白面水鸡褒石斛

1. 白面水鸡炖汤的做法

主料
白面水鸡
一只，150克
党参二条
枸杞二十粒
老姜个人喜欢
辅料
盐个人口味来放
鸡粉小半勺
白面水鸡的做法步骤
1.杀好

2.一只切四块，加红枣枸杞党参放二片姜下去。盐鸡粉一定要的

3.煮个二十分钟一碗浓浓的野生白面水鸡汤就出来了

2. 白面水鸡的正宗做法，白面水鸡怎样做才好吃的做法步骤

食材明细
白面水鸡一只，150克
党参二条
枸杞二十粒
老姜个人喜欢
盐个人口味来放
鸡粉小半勺

白面水鸡的做法步骤

1鸡收拾好

2一只切四块，加红枣枸杞党参放二片姜下去。盐鸡粉一定要的

3煮个二十分钟一碗浓浓的野生白面水鸡汤就出来了

3. 怎么抓白面水鸡最有效最快

这个图片的是黑水鸡好不好，在流水或者草丛小路下冷套最好，这种鸟容易中套，因为它头小身子大。或者晚上用电煤引。

4. 白面水鸡怎么吃

做汤：把鸡肉分成4-5块,加清水,放点生姜,先旺火再文火:或小块先用生姜，油炒至肉变色后加水文火煮，汤很鲜美!
干炒:小块加麻油，生姜文火炒,不断翻动至熟(时间较长);或小块加麻油，生姜炒至肉变色后加黄酒(刚好淹没肉就好,不可太多)焖25分。

5. 白面水鸡怎么做来吃

原料：白面水鸡一只，红枣、莲子、党参、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、盐适量
做法：
1、将白面水鸡剁块，然后放入凉水中烧开撇去浮沫。
2、然后再将白面水鸡洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱。
3、汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。
4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可，一般1个半小时最好。
5、最后放入盐调味即可享用暖暖的白面水鸡炖汤了。

6. 白面水鸡

白面水鸡学名：白胸苦恶鸟（Amaurornis phoenicurus）属于鹤形目秧鸡科的鸟类，共有4个亚种。嘴基稍隆起，但不形成额甲，嘴峰较趾骨为短；跗骨较中趾（连爪）为短；翅短圆，不善长距离飞行。善奔走，在芦苇或水草丛中潜行，亦稍能游泳，偶作短距离飞翔，以昆虫、小型水生动物以及植物种子为食。在繁殖期间雄鸟晨昏激烈鸣叫，音似“kue，kue，kue”，故称“姑恶鸟”或“苦恶鸟”。在荆棘或密草丛中，偶亦能在树上，以细枝、水草和竹叶等编成简陋的盘状巢。分布于分布于印度次大陆，中南半岛，太平洋诸岛屿，华莱士区和中国。
生活习性

栖息于长有芦苇或杂草的沼泽地和有灌木的高草丛、竹丛、湿灌木、水稻田、甘蔗田中，以及河流、湖泊、灌渠和池塘边，也生活在人类住地附近，如林边、池塘或公园，在湖泊周围村落附近水域的水草中，普遍有白胸苦恶鸟活动，也见于近水的水稻田、麦田、紫穗槐和野蔷薇丛中。
栖息地的海拔高度从低地到1 500米，在中国云南省为300～2700米。一般成对活动。性机警、隐蔽，白天在植物茂密处或水边草丛中活动。善于步行、奔跑及涉水，行走时头颈前后伸缩，尾上下摆动。平时很少见其飞翔，受惊后多奔跑隐入草丛中或短距离飞行。飞时头颈伸直，两腿悬垂，起飞笨拙，急速搧翅。发情期和繁殖期常彻夜鸣叫，鸣声似“苦恶、苦恶”，单调重复，清晰嘹亮。
杂食性，动物性食物有昆虫（甲虫、蚱蜢等）及其幼虫、龙虱幼虫、鞘翅目成虫、螟蛾及其幼虫、蚂蚁、鲎虫、蜗牛、螺、鼠，蠕虫、软体动物、蜘蛛、小鱼等；也吃草籽和水生植物的嫩茎和根。其中植物性食物有苕子种子、野荸荠籽、稗、瓜子、谷、大麦、小麦、植物种子和芦苇茎；另有砂砾取食。

7. 水鸡煲汤要放什么材料

摘要 1、将白面水鸡剁块，放入凉水中烧开；再将白面水鸡洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱；

8. 抓回来的白面水鸡能养活吗，吃什么的如何养

白面水鸡能养活，是杂食性，动物性食物有昆虫（甲虫、蚱蜢等）及其幼虫、龙虱幼虫、鞘翅目成虫、螟蛾及其幼虫、蚂蚁、鲎虫、蜗牛、螺、鼠，蠕虫、软体动物、蜘蛛、小鱼等；也吃草籽和水生植物的嫩茎和根。其中植物性食物有苕子种子、野荸荠籽、稗、瓜子、谷、大麦、小麦、植物种子和芦苇茎；另有砂砾取食。
繁殖期4～7月。单配制，至少在繁殖季节维持配对关系，此期有明显的领域性。巢营于水域附近的灌木丛、草丛或灌水的水稻田内，用芦苇、茭白、昌蒲或稻叶缠成，巢内垫有细草、植物纤维及羽毛等，呈浅盘状或杯状，常距水面0.5～1米，有的远离水边。巢外径约26cm，内径约14cm，巢高约27cm，巢深6～12米。5月下旬至6月上旬产卵，每产4～10枚，通常5枚，卵呈椭圆形，淡黄褐色，密布深黄褐色或紫色斑点，钝端较为密集。卵的大小约为42mm×38mm，卵重约23.5g；孵化期16～18天，也有为20天。两性轮流孵卵、喂养和照顾幼鸟。雏鸟绒羽、嘴及腿均为黑色，常由亲鸟带领活动。

9. 白面水鸡属国家保护动物吗

属于保护动物。

白面水鸡是鹤形目秧鸡科的鸟类，共有4个亚种。嘴基稍隆起，嘴峰较趾骨为短；跗骨较中趾（连爪）为短；翅短圆，并不善于长距离的飞行。

善于奔走，可在芦苇或水草丛中潜行，会游泳，也会短距离飞翔，可以昆虫、小型水生动物以及植物种子为食。
在繁殖期间雄鸟晨昏激烈鸣叫，音似“kue，kue，kue”，故称“姑恶鸟”或“苦恶鸟”。

在荆棘或密草丛中，能在树上，以细枝、水草和竹叶等编成简陋的盘状巢。

(9)白面水鸡褒石斛扩展阅读

白面水鸡栖息于长有芦苇或杂草的沼泽地和有灌木的高草丛、竹丛、湿灌木、水稻田、甘蔗田中，以及河流、湖泊和池塘边，也生活在人类住地附近。

白面水鸡杂食性，动物性食物有昆虫（甲虫、蚱蜢等）及其幼虫、龙虱幼虫、鞘翅目成虫、螟蛾及其幼虫、蚂蚁、鲎虫、蜗牛、螺、鼠，蠕虫、软体动物、蜘蛛、小鱼等。

一般成对活动。性机警、隐蔽，白天在植物茂密处或水边草丛中活动。善于步行、奔跑及涉水，行走时头颈前后伸缩，尾上下摆动。