,加入苦瓜块,继续炖制1小时。
9.出锅,加盐调味装碗,稍加整理,即成。
❼ 苦瓜可以用来煲汤吗和什么煲汤最好吃
把姜片,蜜枣一起放进锅里,倒入清水烧开,再排骨和芥菜杆一起放进锅里,放几滴油,大火烧开,最后把苦瓜黄豆一起倒进锅里。大火烧开后转小火煲1.5小时左右,加入调味盐,这道美味的黄豆排骨苦瓜汤就可以上桌了。苦瓜黄豆排骨汤是一种有点苦可是却一点也不腻的一种食物,吃起来是特别不错的,这汤是有很好的解毒功效,吃起来特别舒服。炎热的夏季烦热容易口渴,很多人都感觉夏季困顿乏力,不妨喝一碗清热解暑,排毒养颜的苦瓜汤啊,苦瓜虽苦却有大功效哦,来看苦瓜汤如何带你安然度夏,苦瓜煲汤降火做法大全。
苦瓜和什么都可煲汤,苦瓜只苦自己,不苦别人,所以他和什么食材做汤都不抢味。苦瓜清火,消炎,开胃,马上要入夏了,喝点苦瓜汤很好,苦瓜与高蛋白搭配最常见,叫浑素搭配,营养有味。最长见是苦瓜肉片蛋汤,做成撒点小葱,淋一点香油,美极了。最后提醒食者,苦瓜汤虽好,先把猪骨头和瘦肉一起焯水 洗干净 然后将苦瓜切开去除中间的膏 一起放入煲中 放入姜 红枣 石斛 准备开水调味 盐鸡粉味精 适量放点料酒 味道调的清淡即可 倒入汤中 封上保鲜膜 放入蒸锅炖三个小时但不可多食噢。
❽ 石斛淡菜能不能一起炖
可以一起炖