椰子煲鸡石斛

㈠ 椰子怎么煲乌鸡汤

当归红枣椰子乌鸡汤，滋阴圣品 浓浓的当归味道 补血又行气 滋阴又降火适合各类人群。

材料
乌鸡一只 全当归10克、石斛6克 、云苓6克、 红枣6颗 、黄芪6克 、玉竹6克 、椰子一个 、姜少量

做法
1 把椰子扒开，把椰肉斩成块
2 把全部药材放到碗里，用水浸泡30分钟
3 把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材，及泡药材的水都倒进去，装入煲里，填满凉水
4 沙煲煲一个小时，熟了加入盐入味即可

小诀窍
煲乌鸡汤椰子是必不可少 椰子可以辅助滋阴降火

㈡ 椰子石斛炖乌鸡汤的做法

主料：竹丝鸡一只（1斤半左右），瘦肉2两，椰子2只（椰汁留起待用，椰子肉切片或者切块状）
配料：红枣10粒左右，姜片少许。
做法：1、竹丝鸡砍件，瘦肉切大粒状，飞水后清洗干净血污待用。
2、将切片的椰子肉清洗干净，红枣清洗干净待用。
3、准备汤煲加入适量的水，放入姜片倒进处理好的竹丝鸡跟瘦肉烧开后放进椰子肉跟红枣，倒入四分之三的椰子汁，大火烧开后转小火炖2个小时左右。
4、起锅前十分钟将另四分之一的椰汁倒入，烧开，调味。OK
香浓的椰子炖乌鸡大功告成。如时间充足的话最好炖3个小时。因椰汁比较清甜，所以除了盐以外不需要添加任何的调味品。

㈢ 鱼胶炖鸡可以放石斛儿童可以吃吗

鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在网上比如淘宝这样的，找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

㈣ 石斛,姬松茸,椰子煲鸡汤可以吗

可以的。
首先看看石斛
1）石斛性微寒，对于脾胃虚寒对的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻，所以石斛比较适合比较适合胃火盛的宝宝服用。
2）石斛具有生津、滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，如果脾虚湿盛的人大量服用会滋腻碍胃，可能会引起消化不良;
‍3）由于石斛偏于滋腻，对于感冒初期的人，服用后不利于感冒的治疗。
而且，根据中药的配伍原则，石斛不宜与寒水石、巴豆、炒僵蚕、雷丸等中药同时使用。这是大家需要注意的。曾有药理实验证明，大剂量能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸。

姬松茸，为菌中珍品，用温水直接浸泡发透，可与鸡肉、鸭肉、猪肉或其它肉类同时烹饪炖煮，味道清香，口感脆滑，香甜爽口。或将姬松茸取用6克左右，象泡茶一样，每天饮用，可达到抗癌的效用。

椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素B2、维生素 C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子
石斛姬松茸煲鸡汤也是经常食用的美食，加入椰子，一定营养更高。

㈤ 老鸡煲椰子石斛可以

可以是可以，食物的多样性嘛。

不过石斛我们一般是和花旗参一起煲。椰子单独煲汤也已经很香了。

㈥ 乌鸡和椰子可以一起煮吗

乌鸡和椰子可以一起煮

材料

乌鸡一只 全当归10克石斛6克云苓6克红枣6颗黄芪6克玉竹6克椰子一个 姜少量

做法

1 把椰子扒开，把椰肉斩成块

2 把全部药材放到碗里，用水浸泡30分钟

3 把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材，及泡药材的水都倒进去，装入煲里，填满凉水

4 沙煲煲一个小时，熟了加入盐入味即可

㈦ 石斛松茸炖鸡的功效与作用

石斛又名铁皮枫斗，是一款养生的药用植物；生长在半阴半阳，温暖、潮湿的环境中。生长到某个阶段是就会开花，石斛的也称为石斛花；也具有养生价值，石斛花可以泡水喝也可以制作美味的五谷杂粮饭。

石斛功效为滋阴养血，补益脾胃帮助消化；对于脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用。历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。其功效还能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

松茸是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。

还能够抵抗癌细胞，并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量，减少饭后血糖含量；并具有直接降糖的作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。

(7)椰子煲鸡石斛扩展阅读：

石斛的功效

1、降血糖

石斛可以吸收身体中的抗氧化物质，具有一定的抗氧化能力，可以有效的增强胰岛素的功效。当胰岛素的活性变强时，就能够有效的控制血糖，所以高血糖的人群可以选择石斛来泡茶。

2、降血脂

石斛具有降血脂的功效，因为里面含有一种特殊的物质，能够扩张身体中的血管，降低了血液的粘稠度，让血液循环变得更加的流畅，净化了血液，让血液流通变得更加顺畅，提高了新陈代谢的速度，降低了血脂。

3、保护肠胃

合理的饮食能够促进身体健康，不合理的饮食就会损害脾胃，尤其是对胃肠道的损伤是非常大的，平时可以多服用石斛能够促进胃液的分泌，而且在胃肠道表面会形成一种保护膜，这个保护膜不仅仅可以抑制幽门螺旋杆菌，同时也防止肠胃道受到刺激。

4、滋阴

保持阴阳的平衡才是身体的基础，女性朋友必需要滋阴，属于滋阴圣药，能够有效的降郁解燥

5、养肝

肝脏属于身体最大的排毒器官，肝脏的好坏直接影响到身体健康，平时可以多吃一些食物保护肝脏，石斛里面有很多有利于肝脏的药物成分，一旦肝脏受到损害时，可以选择石斛缓解。

㈧ 椰子炖石斛可以吗

椰子炖石斛可以的。
主料：竹丝鸡一只（1斤半左右），瘦肉2两，椰子2只（椰汁留起待用，椰子肉切片或者切块状）昌弘铁皮石斛5克。配料：红枣10粒左右，姜片少许。
做法：1、竹丝鸡砍件，瘦肉切大粒状，飞水后清洗干净血污待用。
2、将切片的椰子肉清洗干净，红枣清洗干净待用。
3、准备汤煲加入适量的水，放入铁皮石斛煮20分钟，放入姜片倒进处理好的竹丝鸡跟瘦肉烧开后放进椰子肉跟红枣，倒入四分之三的椰子汁，大火烧开后转小火炖2个小时左右。
4、起锅前十分钟将另四分之一的椰汁倒入，烧开，调味。OK
香浓的椰子石斛炖乌鸡大功告成。如时间充足的话最好炖3个小时。因椰汁比较清甜，所以除了盐以外不需要添加任何的调味品。

㈨ 鲜石斛椰子煲鸡功效

以给朋友们带来很不错的益气补血的效果，对于美容养颜都有非常显著的功效，非常适合女性食用。清润，补虚，排毒，养颜，是当时得令的秋冬靓汤水。 此汤饮能益气补血，祛风强体，滋润去燥火