1、石斛的外观:我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。如果表面有一层细毛的话就说明是真的铁皮石斛。
2、石斛的大小:其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满,则是真的铁皮石斛。其分节鲜明,节短而多,且粗壮,两头细中间粗。就茎部形状而言,铁皮石斛茎越粗越好,同时优质的铁皮鲜条一般都偏短而非偏长。
3、石斛的颜色:真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。此外,横切开的铁皮石斛截面呈鲜嫩的翠绿色,并且可看到明显胶质,外观晶莹剔透。优质的铁皮鲜条本身纤维极少甚至没有,因此如果从横切面可轻易看到纤维的铁皮石斛通常为伪品
4、石斛的味道:拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。味道和口感中医典籍记载铁皮石斛味道稍甜或平淡,并散发清新的草香味。实际品尝铁皮石斛时,还能感受到较明显的胶质粘滞感,而即使长时间咀嚼,铁皮石斛的残渣也极少。如果消费者买到的铁皮石斛嚼起来有苦味、酸味,或是汁液稀少、渣滓过多,那么可以断言其品质一定不好。
5、石斛外表拉伸形态:即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。
6、石斛市场价格:还有一点就是石斛的价格,这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知,真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材,其价格也与当时的市场行情成正比,若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。
『贰』 石斛有几个雄蕊
石斛有1个雄蕊,与花柱、柱头合生成蕊柱。
茎圆柱形无毛,不分枝,长0.5~2m,直径5~15mm,节间长3~4cm。单叶互生,生于茎上端或散生于整个茎上;叶片披针形或长圆状披针形,长8~12cm,宽1.2~2.5cm,顶端尖两面均无毛,边缘全缘;叶鞘膜质无毛。花金黄色。
伞形花序近于无总梗而呈束生状,有花2~6朵,通常3~4朵,花苞片小,膜质;花被片6片,排成2轮,均花瓣状,外轮3片称萼片;内轮2片称花瓣,中间1片称唇瓣;中萼片长圆形,长1.5~1.8cm,宽约lcm,顶端钝,侧萼片近镰形,比中萼片长。
生长习性
石斛是一种喜阴凉的多年生草本植物,喜在温暖、潮湿、以年降雨量1000毫米以上、半阴半阳的环境,1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,适宜生长温度为15到28度,适宜生长空气湿度为60%以上,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长。
有的也生长于石缝中。属气生根系,主要要求根部通透性好,采用的基质最好能通风透气滤水,在适宜的温度湿度下,生长速度快,生存能力非常强。每年春末夏初,二年生茎上部节上抽出花序,开花后从茎基长出新芽发育成茎,秋冬季节进入休眠期。
以上内容参考:网络-黄草石斛
『叁』 怎么判断石斛的性质
看
我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。
闻
其次,还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。
拉再介绍一个分辨石斛的方法,即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。
咀嚼
那它吃着有什么味道呢?这是我要给您说的另外一个方式了,将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼时一粒糖”。
价格
说了这么多,还有一点就是石斛的价格,这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知,真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材,其价格也与当时的市场行情成正比,若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。
『肆』 石斛泡茶一次几颗
1、石斛一般建议大家干品泡茶3克,鲜品5-6克就够了,并且在泡完茶之后最好把石斛也吃掉。《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。
2、现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。
(4)石斛有大小颗嘛扩展阅读:
洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)
洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
『伍』 石斛型态的大小对疗效有区别吗
因石斛品种而异,各种石斛,形态不同,药效不同。
同一种石斛准确说因种源而异、因栽种环境而异、因管理方式而异,综合因品质而异,不单因形态而异。
大的也可能是农残超标的而疯长的。
『陆』 石斛枫斗颗粒是小的好还是大的好
这要看你选择的什么枫斗,好的石斛枫斗是霍山石斛的枫斗,个头都是很小的,但是作用是公认的,比铁皮石斛还要好。像玫瑰石斛或者大虫草石斛等石斛品种枫斗个头比较大,但是作用会差很多。
『柒』 10克石斛有多少个
到药店买10克,立马解决你的问题
『捌』 石斛小的好还是大的好呢
大小不是石斛的评判标准,石斛的好坏关键在看是否生长在野生环境下,或者仿野生环境,而人工环境下的品质都不怎么好。
『玖』 金钗石斛一粒多重有的一粒很大,大小相差几倍,大的好小的好
不能看个头大小。有点石斛长得大了就颗粒大了。你要品尝下。胶质越多越好
『拾』 石斛小的好还是大的好呢
凡是生长在自然界的农作物,总会因其土壤肥力、养分吸收、气候变化、光照、降水是否充沛等因素造成大小、品质的不同。铁皮石斛作为高山灌木带生长的野生生物,自然也不例外。今天,我们就围绕消费者对于铁皮石斛的一些疑问,探讨一下石斛大小的相关知识。
1、市面上的铁皮枫斗,通常都是多大的呢?
铁皮枫斗总是有大有小的,最大的有1克一颗的,较大的一颗达到0.6克,小的一颗则小于0.2克,居于0.2克/颗-0.6克/颗中间的算是中等大小的了。基本就是这个范围了。
2、铁皮枫斗的大小,是否和铁皮枫斗的有效成分有关呢?
我们都知道,作比较要在一个参照系内,单纯说铁皮枫斗大的好还是小的好都是盲目而不准确的,这也给一些不法商贩单纯追求个头并贩售高价提供了可乘之机。比较铁皮枫斗的个头是否和营养有关,要保证一个大前提,那就是:相同产地,相同品质。
在相同产地、相同品质一致的前提下,如果同样大小的石斛越重的质量就越好,购买时可以对同一种石斛大小相同的进行多次称量,自己心里有个数。但由于铁皮枫斗的特殊性,在0.3克/颗~0.6克/颗的范围内,基本有效含量的差异不大,至少不像价格差别那么大,客户可以按照实际情况酌情选购。
铁皮枫斗(表面的紫色代表它是红杆铁皮哦,是优质品种)
3、如果购买铁皮石斛,到底选择什么样的性价比最高呢?
铁皮枫斗(白皮的,普通品种,没有打磨,不影响食用
简单来说,同等重量下有效成分含量越高,当然服用后产生的治疗与保健作用会更好。但是,并不是越大的铁皮石斛性价比越好,石斛枫斗颗粒的大小与制作时选用的石斛品种茎杆的大小密切相关,如果是铁皮枫斗,则颗粒适中的为好。下面我们就按照购买目的的不同分类探讨一下这几种状况。
送领导,建议选购颗粒大小适中、胶质饱满、纹路清晰的。因为枫斗作为高档礼品,更体现着尊贵和一种生活品质、态度,此刻枫斗作为一种公关的媒介,饱满的枫斗有面子,看起来精、气、神足。自然成为首选。
送老人送亲朋,要实惠。建议选择中等规格的了。即质量一般的枫斗。这样的枫斗价格适度,而且呀,有效成分差异还不大,性价比也要高些。