一、材料：
主料：
新鲜石斛50克、排骨300克、红枣10颗。
辅料：盐适量、姜3片、黄酒适量。
二、做法：
1、拿刀将石斛拍碎，切成小段。
2、红枣洗干净，用水泡一下备用。
3、排骨洗干净，锅中放入姜片，黄酒烧开，将排骨过水，捞出洗干净备用。
4、将所有原料，比例均匀放置蒸盅里。
5、烧开的矿泉水倒入蒸盅，上蒸锅蒸两个小时，出锅前二十分钟撒上少许盐。
② 石斛和什么炖排骨汤好
你好朋友石斛炖排骨汤，可以加枸杞，大枣，桂圆等等它的味道是比较鲜明的大火烧开小火慢炖。
③ 丝瓜煮石斛排骨汤可以吗
你好！
可以的，石斛排骨汤营养丰富，非常适合补身体。
希望我的回答对你有所帮助，望采纳！
④ 萝卜炖排骨放铁皮石斛可以么
可以，不要放太多，萝卜有“小人参”的美誉，两者结合会比较补，所以石斛不要放太多，希望我的回答对你有帮助
⑤ 炖排骨汤放石斛和香菇相克吗
不相克
⑥ 玉米炖排骨可以加石斛吗
你好！
可以的，而且效果非常好，可以加枫斗或者鲜条，可以放【斛之乡】霍山铁皮石斛。
希望我的回答对你有所帮助，望采纳，谢谢！
⑦ 石斛排骨汤功效
石斛排骨汤具有补益脾胃，提高机体免疫力的作用，还有滋阴养血的功效，体质虚弱的人吃这个汤对身体有很好的调理作用。
⑧ 石斛煮排骨汤的做法
这个直接把排骨焯水了之后，嗯跟石斛一起炖，大概两个小时左右就可以了。
⑨ 石斛煲排骨汤放什么材料好
石斛煲排骨汤我们可以放一些沙参茯苓菠菜等食材，下面一起来看看方法步骤：
主料
猪脊骨500克,菠菜100克
辅料
北沙参12克,石斛12克,茯苓12克
调料
大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克
方法
1.将猪脊骨洗净放入热水锅内，加入生姜，烧沸后去掉浮油，煮至熟。
2.将石斛、沙参、茯苓用纱布包好，放入猪脊骨汤中，再煮20分钟，拣去药包。
3.将菠菜择洗干净，切段，放入汤中煮沸，加入精盐、味精、葱花调好味，即可出锅装盘上桌。
沙参的功效是养阴清肺、益胃生津、补气、化痰。对于肺阴虚证、胃阴虚证具有治疗作用。
沙参味甘、性微寒。归肺、胃经。具有养阴清肺、益胃生津、补气、化痰的功效，本品味甘微寒，可清肺热、润肺燥、补肺阴，常用于治疗阴虚肺燥有热的干咳少痰或咽干喑哑；可化痰，本品兼有养胃阴、清胃热、生津止渴的作用，故用于胃阴虚所致的口燥咽干、大便秘结、舌红少津、饥不欲饮、呕吐等症。
沙参经现代研究对于细胞免疫和非特异性免疫具有提高，对体液免疫具有抑制作用，可调节免疫平衡。