石斛红菇老鸭汤

㈠ 小孩发烧能吃石斛炖老鸭汤吗

最好不要吃，孩子发热，饮食要相对清淡，有营养。孩子的情况建议多喝水喝白开水，清淡饮食不要吃油腻食物观察看看，再就是建议吃点抗病毒的药物，可以吃点利巴韦林及清热解毒口服液

㈡ 石斛炖鸭汤放什么食材最好

石斛老鸭汤的做法

最近的你是否上火、疲乏、心烦气躁、食欲不振？如果有，恭喜你已中了“伏天综合症”的毒！漫漫三伏天，此时不补何时补？老中医力荐的【石斛老鸭汤】专治此症！民间有“大暑老鸭胜补药”的说法，石斛据说可以起死回生，更是武则天长寿美丽的养生秘方！
By 心煮艺爱厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
老鸭 1只
铁棍山药 1根
莲子 适量
薏米 适量
石斛 8颗
葱 数根
姜 1小块
盐 5克
做法步骤

1、将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡。

2、老鸭切块放入沸水锅中，焯去血水。

3、捞出鸭块放入锅中，加少许油炒干水分。

4、在锅中加水，先用小火煮20分钟；再放入薏米、石斛，炖煮40分钟。

5、接着放入山药、生姜、大葱、莲子，继续炖煮40分钟。

6、出锅前加适量盐调味，一道养生又香浓的「石斛老鸭汤」就大功告成啦。
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㈢ 石斛当归老鸭汤吃了上火

石斛是不会上火的，石斛是温性，我也常用昌弘的铁皮石斛炖鸡汤，很少有上火的情况，常吃石斛可以滋阴养胃，提高免疫力，明亮眼睛等。

㈣ 老鸭和红菇一起炖汤还能加什么食材

原料:老水母鸭1只约2斤，红菇5-6朵，黄酒1汤匙，盐少许
红菇老鸭汤做法:
1、老水母鸭洗净，并切成合适的块;红菇泡温水，洗去菇伞上的泥，并去除根尾。
2、鸭块氽水捞出，洗净。
3、鸭块、红菇放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改文火煲3.5个小时，加入少许盐和黄酒调味便可。

㈤ 最正宗石斛竹荪老鸭汤的做法 怎么做石斛竹荪老

石斛竹荪老鸭汤的做法
用料 -
鸭子半只
石斛10克
竹荪1包
老姜1小块
京葱1段
料酒20毫升
清水2升
盐1
1/2茶匙
味精少许

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- 做法 -
1.
鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段
2.
将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然后放入汤煲内
3.
汤煲内倒入2升清水，放入石斛、料酒，盖上锅盖大火煮开后转问火炖1小时
4.
提前20分钟将竹荪去头，反复浸泡5遍以洗净泥沙
5.
1小时后打开锅盖，调入盐和味精，然后倒入竹荪，盖上锅盖继续炖20分钟即可

㈥ 红菇煲汤做法大全

用料

主料排骨500克红菇五朵墨鱼（干）20克虾干20克蛏子干20克干贝20克

辅料姜片5片料酒2勺盐2勺

红菇排骨汤的做法

1、将冼好的干货，用开水浸泡待用。

2、加能没过排骨的水，放姜片2片，料酒1勺，盐1勺，将洗好的排骨倒进去，冷水下锅，冷水能更好的去除血沫和脏东西。

3、将焯好的排骨用水冲去血沫沥干，锅中加开水烧开，放入姜片3片，料酒，盐各1勺，放入浸泡好的海鲜干货加入，倒入排骨，盖高压锅盖炖。水按照三个人的量再多放一份就可以了。煮十五分钟就好了。

4、红菇去除根部，简单清洗一下就可以了，红菇不要浸泡。待锅里气放完了开锅，下红菇，不要盖锅盖。开盖煮十分钟。红菇一定要最后放而且不要盖锅盖，不用加鸡精味精等提鲜调味品。这样香喷喷的排骨红菇汤就好了。

5、一碗大补红菇排骨汤出锅了

㈦ 石斛煲汤的做法有哪些

石斛煲汤的做法有哪些？石斛煲汤的做法有很多，石斛可以跟鸭肉，瘦肉，排骨，鸡肉等一起煲汤，都非常的滋补，主要还得看自己喜欢吃什么，就和什么一起来煲汤，根据自己的口味来放调料。石斛是一种药用植物，性味甘淡微咸，益胃生津，滋阴清热等，石斛的品种也有很多，用石斛煲汤，最好选用铁皮石斛，口感较好，石斛煲汤的做法也很多，下面就给大家分享两种石斛煲汤的做法。石斛和老鸭煲汤，石斛益胃生津，鸭肉能滋补五脏之阴，清虚劳之热，两者在一起煲汤，既能补充过度消耗的营养，又能除去暑湿的不良影响，清而不淡，补而不燥，特别适合湿热的人食用。

小技巧1、最好用砂锅煲汤，砂锅煲出来的汤才好喝。2、掌握好火候，大火烧开，转小火慢炖。总结：通过以上的分析，我们知道了石斛煲汤的做法，石斛煲老鸭汤，清而不淡，补而不燥，特别适合湿热的人食用。石斛白芍瘦肉煲汤石斛白芍瘦肉煲汤有很好的养阴补血作用，适合胃病阴血不足者，面色苍白，眩晕，口渴等人食用。石斛煲汤的做法有很多，可以根据自己的情况来选择和什么一起煲汤。写作不易，希望大家多多支持，祝大家生活愉快，有什么问题可以留言，一起讨论哦