A. 鳄鱼肉怎么吃
鳄鱼肉的功效
1、补骨补血
鳄鱼肉低脂肪、低胆固醇,非常健康优质,鳄鱼肉不但非常好吃,而且还可以滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿,经常食用可补气养血、平喘止咳。但建议大家鳄鱼肉最好是连肉带皮一起吃,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,鳄鱼皮有防治骨质疏松,润肤养颜的功效。
2、补脑生血
鳄鱼肝可以补脑、生新血、去湿气、滋阳养肝、明目。鳄鱼肝还可以治疗老年性白内障、视力减退等。在这里献上一个疗病方,仅供大家参考:鳄鱼肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克,炖服。主治多种眼病、再生障碍性贫血、白血病等。
3、补肾益气
鳄鱼肾可以补肾益气,食用方法:鳄鱼肾一对、加少量木瓜、薏苡仁、白茯苓或鲜枸杞叶清炖。清肺化痰、止咳平喘。 鳄鱼肾可以改善环境污染、吸烟等造成的肺功能损害,并且还可以缓解肺结核症状。
4、强筋壮骨
鳄鱼骨可以强筋健骨、填精益髓,通和血脉;对风湿骨痛还有疗效。鳄骨粉中含有大量的活性钙和磷等,用于预防和治疗老年骨质疏松、婴幼儿缺钙等。
5、治疗皮肤病
鳄鱼脂肪则有舒通经络、消炎止痛、提神醒脑的功效。《本草纲目》记载:“鼍(鳄鱼)脂,主治皮肤病和恶疮。”鳄鱼油可以促进血液循环、舒筋活洛、消除疲劳的疗效;对筋骨痉痛、组织挫伤、青紫瘀肿、冻疮、头痛、胃脘痛、蚊虫叮咬、皮肤风疹等,用鳄鱼油少许,涂抹于太阳穴、印堂、人中、胃脘及疼痛部位,不断擦拭效果显著。
B. 炖鳄鱼肉可以加新鲜石斛一起吗
可以,石斛鳄鱼肉汤是一道菜品,主料为鳄鱼肉。
材料
鳄鱼肉150克、石斛10克、沙参15克、麦冬20克、玉竹15克、淮山10克、茯苓15克、陈皮3克、芡实10克,食盐适量。
做法
将洗净的上述诸食材共置砂锅内,加入清水适量后武火煮沸改文火炖约3小时,加入适量食盐即成。
C. 鳄鱼肉可以吃吗
可以。
主料:鳄鱼肉300g
辅料:鸡蛋2个、面包糠100g、面粉适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量
1、所需材料。
D. 鳄鱼肉能吃吗
可以,鳄鱼肉都是瘦肉,而且肉是高蛋白低脂肪,非常适合现代人。鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。
作为营养价值、药用价值都极高的鳄鱼肉,自然成为汤水进补、食疗的不二之选。珍稀动物鳄鱼全身都是宝,一向有食疗传统的广东更成为全国鳄鱼消费的主要地区。
(4)鳄鱼肉能配石斛吗扩展阅读:
鳄鱼是国家一级保护动物,其中扬子鳄还是一级保护动物,所以鳄鱼在市场上很难见到。1993年国家放开了鳄鱼养殖和经营,允许有实力的公司养殖、经营鳄鱼、目前拥有鳄鱼肉经营许可的公司大约30多家。普通百姓买鳄鱼肉可以到鳄鱼养殖场,广州、深圳、南京、南昌市场上偶尔也能买到鳄鱼肉,鳄鱼肉也可以通过有经营许可证的鳄鱼肉批发网站购买。
E. 鳄鱼肉能不能吃
可以,鳄鱼肉都是瘦肉,而且肉是高蛋白低脂肪,非常适合现代人。鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中。
并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。
基本简介:
研究表明,鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨。
驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。另外,由于鳄鱼肉含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白,可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力,可极大地提高人体的健康质量。
鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最好是带皮吃,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,能有效的防治骨质疏松,并有润肤养颜的功效。
据记载,鳄鱼肝有补脑、生新血、去湿气、滋阴养肝、明目的功效。可以治疗老年性白内障、视力减退等。疗病方:鳄鱼肝一副、金石斛10克、谷精草10克、枸杞子10克,炖服。主治多种眼病、再生障碍性贫血、白血病等。
以上内容参考网络 鳄鱼肉
F. 石斛炖鳄鱼肉瘦肉汤能天天吃吗
他娘的我还没吃过鳄鱼肉,可以给一天我吃吗
鳄鱼全身都是宝,还具有一定的食疗作用,它的药用始载于《名医别录》,清代《林医篡要》描述鳄鱼肉具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、祛湿邪的功效,可用于治疗哮喘、咳嗽、风湿、身体虚损等疾病。
研究表明鳄鱼肉含有丰富的蛋白质(每100g肉中含21g蛋白质),脂肪(100g肉中含7.3g脂肪)和胆固醇含量低(100g肉中含21mg胆固醇),是营养丰富的动物食品,据现代药理研究,鳄鱼肉具有止咳、平喘、调节免疫力、抗癌、抗氧化等功效,这里需要提醒大家一下,目前我国仅存的扬子鳄是国家保护动物,不能用于商业经营利用,我们所指的是养殖的鳄鱼;
除了鳄鱼肉,再搭配上具有清热止咳化痰的中药(川贝、南北杏)效果就更加理想了,能起到滋阴润肺的效果。
(7)鳄鱼肉能配石斛吗扩展阅读
鳄鱼是国家保护动物,其中扬子鳄还是一级保护动物,所以鳄鱼在市场上很难见到。1993年国家放开了鳄鱼养殖和经营,允许有实力的公司养殖、经营鳄鱼、目前拥有鳄鱼肉经营许可的公司大约30多家。
普通百姓买鳄鱼肉可以到鳄鱼养殖场,广州、深圳、南京、南昌市场上偶尔也能买到鳄鱼肉,鳄鱼肉也可以通过有经营许可证的鳄鱼肉批发网站购买。
H. 鳄鱼肉如何食用最好
口味比较重的话可以试试干锅香辣鳄鱼肉
材 料:
鳄鱼肉、大蒜两头、青椒和红椒各一个、洋葱一个、食用油、食盐、鸡精、葱、生姜、胡椒粉、白砂糖、辣椒油、豆瓣辣酱。
做 法:
1、鳄鱼肉切丁、大蒜剥开备用、青椒和红椒切成菱形、洋葱切片。
2、鳄鱼肉丁用开水焯过,晾干。
3、锅内倒入适量油,葱、姜、蒜炝锅,放入豆瓣辣酱炒出红油。
4、放如鳄鱼肉丁翻炒。
5、青椒、红椒、洋葱放入后继续翻炒,随后将辣椒油、食盐、鸡精倒入干锅中,即成香辣干锅鳄鱼肉。
I. 鳄鱼肉放什么材料一起煲汤好呢
一鳄鱼干加瘦肉炖汤
具体做法是:鳄鱼干10-20毫克瘦肉10克两片老姜花生油两滴沌三个小时就可以了这个小孩子也可以喝,化痰效果超好。
二海底椰鳄鱼汤
此汤水适合气管敏感,清润的功效,老人小孩都适合哦
1、猪展肉200G; 2、蜜枣两粒;
3、枸杞约二十粒左右(明目的功效);
4、淮山约三片;
5、海底椰大约七八个(个头不大的那种哦,这人有清润作用);
6、茯寿手掌大小一块(安神助眠);
做法:在汤煲内放入半煲水,待水开之后,将所有材料洗干净后全部放入煲内,关中小火煲四十分钟,再转至小火慢煲约一小时(时间长短可根据汤水的多少来决定),停火后将汤渣取出后,加入适量盐,注意不要太多啊,置碗内趁温热喝,好清甜滴。汤水中最重要的是这块鳄鱼肉干了,在使用前用水泡上半小时,洗干净后和前面的材料一起放煲内煲。这有润肺的功效哦,特别对气管敏感类的有好处。
材料你可以直接在天猫上去找找。应该会有的。