无花果、莲子、百合煲汤有健脾除湿、疏肝清火的功效。
无花果功效:无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
莲子功效:补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。
百合功效:美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
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百合的其他功效:
1、润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、防癌抗癌:百合含多种生物碱,百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
4、该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
② 百合无花果煲汤的功效
百合无花果煲汤可以补心安神,镇静神经,对于失眠有很好的效果,还可以清润止咳,是一道营养丰富的食补汤。
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百合无花果煲汤的做法:
准备材料:雪梨1个、无花果干10粒、百合干1小把、清水适量、冰糖1大颗
制作步骤:
1、准备好所有食材
③ 石斛玉竹百合莲子可以一起煲汤吗
可以的
沙参玉竹石斛汤
材料
臻吾堂石斛3-5克,沙蔘、玉竹、百合、莲子
银耳各一两,杏仁三钱,瘦肉12两,蜜枣两颗。
做法
瘦肉飞水,把所有材料浸泡一下,然后洗干净一同放进煲,大火20分钟,小火2小时即可。
④ 玉竹百合雪梨汤怎么做
玉竹百合雪梨汤的食材和调料:
玉竹30克 百合30克 雪梨2个 蜜枣1—2个 瘦肉300克 无花果5—6个 陈皮、生姜少许
玉竹百合雪梨汤的的家常做法,玉竹百合雪梨汤怎么做好吃
一、玉竹、百合、蜜枣、无花果、陈皮洗净,稍浸泡。
二、雪梨去芯,切块状。
三、瘦肉洗净,切大块,焯水。
四、瓦锅内放入约2000毫升水,全部材料待水开后放入,武火沸腾后,文火煲约2小时,调入适量食盐即可饮用。
家常美食小贴士:
1、瘦肉如不焯水,也可用开水稍稍烫过即可。
2、可以不煲两小时,只加入瘦肉。
3、最好用瓦锅煲,汤味浓郁。
4、此为3—4人量。
⑤ 雪梨无花果汤要放石斛一起煲吗
可以加一点进去
⑥ 银耳,百合,沙参,玉竹,无花果,山药,莲子,雪梨一起煮来吃,有什么功效
银耳,无花果,玉竹,雪梨,沙参药性寒凉,
⑦ 北沙参,麦冬,玉竹,百合,无花果一起煲汤的作用
一、北沙参、麦冬、玉竹、百合和无花果一起煲汤的作用是润肺止咳,最适宜秋冬干燥季节饮用。
二、扩展知识
1、北沙参
性味归经:性微寒,味甘、微苦。归肺、胃经。
功能主治:养阴清肺,益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。
①《本草从新》:专补肺阴,清肺火,治久咳肺痿。
②《饮片新参》:养肺胃阴,治劳咳痰血。
③《东北药植志》:治慢性支气管炎,肺结核,肺膨胀不全,肺脓疡等。
④《中药志》:养肺阴,清肺热,祛痰止咳。治虚劳发热,阴伤燥咳,口渴咽干。
用法用量:内服煎汤,3~5钱;亦可熬膏或入丸剂。
2、麦冬
性味与归经:甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。
功能与主治:养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘。
注意事项
凡脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
1、《本草经集注》:“地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青蘘。”
2、《药性论》:“恶苦芺[音ǎo]。畏木耳。”
3、《纲目》:“气弱胃寒者必不可饵。”
4、《雷公炮制药性解》:“忌鲫鱼。”
5、《本草经疏》:“虚寒泄泻、痘疮虚寒作泻、产后虚卓泄泻者,咸忌之。”
6、《药性纂要》:“胃寒而多湿痰者勿用。”
7、《本经逢原》:“风热暴咳,咸非所宜。麻疹咳嗽,下可误用。”
3、玉竹
性味归经:味甘,性平。归肺;胃经。
①《本经》:“味甘,平。”
②《吴普本草》:“神农:苦;桐君、雷公、扁鹊:甘,无毒;黄帝:辛。”
③《滇南本草》:味甘微苦,性平、微温,入脾。
④《本草新编》:“入心、肾、肺、肝、脾五脏。”
功效主治:滋阴润肺;养胃生津。燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。
4、百合
性味归经:百合味甘,性微寒。归心、肺经。
功能主治:养阴润肺,清心安神。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效,用于肺阴虚的燥热咳嗽,痰中带血,如百花膏。治肺虚久咳,劳嗽咯血,如百合固金汤。具有清心安神功效,用于热病余热未清,虚烦惊悸,失眠多梦等。药用时煎服,10~30g。清心宜生用,润肺蜜炙用。
5、无花果
性味归经:甘;性凉 。归经:肺;胃;大肠经。
功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
⑧ 石斛麦东玉竹百合功效与作用
石斛,又名万丈须。李时珍在《本草纲目》中评价石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”。
滋养阴津
增强体质
补益脾胃
护肝利胆
清虚热:虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。
⑨ 石斛,无花果能一起炖汤吗
可以的,材料:淮山10克;石斛3克;无花果6-7个;排骨120克;姜片适量
做法:
1)石斛、无花果洗净;淮山洗净,浸半小时
2)将排骨洗净,斩件,再飞水
3)用猛火起镬,放姜片爆透
4)加适当水在煲内,待水开后把全部材料一起放入,煲三小时,调味就可以饮用了。
淮山:健脾胃、补肺气、益肾精,不寒不燥,最适合南方人煲汤
无花果:润肺又清甜
石斛:养阴生津,味甘,微寒,养胃生津、滋阴除热
生姜:在食物中放入适量的姜,不仅可以增强人的食欲,而且有促进血循环、加强代谢、帮助消化、发汗解表、增强人体免役力的作用,所以使用生姜有祛病养生的保健功效。