木瓜骨头汤
木瓜的作用
促进乳腺发育:木瓜含有丰富的木瓜酶,可以促进乳腺发育;凝乳酶能刺激女性荷尔蒙分泌,刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰满的效果;
延缓衰老:木瓜含大量丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质,可以促进人体新陈代谢,美容养颜,延缓衰老。
增强免疫:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抵抗能力。
猪骨的营养价值
猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。
铁皮石斛汤
1、滋养阴津:《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质:铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。
3、补益脾胃:铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,称谓“肠胃药”,是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
4、护肝利胆:铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、强筋降脂:人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、降低血糖:铁皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
7、抑制肿瘤:铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
8、明亮眼睛:石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
9、滋养肌肤:人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。
10、延年益寿:《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实:铁皮石斛含有多种微量元素,对于人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
2. 牛大力可以和石斛猪骨汤一起煲汤吗
可以,这个是没有问题的。。
3. 石斛可以煮牛肉汤吗
可以的,牛肉不可与以下食物同食:
牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎
牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
牛肉+海螺:身体不适
牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀
牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖:腹胀
牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀
牛肉+橘子:不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
霍山石斛直接生嚼就可以,与其他中药材汤液搭配使用的。其中最重要的一个功效就是清胃热。只要是舌苔发黄的慢性胃炎,一剂下去病去一大半,简直就是仙丹一样,古代石斛就是凭借这个拿到了中华九大仙草之首的宝座。北京的大国医治胃病用的就是这个秘方,某宝上销售的石斛伴侣,价格比黄金。如果是伪品就不会有这样功效,只会吹嘘一些不着边际的清除自由基 抗衰老之类的。
石斛配伍牛膝:主要用于腰脚膝痹痛,行立无力迟缓或眼目昏暗者。
石斛配伍甘草:主要用于用虚劳羸瘦及口疮、咽痛。
石解配伍茯苓:主要症状多为不欲饮食、体倦乏力、腹泻。
石斛配伍熟地:主要用于羸瘦、眼痛、下肢无力。
石解配伍生地:主要用于身热口渴、咽喉疼痛、虚劳。
石斛配伍肉桂:主要用于汗出发热、虚劳、身体疼痛。
石斛配伍当归:主要用于虚劳、腰脚刺痛、妇人腹痛。
石斛配伍黄芪:主要用于乏力、发热。
石斛配伍麦冬:主要用于咽干口燥、口疮、消渴。
石解配伍白术:主要用于饮食减少、腹泻及肢节拘急。
石斛配伍附子:主要用于面青唇白、小便冷滑及膝冷。
石斛配伍肉苁蓉:主要用于虚劳少气、腰冷。
石斛配伍菟丝子:主要用于精冷、小便余沥。
石解配伍防风:主要用于眼目昏暗、腰膝冷痛。
石斛配蒲公英:主要用于苔黄型慢性胃炎、胃溃疡。
5. 类似枸杞、石斛、砂仁这种的食材还有哪些有何作用家里很多我不认识的,不知它们可以用来做啥菜
答:你好,类似枸杞、石斛、砂仁这种的食材你可以用来煲汤喝,比如炖排骨的时候可以少放一些
6. 十大最养胃的汤
下面为您介绍十大养胃汤,首先先给大家介绍几种养胃汤:
茶树菇炖排骨汤。茶树菇有健脾止泻的功能,还有抗衰老、降低胆固醇、防癌、抗癌的作用。
猪骨山药汤。山药具有补脾养胃、补肺益肾的作用,适合脾胃虚弱的人群服用。
黄芪煲牛肚汤。黄芪性味平和、主治脾胃虚弱的消化不良、乏力及腹胀等,牛肚可以消积健脾养胃。
木瓜鲩鱼尾汤。木瓜蛋白酶可以促进食物消化。
希望我的回答能够帮到你朋友。
7. 石斛与诺丽果同食有什么后果
其实诺丽果茶的原料就是诺丽果的干果,用诺丽果茶比煮干果更方便,但是它们是不同的形式出现的,一种是茶直接泡水喝,另一种是干果,煲汤喝。诺丽果的干果:(一),直按煲水要加点红枣类,好喝点,或者煮好凉后加点蜜,也会口感更好些。(二)煲汤:
1、 诺丽果无花果煲排骨
诺丽果30克; 无花果10克; 猪排骨400克; 干贝15克; 姜片5克
无花果:味甘性平,有健脾滋养功效
(注意:每次煲前先用清水泡开30分种后再同水一起煲)
功效:祛湿润肺
2、 诺丽果花胶炖鸡脚
诺丽果30克;花胶(发好)300克;鸡脚400克;桂圆肉10克;瘦肉100克;瑶柱10克
功效:花胶能补肾益精,滋养筋骨,散瘀消肿;桂圆肉开胃健脾,养血安神,鸡脚健脾养筋
3、 诺丽果淮杞炖乌鸡
诺丽果30克;淮山15克;枸杞子5克;乌鸡1只;猪腱肉150克;红枣10克;姜片5克
功效:滋阴清热,养肝明目,健脾滋养肠胃
4、 诺丽果淮山煲猪手
诺丽果30克; 淮山20克; 红枣15克;枸杞子6克,玉珠10克;猪手500克;姜2片
功效:补肾益精,养肝明目,健脾滋养肠胃
夏汤
1、 诺丽果节瓜茯苓瘦肉汤
诺丽果30克;茯苓10克;节瓜100克;瘦肉500克;生姜3片
功效:土茯苓解毒除湿;节瓜解暑生津,健脾止渴,清热解毒,除湿,健脾生津
2、 诺丽果蜜枣煲鹧鸪
诺丽果30克;蜜枣5粒,陈皮1/4个,鹧鸪500克;瘦肉100克
功效:滋阴清热,舒理肝气
3、 诺丽果莲子百合排骨汤
诺丽果30克;莲子35克;百合35克;干贝25克,排骨500克;生姜4片
功效:安神益智,老少皆宜
4、 诺丽果牛建汤
诺丽果30克;蜜枣2粒;牛建300克;莲子肉15克;生姜2片
功效:补益脾胃,增进食肉,补气补血
5、 诺丽果节瓜老鸭汤
诺丽果30克;节瓜500克;莲子肉10克;老鸭半只;陈皮1/4个
功效:健脾开胃,滋阴益颜,补益状体
秋汤
1、 诺丽果枸杞煲甲鱼
诺丽果30克;枸杞子5克;桂圆肉5克;甲鱼1只(约300克);陈皮1/4个,姜片4片
枸杞子,桂圆肉养血润燥,滋肾润肺,甲鱼能补虚到五脏
功效:滋阴补肾,养血润燥,增强抗疫能力
2、诺丽果玉竹排骨汤
诺丽果30克;排骨300克;玉竹15克;枸杞子10克
功效:生津滋补,排毒养颜
3、 诺丽果无花果雪耳猪蹄汤
诺丽果30克;无花果5个;雪耳1朵;猪蹄肉400克
功效:无花果性平味甘能健胃清肠,消肿解毒;雪耳性平味甘,润肺养颜
治疗咳嗽痰多
4、 诺丽果雪蛤煲瘦肉
诺丽果30克;原贝雪蛤5只;瘦肉300克;蜜枣2粒
雪蛤能强壮补虚
功效:健脾益气,强壮补虚
5、诺丽果罗汉果炖鹧鸪
罗汉果半个;诺丽果30克;鹧鸪2只(约500克)瘦肉100克,蜜枣3粒
罗汉果清肺止咳嗽,鹧鸪有补益润肺功效
功效:补益肺脏,清肺止咳
冬汤
1、诺丽果枸杞黑枣炖羊腩
诺丽果30克;枸杞子6克;黑枣100克;羊腩500克;姜片3片;绍酒2茶匙
枸杞子能滋补肺肾,黑枣养血益气,羊腩能益气补虚
功效:能温中益气养血
2、诺丽果红枣鹿筋炖猪腱
诺丽果30克;红枣6粒;鹿筋干2条,猪腱肉10克;火腿肉粒6克;绍酒2茶匙
红枣能健脾胃,益气生津,鹿筋壮筋骨治劳损
功效:能健脾益气,强筋健骨
3、诺丽果石斛老鸡汤
诺丽果30克;石斛 10克;瘦肉150克,老鸡半只;花胶150克;老姜3片
石斛治青光眼、糖尿病、高血压,花胶富含蛋白质
功效:补肾益精,滋养筋骨功效
4、 诺丽果红枣炖鲍鱼
诺丽果30克,红枣5粒,冬菇50克,鲜鲍鱼500克,瘦肉150克,生姜2片
功效:健脾胃,补气血,滋阴养肝
5、诺丽果鹿尾炖花胶
诺丽果30克;猪腱10克,鹿尾 15克;淮山10克;红枣4粒,杞子10克花胶100克生姜2片
功效:滋阴补肾,养血益精,壮阳强身
8. 石斛 牛骨头可以一起煲汤吗
石斛的主要功效是养胃,冬天吃牛肉是温补的,可以一起煲汤的。
9. 石斛的功效与作用吃法
一、石斛的功效
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质
石斛具有滋阴养血的功能,石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
3、补益脾胃
石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
二、石斛的作用
1、促进循环石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。
2、降低血糖消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴,清热润燥,是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。
3、抑制肿瘤石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
三、石斛的食用方法
1、熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状饮用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)生吃 取一些新鲜铁皮石斛,洗净入口细嚼。(功效:强阴益精、开胃健脾)
2、泡茶
洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
(9)石斛牛排骨汤扩展阅读:
在我国,少数民族众多,石斛民俗作为一种文化现象,它源于自然、源于生活,是先民在长期与大自然的接触中逐步形成和成长起来的。在云南的傣族地区,人们对花尤为崇拜,石斛以其性能和特征,被当地人所崇敬。
它寄托了傣族人民美好的愿望与情感,人们将它种植于自家的房顶上,而且都是些非常显眼的地方,如房顶中央,房檐的拐角处,这为傣家竹楼增添了一道亮丽的风景,同时也形成了石斛的特色栽种。
追其根源,这一特色栽种源于一个古老的传说。相传在傣历新年(泼水节)的第三天,隆重的“赶摆”之日,至高无尚的太阳神将来到人间查看民情,了解百姓的生活,给人们带来新生和希望。
10. 石斛怎样吃比较好
石斛是一种非常有营养价值,而且也有药用效果的植物石斛有仙草之称。石斛可以直接用来泡水喝,也可以用来炖鸡排骨等等。