鸽子海马炖石斛

Ⅰ 石斛炖鸽子

食材清单

石斛10g 花旗参3g

鸽子1只 瘦肉100g

盐适量

烹饪步骤

步骤5

放入盐，调味 即完成

Ⅱ 鸽子石斛汤适合啥年龄段喝

鸽子石斛汤只要不是孕妇都可以吃，我的做法是：鸽子一只，昌弘铁皮石斛10克，再加10克枸杞，然后一起放下锅里炖两小时，然后就可以吃了，常吃可以活血补气，滋阴养胃，明目，对身体好又美味。

Ⅲ 海马炖石斛汤的功效是什么

温肾壮阳，滋阴益胃

海马性温味甘，是名贵珍稀类药材，有温肾壮阳，散结消肿的功效。现代医学证明，海马中含有的化学物质种类丰富，能治疗性功能障碍、延缓衰老、抗氧化及抗肿瘤。

石斛有滋补阴津，补益脾胃的功效，脾胃是后天之本，气血生化之源，肾精有赖于脾胃不断运化水谷精微之气才能得到不断的补充，脾胃的运化又需要肾阳的温煦之力，两者相互依存、相互影响。

干品石斛适合养阴清补，因此干石斛与海马合用既能滋阴又能壮阳，温而不燥，同时调理先天及后天之本，很适宜体虚人群或是中老年人群寒冷天气进补。

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中国传统医学养生讲究顺天应时，从而达到“天人合一”的和谐状态。冬季自然界阴盛阳衰，容易损伤阳气，因此冬天是敛阴、护阳、进补的好时机。

根据季节与人体脏腑的对应关系，冬天属肾，肾主藏精而为人先天之本，所以冬季宜调理肾脏，避免肾受寒的同时，为来年阳气生发打好基础。

Ⅳ 海马炖石斛汤的功效

海马炖石斛汤的功效？

海马具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。催生，可治妇人难产。肾虚，夜尿频繁，妇女体虚白带多亦适用。石斛能清热养阴，益胃生津。石斛除了对声音好外，对胃亦甚佳：理胃气，清胃火，除心中烦渴，安神定惊。石斛亦可明目。老人津液不足，消化不良，又老眼昏花，喝石斛汤最有裨益。而且，石斛可促进胃液分泌而助消化，使肠道蠕动而通便。

Ⅳ 海马炖鸽子有什么功效

壮阳、促使伤口愈合

Ⅵ 请问炖鸽子汤时能放铁皮石斛吗是鲜的。能放多少

可以放。新鲜的铁皮石斛放30-50克左右。

根据个人口味喜好铁皮石斛可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。

民以食为天，药补不如食补，铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，可在不知不觉中达到强身健体的功效。

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选择铁皮石斛

1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。

2、软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。

3、红杆与青杆：从外观上看，茎颜色呈紫红色，甚至深红色，代表该铁皮石斛品质优良，卖相好，价格偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好，价格偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。

Ⅶ 鸽子和海马能不能煲汤，怎么煲

都可以煲汤，先把鸽子切好快，用热水过一下，去杂质，然后备用。 海马买干的话，回家要用温水，侵泡一下，再洗干净。 然后放入煲里一起煲就好了，在放些调味的佐料。 对身体大补又增强记忆力，此乃汤中精品。

Ⅷ 石斛鸽子汤怎么做好吃

材料
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
做法
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

Ⅸ 女性吃鸽子炖海马汤

海马鸽子汤
用海马来煲汤，不仅营养丰富，而且男士们更是情有独钟啊。再说对女人也是功效多多的，可以延缓衰老、滋养肌肤、活血祛瘀、修补组织等。
食材
主料
鸽子
400g
海马
2对
桂圆
20g

辅料
清水
1500ml

步骤

1.食材：鸽子、海马和桂圆。

2.桂圆洗净。

3.海马洗净，干炒一下。

4.鸽子择洗干净，焯烫一下。

5.食材全部放入电炖锅内胆中。

6.加入1500ml的清水。

7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间设置为2:30小时。

8.时间到，断电盛出。
小贴士
加入桂圆可以增加汤汁的甜味。
海马炖鸽子汤主要适用于体质虚弱的人群使用，建议可以根据自身的情况合理使用。

Ⅹ 海马可以和石斛一起炖汤吗

海马可以同石斛一起炖，海马同石斛一起炖可以起到滋阴养胃的作用，而且还可以起到补肾的功效，但是在吃的时候一定要适量，长时间大量使用的时候有可能会导致人出现身体不适的情况。海马同石斛一起炖还可以起到活血散结的作用，具有一定的止咳平喘的功效，能够抗身体内的肿瘤生长。在平常生活中要多到户外去运动一下，增加自己的抵抗力。
功效：石斛海马养生汤具补肾壮阳、活血散瘀、消肿功能。对胃亦甚佳：理胃气，清胃火，除心中烦渴，安神定惊。石斛亦可明目，生津开胃。产妇坐月子内食用，对产后腰酸有特殊疗效。